中國質量新聞網訊 （記者 徐遠官） 3月17日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局網站發布2021年第10期食品安全監督抽檢信息。近期，該局組織抽檢調味品、肉制品、乳制品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、特殊膳食食品、餐飲食品、食用農產品、食鹽和食用油、油脂及其制品20類食品637批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品627批次，不合格樣品10批次。不合格食品涉及農獸藥殘留、質量指標和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題。

一、農獸藥殘留

（一）博樂市馬銀金活雞店銷售的白烏雞，恩諾沙星和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

（二）阿勒泰市王茂芹水產店銷售的烏雞，恩諾沙星和甲氧芐啶不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為新疆維吾爾自治區產品質量監督檢驗研究院。

（三）新疆未來合創商貿有限公司銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。

（四）吉木薩爾縣城鎮老黃綜合超市銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。

（五）輪臺縣邢艷輝蔬菜批發店銷售的毛芹菜，毒死蜱不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為普烏魯木齊海關技術中心。

二、超范圍、超限量使用食品添加劑

（一）鄯善縣城鎮振興超市銷售的烏魯木齊市永豐香食品有限公司生產的東北酥餅，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）和防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。

（二）阿克蘇市蘇杭蛋糕店經營銷售的雞蛋糕（自制），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為烏魯木齊海關技術中心。

三、質量指標

（一）和田市阿期科食品銷售店銷售的、標稱和田市卡米力國際商貿有限責任公司生產的釀造蘋果食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（二）和田市福運來調料店銷售的、標稱阿克蘇市天府釀造廠生產的白醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

（三）阿克陶縣小鄒水產副食品店銷售的、標稱疏勒縣禾口王食品釀造有限責任公司生產的釀造食醋，總酸（以乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為貴州省檢測技術研究應用中心。

對抽檢中發現的不合格食品，該局已責成相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。

新疆維吾爾自治區市場監督管理局特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。