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中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 11月24日，四川省達州市市場監督管理局網站發布通告稱，近期，該局組織抽檢茶葉及相關制品、蛋制品、豆制品、糕點、方便食品、酒類、糧食加工品、餐飲食品、乳制品、肉制品、蔬菜制品、調味品等17類食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品454批次，不合格31批次。
2020年達州市省級食品安全抽檢454批次合格信息.xlsx
| 2020年達州市市級食品抽檢不合格信息 | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期 | 商標 | 不合格項目|標準值|實測值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 大竹波兒白酒釀酒坊 | 大竹縣石河鎮匯美苑5棟2-3號門市 | 大竹波兒白酒釀酒坊 | 大竹縣石河鎮匯美苑5棟2-3號門市 | 白酒(57%vol) | 散裝稱重 | 2020-02-08 | / | 酒精度%vol|57±1.0%vol|55.4%vol | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 2 | 大竹縣福成山水業有限責任公司 | 達州市大竹縣金雞鄉尖山村2組 | 大竹縣福成山水業有限責任公司 | 達州市大竹縣金雞鄉尖山村2組 | 綠水之珠包裝飲用水 | 16.8L | 2020-05-25 | 綠水之珠 | 銅綠假單胞菌CFU/250mL|n=5,c=0,m=0|n1=6；n2=8；n3=15；n4=3；n5=2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 3 | 大竹縣石河鎮李飛白酒門市 | 大竹縣石河鎮正通街434號 | 大竹縣石河鎮李飛白酒門市 | 大竹縣石河鎮正通街434號 | 白酒(53%vol) | 散裝稱重 | 2020-05-12 | / | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）g/kg|不得使用|0.0152g/kg | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 4 | 大竹高穴嚴海灑坊 | 達州市大竹縣高穴鎮新店街99號 | 大竹高穴嚴海酒坊 | 達州市大竹縣高穴鎮新店街99號 | 白酒(51%vol) | 散裝稱重 | 2020-03-26 | / | 酒精度%vol|51±1.0%vol|49.1%vol | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 5 | 開江縣講治鎮武氏酒坊 | 開江縣講治鎮正街129號 | 開江縣講治鎮武氏酒坊 | 開江縣講治鎮正街129號 | 白酒(50%vol) | 散裝稱重 | 2020-05-02 | / | 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計）g/kg|不得使用|0.0481g/kg | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 6 | 大竹縣石河鎮善芬酒坊 | 大竹縣石河鎮正通街166號 | 大竹縣石河鎮善芬酒坊 | 大竹縣石河鎮正通街166號 | 白酒(55%vol) | 散裝稱重 | 2020-05-17 | / | 酒精度%vol|55±1.0%vol|51.0%vol | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 7 | 大竹縣清水鎮十里紅酒坊 | 大竹縣清水鎮十字村3組 | 大竹縣清水鎮十里紅酒坊 | 大竹縣清水鎮十字村3組 | 高粱酒(52%vol) | 散裝稱重 | 2020-06-13 | / | 酒精度%vol|52±1.0%vol|50.3%vol | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 8 | 大竹縣清水鎮磨灘河酒水經銷部 | 大竹縣清水鎮街道(食品站內) | 大竹縣清水鎮磨灘河酒水經銷部 | 大竹縣清水鎮街道(食品站內) | 白酒(50%vol) | 散裝稱重 | 2020-06-08 | / | 酒精度%vol|50±1.0%vol|52.0%vol | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 9 | / | / | 萬源市唐氏香鵝掌餐館 | 萬源市太平鎮河西玉龍苑7-24號 | 復用消毒餐具（碗） | 散裝 | 2020-08-05 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.04g/100cm2|大腸菌群/50cm2|不得檢出|檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 10 | / | / | 萬源鴻福門餐飲店 | 四川省達州市萬源市太平鎮河西欣錦苑17號門市 | 復用消毒餐具（碗） | 散裝 | 2020-08-06 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 11 | 宣漢縣沁泉飲品有限公司 | 宣漢縣東鄉鎮興隆村2組 | 宣漢縣沁泉飲品有限公司 | 宣漢縣東鄉鎮興隆村2組 | 包裝飲用水 | 16.8L/桶 | 2020-09-08 | / | 綠假單胞菌CFU/250mL|n=5,c=0,m=0|n1=6；n2=0；n3=17；n4=2；n5=0 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 12 | / | / | 達州市通川區知否火鍋店 | / | 白酒55%vol | 散裝 | 2019-12-18 | / | 酒精度%vol|55±1.0%vol|53.2%vol | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 13 | / | / | 萬興醉虹火鍋 | 渠縣渠江鎮萬興世紀新城萬春苑二單元11號門市 | 復用餐具 | / | 2020-09-28 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.03g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 14 | / | / | 秦媽火鍋店 | 達州市通川區珠市街134號(二樓) | 復用餐具 | / | 2020-10-09 