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臺州市天臺縣市場監督管理局關于不合格食品風險控制情況公示（2021年第12號）
根據中譜安信（杭州）檢測科技有限公司檢驗報告（No：HZ－J21010222），涉及我縣一家生產企業。現將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、天臺津津牛味食品有限公司生產的不合格牛鞭。
（一）抽檢基本情況。2020年10月21日，我局對當事人生產的牛鞭進行抽檢，2021年1月14日中譜安信（杭州）檢測科技有限公司出具《檢驗報告》（（No：HZ－J21010222）），檢驗結論為不合格，理由山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）項目不符合 GB 2760－2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》要求。
（二）我局對當事人經營場所實施現場檢查及召回情況：
2021年1月15日，執法人員將上述檢驗報告送達當事人并對現場進行檢查，發現同批次牛鞭11.75kg及山梨酸鉀添加劑1袋，現場予以扣押。截至2021年2月18日，未接到消費者關于該批次產品的相關投訴。
（三）其他風險控制措施。我局組織執法人員對當事人經營場所進行檢查，責令當事人立即改正，按標準規定添加食品添加劑。
二、廣大消費者如發現食品安全違法行為，可撥打市場監督管理局12315熱線電話投訴舉報。
京公網安備 11010502031058號
