中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊（閆冬） 近日，北京市市場(chǎng)監(jiān)管局組織抽檢發(fā)現(xiàn)，北京雞汁雞味餐飲服務(wù)有限公司的餐具不合格。 

圖片來(lái)源：北京市市場(chǎng)監(jiān)管局網(wǎng)站截圖

公告顯示，北京雞汁雞味餐飲服務(wù)有限公司使用、消毒的小碗，被抽檢出大腸菌群不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。被抽樣單位地址：北京市大興區(qū)黃村鎮(zhèn)雙河南巷17號(hào)1層。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為北京市食品安全監(jiān)控和風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心（北京市食品檢驗(yàn)所）。

大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一。食品餐飲具中檢出大腸菌群，預(yù)示被腸道致病菌污染的可能性較大。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)消毒餐（飲）具》（GB 14934）規(guī)定消毒餐（飲）具中大腸菌群不得檢出。

中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)還發(fā)現(xiàn)，該公司近年來(lái)因其他原因被有關(guān)部門(mén)處罰。（京興）應(yīng)急罰當(dāng)[2019]執(zhí)09087號(hào)顯示，該公司涼菜間有用電線私搭亂接情況，被北京市大興區(qū)應(yīng)急管理局警告，處罰日期為2019年12月12日。（京興）食藥監(jiān)罰〔2016〕190475號(hào)顯示，該公司因未按規(guī)定建立食品安全管理制度被有關(guān)部門(mén)警告，處罰日期為2016年11月22日。

圖片來(lái)源：天眼查截圖

公開(kāi)資料顯示，北京雞汁雞味餐飲服務(wù)有限公司成立于2016年9月29日。法定代表人李選紅。注冊(cè)資本31萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)范圍包括餐飲服務(wù)；銷售食品；企業(yè)管理咨詢；企業(yè)形象策劃；科技開(kāi)發(fā)；技術(shù)服務(wù)、咨詢；銷售食用農(nóng)產(chǎn)品、針紡織品。