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中國質量新聞網訊 2021年3月17日，安徽省市場監督管理局網站發布的《關于8批次食品不合格情況的通告（2021年第10期）》顯示，近期，安徽省市場監督管理局組織抽檢炒貨食品及堅果制品、食用農產品、糧食加工品等3類食品477批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品469批次、不合格樣品8批次，不合格樣品涉及質量指標、農獸藥殘留、重金屬污染等問題。
不合格食品具體情況如下：
一、質量指標問題
（一）黃山市天冠商貿有限公司銷售的、標稱湖北漢川世宏食品有限公司生產的牛肉青豆，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
（二）黃山市天冠商貿有限公司銷售的、標稱湖北漢川世宏食品有限公司生產的香辣青豆，酸價(以脂肪計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽省食品藥品檢驗研究院。
二、農獸藥殘留問題
（一）合肥聯家商貿發展有限公司第十分公司銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
（二）合肥經濟技術開發區好柿多超市銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
（三）池州大潤發商業有限公司銷售的牛蛙，呋喃唑酮代謝物（AOZ）、恩諾沙星均不符合食品安全國家標準。檢驗機構為譜尼測試集團上海有限公司。
（四）安徽省蚌埠市蚌山區陶山嘉苑農貿市場一樓蔬菜區3-5號個體工商戶聶萍銷售的小青菜，氟蟲腈不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
（五）安徽省淮北市濉溪縣中瑞農產品批發市場膜棚2號北22-23號蔣麗銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準。檢驗機構為安徽國科檢測科技有限公司。
三、重金屬污染問題
安徽翔燦進出口貿易有限公司銷售的石頭蟹，鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準。檢驗機構為上海華測品標檢測技術有限公司。
安徽省市場監督管理局表示，對抽檢中發現的不合格食品，已責成合肥、淮北、蚌埠、池州、黃山等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
炒貨食品及堅果制品監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
1 | 湖北漢川世宏食品有限公司 | 漢川城隍鎮中嶺村 | 黃山市天冠商貿有限公司 | 黃山市屯溪區前園北路2號恒泰商廈1幢101、201、1幢1、1幢2、1幢3 | 牛肉青豆 | 計量稱重 | / | 2020-09-20 | 酸價(以脂肪計)║4.9mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅果制品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
2 | 湖北漢川世宏食品有限公司 | 漢川城隍鎮中嶺村 | 黃山市天冠商貿有限公司 | 黃山市屯溪區前園北路2號恒泰商廈1幢101、201、1幢1、1幢2、1幢3 | 香辣青豆 | 計量稱重 | / | 2020-09-20 | 酸價(以脂肪計)║5.0mg/g║≤3mg/g | 炒貨食品及堅果制品 | 安徽省食品藥品檢驗研究院 | |
食用農產品監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
1 | / | / | 合肥聯家商貿發展有限公司第十分公司 | 合肥市包河區徽州大道與煙墩路交口高速?濱湖時代廣場C4、C5、C6、C7幢負一層 | 泥鰍 | 散裝稱重 | / | 2020-07-21 | 恩諾沙星(恩諾沙星與環丙沙星之和)║434μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 上海華測品標檢測技術有限公司 | |
2 | / | / | 合肥經濟技術開發區好柿多超市 | 安徽省合肥市經濟技術開發區海恒街南湖春城31號104鋪 | 鳊魚 | 散裝稱重 | / | 2020-07-24 | 恩諾沙星(恩諾沙星與環丙沙星之和)║439μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 上海華測品標檢測技術有限公司 | |
3 | / | / | 池州大潤發商業有限公司 | 安徽省池州市長江中路與翠微路交叉口西北角 | 牛蛙 | 散裝稱重 | / | 2020-08-31 | 1.呋喃唑酮代謝物（AOZ）║5.90║μg/kg║不得檢出 2.恩諾沙星（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）║208μg/kg║≤100μg/kg | 食用農產品 | 譜尼測試集團上海有限公司 | |
4 | / | / | 安徽翔燦進出口貿易有限公司 | 安徽省合肥市瑤海區大興鎮合肥周谷堆大興農產品國際物流園內水產區F1幢26#倉鋪 | 石頭蟹 | 散裝稱重 | / | 2020-10-17 | 鎘(以Cd計)║0.71mg/kg║≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 上海華測品標檢測技術有限公司 | |
5 | / | / | 個體工商戶：聶萍 | 安徽省蚌埠市蚌山區陶山嘉苑農貿市場一樓蔬菜區3-5號 | 小青菜 | 散裝稱重 | / | 2020-08-04 | 氟蟲腈║0.044mg/kg║≤0.02mg/kg | 食用農產品 | 安徽國泰眾信檢測技術有限公司 | |
6 | / | / | 蔣麗 | 安徽省淮北市濉溪縣中瑞農產品批發市場膜棚2號北22-23號 | 韭菜 | 散稱 | / | 2020-07-22 | 腐霉利║0.30mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用農產品 | 安徽國科檢測科技有限公司 | |
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