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中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 2021年2月2日，四川省雅安市市場監督管理局網站發布關于4批次食品不合格情況的通告（2021年第1號）。近期，該局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、調味品、食用油、油脂及其制品、肉制品、糕點、飲料、乳制品、糖果制品、炒貨食品及堅果制品等9大類食品119批次樣品，檢出4批次樣品不合格。
對抽檢中發現的不合格食品，該局已責成屬地市場監管部門依法查處。滎經縣、石棉縣、天全縣、蘆山縣市場監督管理局已督促相關食品生產經營單位采取下架召回不合格產品等措施控制風險、徹查問題原因并全面整改。
消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打食品投訴舉報電話12315反映。
食品安全監督抽檢產品不合格信息（2021年第1號） （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 天全縣高家老字號絞肉店 | 四川省雅安市天全縣城廂鎮農貿市場1號 | 臘肉 | / | / | 2020/10/16 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║209mg/kg║≤30mg/kg | 雅安市產品質量檢驗檢測中心 | |
| 2 | / | / | 石棉彭記一口酥糕點店 | 四川省雅安市石棉縣解放路二段198號 | 酥皮蛋糕 | 散裝 | / | 2020/11/30 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║172mg/kg║≤100mg/kg | 雅安市產品質量檢驗檢測中心 | |
| 3 | 貢井區橋頭鎮全城食品廠 | 貢井區橋頭鎮八店街207號 | 蘆山縣樂氏食品經營部 | 四川省雅安市蘆山縣蘆陽西街107號 | 花生糖 | 散裝稱重 | 勇全圖標 | 2020/11/8 | 菌落總數,CFU/g ║37000，50000，77000，61000，38000║n=5,c=2,m=10?,M=10? | 雅安市產品質量檢驗檢測中心 | |
| 4 | / | / | 滎經縣燕姐干雜店 | 滎經縣嚴道鎮同心上街18號內B-25號（農貿市場內） | 花生 | 散裝 | / | （購進日期）2020/11/22 | 黃曲霉毒素B?║109μg/kg║≤20μg/kg | 雅安市產品質量檢驗檢測中心 | |
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