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中國質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 （記者 徐遠(yuǎn)官） 2021年1月27日，遼寧省市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于食品安全抽檢信息的通告（2021年第1期）。通告稱，近期，市場監(jiān)督管理部門組織完成了食品安全抽檢524批次，涉及食用油油脂及其制品、方便食品、餐飲食品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等6大類，其中合格510批次，發(fā)現(xiàn)不合格14批次。具體情況如下：
食用油油脂及其制品57批次，方便食品37批次，均未發(fā)現(xiàn)不合格；餐飲食品105批次，合格100批次，發(fā)現(xiàn)不合格5批次；蛋制品18批次，合格17批次，發(fā)現(xiàn)不合格1批次；淀粉及淀粉制品145批次，合格144批次，發(fā)現(xiàn)不合格1批次；食用農(nóng)產(chǎn)品162批次，合格155批次，發(fā)現(xiàn)不合格7批次。
對本次公布的不合格食品，遼寧省市場監(jiān)管局已責(zé)成相關(guān)市場監(jiān)管局開展核查處置工作，并及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開。
| 食品抽檢不合格信息 | ||||||||||||
| 序號(hào) | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱/進(jìn)貨來源名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址/進(jìn)貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 商標(biāo) | 生產(chǎn)（加工/購進(jìn)）日期/批號(hào) | 不合格項(xiàng)目‖檢驗(yàn)結(jié)果‖標(biāo)準(zhǔn)值 | 分類 | 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) | 備注 |
| 1 | / | / | 明山區(qū)吉谷粒快餐店 | 遼寧省本溪市明山區(qū)櫻花街櫻桃花園35–1–1–5 | 油條 | / | / | 2020/6/28 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║252mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司 | |
| 2 | / | / | 沈陽市蘇家屯區(qū)君思香抻面骨頭館 | 沈陽市蘇家屯區(qū)海棠街112號(hào) | 油條 | / | / | 2020/7/4 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║535mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 沈陽市食品藥品檢驗(yàn)所 | |
| 3 | / | / | 鐵嶺市銀州區(qū)御江山自助碳火烤肉店 | 遼寧省鐵嶺市銀州區(qū)工人街18委12組物資貿(mào)易中心東側(cè) | 筷子（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2020/7/3 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司 | |
| 4 | / | / | 鐵嶺市銀州區(qū)健晟星期天火鍋衡源店 | 遼寧省鐵嶺市銀州區(qū)紅旗街道南馬路50-1號(hào)1-5衡源世嘉1棟1-5、1-6 | 杯（復(fù)用餐飲具） | / | / | 2020/7/10 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 餐飲食品 | 遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司 | |
| 5 | / | / | 弓長嶺區(qū)新建小學(xué)食堂 | 遼陽市弓長嶺區(qū)團(tuán)山街新建小學(xué)院內(nèi) | 勺子 | / | / | 2020/7/14 | 陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計(jì)）║0.036mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 遼寧惠康檢測評(píng)價(jià)技術(shù)有限公司 | |
| 6 | / | / | 撫順市順城區(qū)柏盛源生鮮超市 | 撫順市順城區(qū)新城四路6丙號(hào)樓3號(hào)門市 | 小白菜 | / | / | 2020/6/22 | 氧樂果║0.28mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧通正檢測有限公司 | |
| 7 | / | / | 鐵嶺市銀州貿(mào)易城郭明英蔬菜攤床 | 遼寧省鐵嶺市銀州貿(mào)易城農(nóng)副產(chǎn)品市場正廳蔬菜61-62號(hào)攤床 | 小白菜（普通白菜） | / | / | 2020/7/17 | 氧樂果║0.18mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧省食品檢驗(yàn)檢測院 | |
| 8 | / | / | 大連高新區(qū)鑫君水產(chǎn)品商店 | 遼寧省大連高新園區(qū)小平島親海街133-6號(hào)大連安達(dá)小平島綜合市場內(nèi) | 蝦爬子 | / | / | 2020/9/15 | 鎘(以Cd計(jì))║1.9mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司 | |
| 9 | / | / | 盤山銀龍農(nóng)貿(mào)市場鳳民蔬菜攤床 | 盤山縣太平鎮(zhèn)銀龍農(nóng)貿(mào)市場 | 綠豆芽（長） | / | / | 2020/9/15 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║108mg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 盤錦檢驗(yàn)檢測中心 | |
| 10 | / | / | 寬甸滿族自治縣城鎮(zhèn)羅杰菜行 | 寬甸鎮(zhèn)南市場 | 雞蛋 | / | / | 2020/6/22 | 氟苯尼考║20.4μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧省食品檢驗(yàn)檢測院 | |
| 11 | 沈陽歡樂家食品有限公司 | 沈陽市遼中區(qū)肖寨門鎮(zhèn)老觀坨村 | 旅順口區(qū)水師營蘇杭購物廣場 | 遼寧省大連市旅順口區(qū)旅順?biāo)畮煚I街北一巷37號(hào) | 歡樂家松花蛋腸 | 235克（兩根）/捆 | 歡樂家+拼音 | 2020/8/20 | 菌落總數(shù)║1.3*10?，1.3*10?，8.9*103，1.0*10?，7.0*103CFU/g║n=5，c=2，m=10?，M=10?CFU/g | 蛋制品 | 大連大公檢驗(yàn)檢測有限公司 | |
| 12 | 遼寧省鞍山市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)香玉玉食品廠 | 遼寧省鞍山市鐵西區(qū)安達(dá)路72號(hào) | 盤錦市興隆臺(tái)區(qū)生態(tài)園錦和百貨超市 | 盤錦市興隆臺(tái)區(qū)生態(tài)園酒店一樓西側(cè) | 鮮土豆粉 | / | / | 2020/10/21 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計(jì))║308mg/kg║≤200mg/kg | 淀粉及淀粉制品 | 通標(biāo)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司 | |
| 13 | / | / | 鐵嶺市貿(mào)易城利強(qiáng)牛肉攤床 | 遼寧省鐵嶺市銀州區(qū)貿(mào)易城綜合市場177號(hào)178號(hào) | 牛脖肉（牛肉） | / | / | 2020/7/29 | 克倫特羅║4.01μg/kg║不得檢出 | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧省食品檢驗(yàn)檢測院 | |
| 14 | / | / | 錦州市松山新區(qū)好佳鮮生鮮超市一部 | 錦州市凌河區(qū)南京路六段3-4號(hào) | 皮皮蝦 | / | / | 2020/9/11 | 鎘(以Cd計(jì))║6.3mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農(nóng)產(chǎn)品 | 遼寧奉天檢測技術(shù)有限公司 | |
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