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中國質量新聞網訊 2021年1月5日，國家市場監督管理總局網站發布關于8批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年 第2號〕。通告稱，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、茶葉及相關制品、乳制品、飲料、酒類、糕點、炒貨食品及堅果制品、餅干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯類和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂產品、罐頭、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水產制品、調味品、冷凍飲品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等26大類食品1243批次樣品，檢出其中食用農產品、酒類、炒貨食品及堅果制品、淀粉及淀粉制品、方便食品等5大類食品8批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標、質量指標與標簽標示值不符等。
監督抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）京東知心奶奶食品專營店（經營者為江蘇省南京知心奶奶電子商務有限公司）在京東商城（網店）銷售的、標稱江蘇省南京輕即生物科技有限公司委托山東省聊城市茌平縣茌農食品有限公司生產的南瓜羹，大腸菌群、霉菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
（二）天貓山味情旗艦店（經營者為浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司委托浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司生產的巴旦木仁（原味熟），經安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中霉菌不符合食品安全國家標準規定。浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司對產品真實性提出異議。經浙江省市場監管局核實，該批次巴旦木仁（原味熟）是由浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司購買浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司的巴旦木仁后，自行分裝銷售，并非浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司委托浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司生產。
（三）天貓品鋪掌柜旗艦店（經營者為浙江省杭州美諾食品有限公司）在天貓（網店）銷售的、標稱浙江省杭州美諾食品有限公司委托浙江省臨安市宏果譽食品有限公司生產的山核桃仁，經安徽省食品藥品檢驗研究院檢驗發現，其中霉菌不符合食品安全國家標準規定。浙江省臨安市宏果譽食品有限公司對產品真實性提出異議。經浙江省市場監管局核實，該批次山核桃仁不是浙江省臨安市宏果譽食品有限公司生產的產品。
二、農獸藥殘留超標問題
（一）廣西壯族自治區南寧市江南區平西農貿綜合市場劉麗珍銷售的、來自廣西南寧淡村商貿城的芹菜，毒死蜱、馬拉硫磷不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島市華測檢測技術有限公司。
（二）甘肅省蘭州市城關區張蘇灘蔬菜市場毛存才銷售的牛蛙，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為四川省食品藥品檢驗檢測院。
三、食品添加劑超限量使用問題
淘寶網渝香村美食府（經營者為重慶市榮昌區昌州街道渝味萊食品經營部）在淘寶網（網店）銷售的、標稱四川省南充新益添食品廠制造的土豆粉（濕粉條），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為北京市產品質量監督檢驗院。
四、質量指標不達標問題
寧夏回族自治區銀川新華百貨連鎖超市有限公司吳忠店銷售的帶魚，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
五、質量指標與標簽標示值不符的問題
淘寶網麗坤酒廠（經營者為黑龍江省綏化市北林區張維鎮張麗坤百貨超市）在淘寶網（網店）銷售的、標稱黑龍江省綏化老窖酒業有限公司生產的“五糧原漿酒，散裝白酒”，酒精度不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
對抽檢中發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、黑龍江、江蘇、浙江、山東、廣西、重慶、四川、甘肅、寧夏等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
方便食品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產 | 不合格 | 檢驗結果 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 委托方：南京輕即生物科技有限公司；受委托方：茌平縣茌農食品有限公司 | 委托方地址：江蘇省南京市秦淮區抄紙巷11號；受委托方地址：山東省聊城市茌平縣馮屯鎮南辛村119號 | 京東知心奶奶食品專營店 | https://item.m.jd.com/product/69085996836.html?wxa_abtest=o&ad_od=share&utm_source=androidapp&utm_medium=appshare&utm_campaign=t_335139774&utm_term=CopyURL | 南瓜羹 | 350克（25克×14）/盒 | 輕即 | 2020/6/1 | 大腸菌群 | 730CFU/g；230CFU/g；630CFU/g； | n=5，c=2，m=10CFU/g，M=102CFU/g | 南京市食品藥品監督檢驗院 |