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.03g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 15 | / | / | 渠縣渠江街道天一都活鮮餐飲店 | 渠縣渠江鎮渠光社區月季苑1棟39單元1-100號 | 復用餐具 | / | 2020-09-29 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.03g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 16 | / | / | 渠縣思雨源餐飲服務部 | 渠縣渠江鎮西城區月季苑 | 復用餐具 | / | 2020-09-29 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.06g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 17 | / | / | 達州市通川區流香豆花牛肉餐館 | 達州市通川區南門口濱江名苑一樓A區 | 復用餐具 | / | 2020-10-09 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 18 | / | / | 達州市通川區澤盛酒樓 | 達州市通川區馬房壩居委會五一花園第1幢第1層 | 復用餐具 | / | 2020-10-10 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 19 | / | / | 渠江鎮萬興廣場謝家餐館 | 渠江鎮萬興廣場百合苑5-15號門市 | 油條 | / | 2020-09-30 | / | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）mg/kg|≤100mg/kg|124mg/kg | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 20 | / | / | 達州市通川區兩路口老火鍋店 | 達州市通川區西外新區永興路35號 | 復用餐具 | / | 2020-10-10 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 21 | / | / | 達州市通川區漁當家河鮮館 | 達州市通川區萬豪一品B幢一層1、2號 | 復用餐具 | / | 2020-10-10 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.03g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 22 | / | / | 大竹縣三香肥牛火鍋店 | 大竹縣竹陽街道金利美家居市場9-2-12、13 | 復用餐飲具（碗） | / | 2020-10-13 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 23 | / | / | 大竹縣譚老太餐廳 | 大竹縣白塔街道名豪國際 B區3號樓12號 | 復用餐飲具（碗） | / | 2020-10-13 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 24 | / | / | 大竹縣豆撈海鮮湯鍋館 | 大竹縣白塔街道名豪國際3號3-3 | 復用餐飲具（碗） | / | 2020-10-13 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.05g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 25 | / | / | 大竹縣鋼五區顧大姐小郡肝串串香 | 大竹縣白塔街道名豪國際B區美食街 | 復用餐飲具（碗） | / | 2020-10-13 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.04g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 26 | / | / | 開江縣精糧鮮啤小酒館 | 開江縣淙城街道辦峨城社區臨濱街安置房4、5、6號門市 | 消毒餐碗 | 散裝 | 2020-10-19 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.05g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 27 | / | / | 開江縣渝都潮牛道餐館 | 開江縣普安鎮金源山水城臨濱路5-7號 | 消毒餐碗 | / | 2020-10-19 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 28 | / | / | 開江縣小月君肝串串香店 | 開江縣普安鎮金源山水城4棟12號 | 消毒餐碗 | 散裝 | 2020-10-19 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.04g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 29 | / | / | 開江縣王海波餐飲店 | 開江縣普安鎮金源山水城3號樓6號 | 消毒餐碗 | 散裝 | 2020-10-19 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.02g/100cm2 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 30 | / | / | 達州市群友餐飲娛樂有限公司老土灶群友火鍋 | 達州市通川區新建巷13號3-2-6 | 復用餐具 | 散裝 | 2020-10-20 | / | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）g/100cm2|不得檢出|0.12g/100cm2|大腸菌群/50cm2|不得檢出|檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 31 | / | / | 達州市達川區麻柳家馨賓館 | 達川區麻柳鎮達萬路288號2樓 | 復用餐具 | 散裝 | 2020-10-21 | / | 大腸菌群/50cm2|不得檢出|檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
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