關于江寧區市場監督管理局通告不合格食品處置情況的公告（第2期）

　　1、南京購好百貨超市有限公司岔路口分公司經營不合格香辣紅棕魚處置情況。上述產品不合格項目為甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）。該經營戶經營上述產品18袋，貨值金額為68.4元，已銷售18袋，利潤為21.6元。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：系從別處商家購入，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項規定，對該經營戶作出以下行政處罰：1、沒收違法所得人民幣21.6元；2、罰款人民幣50000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字〔2020〕20030號。

　　2、南京聯郡餐飲管理有限公司竹山路店使用碟、茶盅處置情況。大腸菌群項目不符合食品安全標準。商戶購進“碟”和“茶盅”均800個，因為顧客提供就餐免費使用，沒有產生貨值金額及利潤。經排查，產品不合格原因是消毒環節造成。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規定，對經營戶作出1、責令改正；2、給予警告。

　　3、南京指福門餐飲有限公司萬達廣場分公司使用“碟”和“杯”處置情況。大腸菌群項目不符合食品安全標準，商戶購進“碟”和“杯”均為720個，因為顧客提供就餐免費使用，沒有產生貨值金額及利潤。經排查，產品不合格原因是消毒環節造成。依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第一款第（五）項規定，對經營戶作出1、責令改正；2、給予警告。

　　4、蘇果超市有限公司上元大街明月天鵝湖花園連鎖店經營不合格野山椒鳳爪處置情況，上述產品不合格項目為菌落總數，該經營戶經營上述產品30袋，貨值金額為945元，已銷售16袋，庫存8袋，利潤為76元。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：系從別處商家購入，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項規定，對該經營戶作出以下行政處罰：1、沒收野山椒鳳爪8袋；2、沒收違法所得人民幣76元；3、罰款人民幣50000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字〔2020〕20110號。

　　5、江蘇座上客食品工業有限公司南京宏運大道分店經營不合格鴨翅包（醬汁五香味）處置情況，上述產品不合格項目為菌落總數，該經營戶經營上述產品5公斤（散裝稱重），貨值金額為658元，已銷售5公斤，利潤為101.6元。，已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：系從別處商家購入，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第三項規定，對該經營戶作出以下行政處罰：1、沒收違法所得人民幣101.6元；2、罰款人民幣50000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字〔2020〕20112號。

　　6、南京市江寧區涵宇水產品經營部經營不合格黑魚。上述產品不合格項目氧氟沙星。該經營企業生產（購進）6公斤，共計6公斤，貨值96元，已銷售6公斤，共計6公斤。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：來源廠家養殖問題，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四六的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、責令改正采購食用農產品未按照規定查驗相關證明材料的行為；2、警告3、罰款人民幣1000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）20038號。

　　7、南京市江寧區老范蔬菜批發部經營不合格黑豆芽。上述產品不合格項目4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）。該經企業生產（購進）6盒，共計3.5公斤，貨值60元，已銷售6盒，共計3.5公斤。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：產品生產環節問題，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第十三項的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）20051號。

　　8、南京市江寧區楊翠梅蔬菜批發經營部經營不合格韭菜。上述產品不合格項目腐霉利。企業生產（購進）15公斤，共計15公斤，貨值45元，已銷售15公斤，共計15公斤。，已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：種植源頭把控不嚴格，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四六條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、責令改正采購食用農產品未按照規定查驗相關證明材料的行為；2、警告3、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）13014號。

　　9、南京市江寧區方文剛蔬菜批發經營部經營不合格韭菜。上述產品不合格項目腐霉利、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯。企業生產（購進）15公斤，共計15公斤，貨值60元，已銷售15公斤，共計15公斤。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：種植源頭把控不嚴格，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四六條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、責令改正采購食用農產品未按照規定查驗相關證明材料的行為；2、警告3、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）13015號

　　10、南京市江寧區戴金桂豬肉經營部經營不合格豬肝。上述產品不合格項目沙丁胺醇。1.23公斤，共計1.23公斤，貨值26.95元，已銷售1.23公斤，共計1.23公斤。，已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：生產環節把控不嚴，針對企業銷售不合格食品的行為，當地監管部門依據《中華人民共和國食品安全法》相關規定已移交公安。

　　11、南京市江寧區洪為武蔬菜經營部經營不合格小青菜。上述產品不合格項目氟蟲腈。企業生產（購進）20公斤，共計20公斤，貨值120元，已銷售20公斤，共計20公斤。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：生產環節把控不嚴，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、責令改正采購食用農產品未按照規定查驗相關證明材料的行為；2、警告3、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）13013號。

