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中國質量新聞網訊 2021年4月2日，市場監管總局網站發布關于7批次食品抽檢不合格情況的通告〔2021年第17號〕。
通告稱，近期，市場監管總局組織食品安全監督抽檢，抽取糧食加工品、食用農產品、食糖、酒類、薯類和膨化食品、肉制品、水產制品、調味品、嬰幼兒配方食品、保健食品和特殊膳食食品等11大類食品585批次樣品，檢出其中食用農產品、薯類和膨化食品、肉制品、水產制品和調味品等5大類食品7批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染、質量指標不達標等。產品抽檢結果可查詢https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
抽檢不合格食品具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）美團華欣超市（上地店）（經營者為北京豫城華星商貿有限公司）在美團（手機APP）銷售的、標稱天津市大海實業發展有限公司制造的精肉里肌腸，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所）。
（二）阿里巴巴連云港市小瑜家食品有限公司（經營者為江蘇省連云港市小瑜家食品有限公司）在阿里巴巴（網店）銷售的、標稱江蘇省連云港市小瑜家食品有限公司生產的小瑜家罐裝芝麻味（芝麻夾心海苔），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波海關技術中心。
二、農獸藥殘留問題
（一）云南省玉溪市紅塔區佰海水產品經營部銷售的、來自云南省昆明市官渡區海輝海產品經營部的指甲貝（貝類），孔雀石綠殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為武漢食品化妝品檢驗所。
（二）海南省陵水新村亞伍蔬菜攤銷售的、來自海南省陵水新村青源果蔬商行的韭菜，腐霉利殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為青島海關技術中心。
三、重金屬污染問題
青海省西寧市城西區空達海鮮店銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司。
四、質量指標不達標問題
（一）拼多多黔山記（經營者為貴州神糧科技有限公司）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱貴州神糧科技有限公司委托貴州味哆哆食品有限公司生產的黔山記切片型馬鈴薯片（麻辣味），酸價（以脂肪計）檢測值不符合產品執行標準要求。檢驗機構為河南省產品質量監督檢驗院。
（二）拼多多玄武味業（經營者為河南省周口市鹿邑縣玄武王盼盼副食品店）在拼多多（手機APP）銷售的、標稱河南省周口市鹿邑縣天和生物釀造廠制造的金標生抽，氨基酸態氮(以氮計)含量既不符合食品安全國家標準規定，也不符合產品標簽標示要求。檢驗機構為廣東產品質量監督檢驗研究院。
對抽檢發現的不合格食品，市場監管總局已責成北京、天津、上海、江蘇、浙江、河南、海南、貴州、云南、青海等省級市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開，并向總局報告。
肉制品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 天津市大海實業發展有限公司 | 天津市北辰區鐵東北路3988號 | 北京豫城華星商貿有限公司 | 北京市海淀區上地佳園34號1層 | 精肉里肌腸 | 330克/袋 | 大海 | 2020/8/12 | 菌落總數 | 1.9×105CFU/g； | n=5，c=2，m=104CFU/g，M=105CFU/g | 北京市食品安全監控和風險評估中心（北京市食品檢驗所） | 網店名稱：手機APP（美團） 華欣超市（上地店） |
食用農產品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業/ | 標稱生產企業/ | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 供應商：昆明市官渡區海輝海產品經營部 | 供應商地址：云南省昆明市和平村農貿海鮮綜合廣場A—39號 | 紅塔區佰海水產品經營部 | 云南省玉溪市紅塔區新興集貿市場17號、18號 | 指甲貝（貝類） | 稱重 | / | 孔雀石綠 | 1.95μg/kg | 不得檢出 | 武漢食品化妝品檢驗所 |
2 | 供貨商：陵水新村青源果蔬商行 | 供貨商地址：海南省陵水縣新村農貿市場 | 陵水新村亞伍蔬菜攤 | 海南省陵水縣新村鎮新村中心集貿市場 | 韭菜 | / | / | 腐霉利 | 0.61mg/kg | ≤0.2mg/kg | 青島海關技術中心 |
3 | / | / | 西寧市城西區空達海鮮店 | 青海省西寧市城西區五四大街76號交通綜合市場1號新加1號攤位 | 蝦蛄 | / | / | 鎘（以Cd計） | 1.3mg/kg | ≤0.5mg/kg | 浙江方圓檢測集團股份有限公司 |
水產制品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產 | 不合格 | 檢測值 | 標準值 | 檢驗 |
1 | 連云港市小瑜家食品有限公司 | 江蘇省連云港市贛榆區青口鎮宋口村榆城路北側 | 阿里巴巴連云港市小瑜家食品有限公司 | https://detail.1688.com/offer/598153923338.html?spm=a360q.8274423.0.0.49c84c9aiyN7RW | 小瑜家罐裝芝麻味（芝麻夾心海苔） | 40克/罐 | 小瑜家及圖形商標 | 2020/11/2 | 菌落總數 | 110000CFU/g；130000CFU/g；220000CFU/g；390000CFU/g；120000CFU/g | n=5，c=2，m=3×104CFU/g，M=105CFU/g | 寧波海關技術中心 |
薯類和膨化食品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產日期 | 不合格 | 檢測值 | 食品安全國家標準要求 | 產品執行標準要求 | 檢驗 | 備注 |
1 | 委托方：貴州神糧科技有限公司；受委托方：貴州味哆哆食品有限公司 | 委托方地址：貴州省貴陽市神奇路67號東方大廈7樓7號；受委托方地址：貴州省六盤水市鐘山區水月產地園區科技孵化園3號廠房 | 貴州神糧科技有限公司 | 貴州省-貴陽市-南明區-神奇路113號東方大廈7棟7層7號 | 黔山記切片型馬鈴薯片（麻辣味） | 125±5克/包 | / | 2020/9/17 | 酸價（以脂肪計） | 8.0mg/g | / | ≤3.0mg/g | 河南省產品質量監督檢驗院 | 手機APP（拼多多）；網店名稱：拼多多黔山記 |
調味品監督抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||
序號 | 標稱生產企業 | 標稱生產企業 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位 | 樣品 | 規格 | 商標 | 生產 | 不合格 | 檢測值 | 食品安全國家標準要求 | 產品包裝標簽 | 檢驗 | 備注 |
1 | 鹿邑縣天和生物釀造廠 | 河南省周口市鹿邑縣玄武鎮西尚村 | 鹿邑縣玄武王盼盼副食品店 | 河南省周口市鹿邑縣玄武鎮后皇行政村1號 | 金標生抽 | 1L/瓶 | 天和源 | 2020/10/5 | 氨基酸態氮(以氮計) | 0.34g/100mL | ≥0.4g/100mL | ≥0.40g/100mL | 廣東產品質量監督檢驗研究院 | 手機APP（拼多多）；網店名稱：拼多多 玄武味業 |
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