霉菌 | 480CFU/g；280CFU/g；850CFU/g； | n=5，c=2，m=50CFU/g，M=102CFU/g | ||||||||||
炒貨食品及堅果制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產 | 不合格 | 檢驗 | 標準值 | 檢驗 | 備注 |
1 | 委托單位：杭州臨安樂殼食品有限公司；生產商：杭州臨安阿雄食品有限公司 | 委托單位地址：浙江省杭州市臨安區西墅街232號；生產地址：浙江省杭州市臨安區清涼峰鎮湖門村 | 天貓山味情旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=612975940313&spm=a1z09.2.0.0.68b42e8dvhMxMD&_u=5v7ias128bf | 巴旦木仁（原味熟） | 500克/罐 | 山味情 | 2020/7/20 | 霉菌 | 190CFU/g | ≤25CFU/g | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | 經浙江省市場監管局核實，該批次巴旦木仁（原味熟）由浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司購買浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司的巴旦木仁后，自行分裝銷售，并非浙江省杭州臨安樂殼食品有限公司委托浙江省杭州臨安阿雄食品有限公司生產。 |
2 | 委托方：杭州美諾食品有限公司；生產商：臨安市宏果譽食品有限公司 | 委托方地址：浙江省臨安市錦北街道環北路399號科技樓C區（117室）；生產地址：浙江省臨安市龍崗鎮龍都街828號 | 天貓品鋪掌柜旗艦店 | https://detail.tmall.com/item.htm?id=580952856369&spm=a1z09.2.0.0.771a2e8dp0eGS0&_u=3v7ias13bfd | 山核桃仁 | 250克/罐 | 鋪掌柜及圖形商標 | 2020/7/1 | 霉菌 | 140CFU/g | ≤25CFU/g | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | 經浙江省市場監管局核實，該批次山核桃仁不是浙江省臨安市宏果譽食品有限公司生產的產品。 |
食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業/ | 標稱生產企業/ | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 不合格 | 檢驗 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 供應商：廣西南寧淡村商貿城 | 供應商地址：廣西壯族自治區南寧江南區五一東路7號 | 平西農貿綜合市場劉麗珍 | 廣西壯族自治區南寧市江南區平西市場蔬菜行 | 芹菜 | / | / | 毒死蜱 | 0.91mg/kg | ≤0.05mg/kg | 青島市華測檢測技術有限公司 |
馬拉硫磷 | 1.43mg/kg | ≤1mg/kg | |||||||||
2 | / | / | 城關區張蘇灘蔬菜市場毛存才 | 甘肅省蘭州市城關區張蘇灘蔬菜市場三部市場門口1號 | 牛蛙 | / | / | 恩諾沙星 | 187μg/kg | ≤100μg/kg | 四川省食品藥品檢驗檢測院 |
3 | / | / | 銀川新華百貨連鎖超市有限公司吳忠店 | 寧夏回族自治區吳忠市利通區利通南街東側 | 帶魚 | 計量 | / | 揮發性鹽基氮 | 69.2mg/100g | ≤30mg/100g | 安徽省食品藥品檢驗研究院 |
淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產 | 不合格 | 檢驗 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 南充新益添食品廠 | 四川省南充市高坪區華龍大道224號 | 淘寶網渝香村美食府 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.27962e8dubLz0j&id=530587742580&_u=euu43mga9d2 | 土豆粉（濕粉條） | 180克/袋 | 圖形商標 | 2020/8/1 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 259mg/kg | ≤200mg/kg | 北京市產品質量監督檢驗院 |
酒類監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產 | 不合格 | 檢驗 | 食品安全國家標準 | 產品包裝標簽 | 檢驗 |
1 | 黑龍江省綏化老窖酒業有限公司 | 黑龍江省綏化市北林區西長發鎮工業園區1號 | 淘寶網麗坤酒廠 | https://item.taobao.com/item.htm?spm=a1z09.2.0.0.79eb2e8dkXjl2P&id=557311407191&_u=r23mj4t2f051 | 五糧原漿酒，散裝白酒 | 570mL/瓶 | 楠烿江全＋圖形商標 | 2017/10/8 | 酒精度 | 51.1%vol | 53%vol（標簽明示值）±1.0%vol | 53°VOL（正確酒精度單位為%vol） | 福建省產品質量檢驗研究院 |
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