　　12、南京市江寧區小陶干貨店經營不合格雞蛋。上述產品不合格項目甲硝唑。企業生產（購進）5公斤，共計5公斤，貨值35元，已銷售5公斤，共計5公斤。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：生產環節把控不嚴，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、責令改正采購食用農產品未按照規定查驗相關證明材料的行為；2、警告3、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）13016號。

　　13、南京市江寧區小吳雞蛋經營部經營不合格鴨蛋。上述產品不合格項目氟苯尼考。企業生產（購進）14公斤，共計14公斤，貨值130元，已銷售14公斤，共計14公斤。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：生產過程中未嚴格控制生產過程，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、責令改正采購食用農產品未按照規定查驗相關證明材料的行為；2、警告3、罰款人民幣1000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）20116號。

　　14、南京市江寧區玲玲水產品店經營不合格鯽魚。上述產品不合格項目恩諾沙星。企業生產（購進）15公斤，共計15公斤，貨值450元，已銷售15公斤，共計15公斤。，已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：生產過程中未嚴格控制生產過程，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、責令改正采購食用農產品未按照規定查驗相關證明材料的行為；2、警告3、罰款人民幣1000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字（2020）20055號。

　　15、蘇果超市有限公司城市之光連鎖店銷售不合格野山花蜂蜜處置情況。上述產品不合格項目菌落總數不符合國標要求。該經營戶經營上企業生產（購進）12瓶，共計10.2公斤，貨值552.21元，已銷售5瓶，共計4.25公斤。經排查，產品不合格原因是：生產企業的問題未處罰原因：該經營戶當事人在進貨時依據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定對涉案食品進行了查驗工作，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，可免于處罰。

　　16、江蘇誼品弘蘇科技有限公司南京萊茵達路二分公司經營不合格綠豆糕處置情況。上述產品不合格項目霉菌項目不符合GB7099-2015《食品安全國家標準糕點、面包》要求。該經營戶經營上企業生產（購進）5其他，共計25公斤，貨值290元，已銷售共計25公斤。經排查，產品不合格原因是：生產源頭問題。未處罰原因：該經營戶當事人在進貨時依據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定對涉案食品進行了查驗工作，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，可免于處罰。

　　17、南京市江寧區星塵水產品經營部經營不合格牛蛙處置情況。上述產品不合格項目恩諾沙星。該經營戶經營上企業生產（購進22公斤，共計22公斤，貨值132元，已銷售22公斤，共計22公斤。經排查，產品不合格原因是：生產源頭飼養問題。未處罰原因：該經營戶當事人在進貨時依據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定對涉案食品進行了查驗工作，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，可免于處罰。

　　18、南京萬達利食品有限公司生產、銷售的玉米糊產品處置情況。上述不合格產品為玉米糊。該公司生產、銷售上述產品300袋，共計120公斤，貨值1140元；已銷售上述產品300袋，共計120公斤，貨值1140元；違法所得為24元。，已經全部銷售完。原因排查，經排查產品不合格原因是我公司再生產這批產品的過程中未及時更換手套，最終造成產品大腸菌群項目不符合產品明示的標準。當事人生產、銷售不合格玉米糊產品，其行為違反了《國食品安全法》第三十二條規定，構成生產、銷售不合格產品的行為。我局根據《中華人民共和國產品質量法》第五十條規定該經營戶作出以下行政處罰：1、沒收違法所得24元；2、罰款人民幣285元。處罰決定書文號為：江寧市監案字〔2020〕09013號。

　　19、南京市江寧區前龍百貨超市店經營的果丹皮（軟片）處置情況。經檢驗，該產品菌落總數項目不符合GB-14884-2016《食品安全國家標準蜜餞》的要求。商戶購進10袋規格為150g/袋，每袋3元，共計1.5公斤，貨值30元已銷售30袋，共計1.5公斤。經排查，產品不合格原因是因為當事人運輸儲存不當。未處罰原因：該經營戶當事人在進貨時依據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定對涉案食品進行了查驗工作，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，可免于處罰。

　　20、南京小蘇州食品有限公司生產經營不合格麻油綠豆糕。傳統味處置情況。上述產品不合格項目為大腸菌群。當事人根據生產計劃組織生產麻油綠豆糕？傳統味共計118盒（4件/盒），其中以8.4元/盒的價格銷售給小蘇州熙南里專賣店87盒，以14.03元/盒的價格銷售給蘇果超市有限公司金堯連鎖店30盒，化驗室留樣及檢驗用1盒。，已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：過程控制不嚴。鑒于當事人生產經營涉案不合格麻油綠豆糕？傳統味的貨值金額為140.3元，違法所得為57.6元，且當事人能積極配合我局調查，如實陳述違法事實并提供有關證據材料，根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規定，調查人員建議對當事人決定如下：1、沒收違法所得57.6元；2、罰款人民幣50000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字〔2020〕20064號。

　　21、南京湯司令食品飲料廠生產的綠豆糕（提子味）處置情況。酸價項目不符合食品安全標準，生產上述產品50公斤，貨值600元，已銷售50公斤，貨值600元。經排查，產品不合格原因不是生產環節造成。未處罰原因：經調查，當事人制作綠豆糕使用了2種食用油，并提供了該食用油的檢測合格報告，同時當事人提交了相同生產日期（均為2020年4月26日）的委托檢測報告，該檢測報告由江蘇華測品標檢測認證技術有限公司出具，檢測結果合格。根據《中華人民共和國行政處罰法》第三十八條第一款第（三）項之規定，因當事人提出的事實、理由和提交的證據成立，故對當事人作出不予行政處罰決定。

　　22、蘇果超市有限公司同曦萬尚城連鎖店經營不合格綠豆糕處置情況。上述產品不合格項目為脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）。當事人經營上述產品40盒，貨值512元，已銷售34盒，貨值435.2元。未處罰原因：當事人在進貨時依據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定對涉案食品進行了查驗工作，并能如實說明進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，可免于處罰。

　　23、南京市江寧區康立祥豬肉經營部經營不合格豬肝處置情況。上述產品不合格項目為磺胺類（總量）項目不符合食品安全標準。當事人購進2公斤，貨值60元已銷售2公斤。，已完成產品控制，原因排查。經排查，產品不合格原因是：當事人采購食品未建立進貨查驗記錄、未能查驗供貨者的許可證和相關食品合格證明文件。針對當事人經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對當事人作出以下行政處罰：1、警告；2、沒收違法所得20元；3、罰款人民幣2000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字［2020］20050號。

　　24、南京市江寧區張炳忠水產經營部經營不合格鳊魚處置情況。上述產品不合格項目為恩諾沙星項目不符合食品安全標準。當事人購進10公斤，貨值170元已銷售10公斤。，已完成產品控制，原因排查。經排查，產品不合格原因是：當事人采購食品未建立進貨查驗記錄、未能查驗供貨者的許可證和相關食品合格證明文件。針對當事人經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對當事人作出以下行政處罰：1、警告；2、沒收違法所得20元；3、罰款人民幣1000元。處罰決定書文號為：寧江市監處字［2020］20052號。

　　25、南京市江寧區陶征兵火鍋店經營不合格黑魚處置情況。上述產品不合格項目為甲氧芐啶。當事人經營上述產品90.35公斤，貨值2078元，已銷售90.35公斤。未處罰原因：當事人在進貨時依據《中華人民共和國食品安全法》第五十三條的規定對涉案食品進行了查驗工作，并能如實說明進貨來源，符合《中華人民共和國食品安全法》第一百三十六條規定，可免于處罰。

　　26、祿口街道農貿市場（陳友懷）經營不合格雞蛋（放養土雞蛋）處置情況。上述產品不合格項目為甲硝唑。該經營戶經營上述產品120個，貨值120元，已銷售120個，貨值120元。該經營戶已于2020年8月19日發布召回公告，沒有收到召回的產品。原因排查，經排查，產品不合格原因是：系從自產自銷農戶處購入，當事人只是農貿市場一零售攤販，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局依據《食用農產品市場銷售質量安全監督管理辦法》第五十條和《中華人民共和國食品安全法》第一百二十三條第一款的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（一）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、沒收違法所得20元；2、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：寧江市監處字〔2020〕20098號。

　　27、南京市江寧區周超糧油經營部經營不合格干海帶絲處置情況。上述產品不合格項目為鉛。該經營戶經營上述產品1箱，每箱15袋，貨值75元，已銷售13袋，貨值65元，剩余2袋未銷售。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：系從別處商家購入，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、沒收違法所得39元；2、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：江寧市監案字〔2020〕06010號。

　　28、南京市江寧區嚴于缽水產經營部經營不合格泥鰍處置情況。上述產品不合格項目為氧氟沙星。該經營戶經營上述產品5公斤，貨值150元，已銷售3公斤，貨值90元，剩余自己食用。已完成產品控制，原因排查，經排查，產品不合格原因是：系從別處商家購入，當事人只是一零售商，無法把控產品內在質量。針對當事人生產經營不合格食品的行為，我局根據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條的規定，參照《中華人民共和國行政處罰法》第二十七條第一款第（四）項的規定對該經營戶作出以下行政處罰：1、罰款人民幣500元。處罰決定書文號為：江寧市監案字〔2020〕20096號。

　　特此公告。