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中國質量新聞網訊 近日，重慶市市場監督管理局發布了591批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第20號）。
重慶市市場監督管理局關于591批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第20號）
近期，重慶市市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、調味品、豆制品、方便食品、蜂產品、糕點、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、糖果制品、飲料、炒貨食品及堅果制品等19類食品591批次樣品。抽樣檢驗項目合格樣品569批次，不合格樣品22批次。檢測項目見附件。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。現通告如下：
一、不合格產品情況
（一）重慶市合川區南城南津街綜合市場夏光容銷售的、標稱重慶市斌宇麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二）深圳愛買特電子商務有限公司重慶分公司銷售的白殼雞蛋，金剛烷胺不符合農業部公告第560號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（三）重慶市豐都縣名山街道花園街孫克江銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（四）重慶市豐都縣栗子鄉栗子灣路183號楊清惠銷售的花生米，黃曲霉毒素B?不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（五）重慶市渝中區李子壩正街166號第145-146號攤黃德輝銷售的黃辣丁，孔雀石綠不符合農業農村部公告第250號要求。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（六）長壽區千客來副食超市銷售的、標稱重慶市嘉禾園食品有限責任公司生產的泡椒臭干子，酸價(以脂肪計)不符合產品執行標準要求。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（七）萬盛經開區福祿精釀烤酒經營部銷售的、標稱重慶市萬盛區松林路75-1-8號張強生產的高粱酒，固形物、總酸(以乙酸計)、總酯(以乙酸乙酯計)均不符合國家標準規定。檢驗機構為重慶市涪陵食品藥品檢驗所。
（八）江津區好街坊副食超市銷售的干黃花，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（九）長壽區亞亞副食店銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定。檢驗機構為東莞市中鼎檢測技術有限公司。
（十）重慶市巫溪縣徐家鎮街道栗少英銷售的、標稱巫溪縣豐圓干貨加工廠生產的豐圓炒貨（瓜子），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十一）北碚區甘信群副食店銷售的、標稱黑山縣客味多食品有限公司生產的瓜子（炒貨食品），過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十二）榮昌區昌州街道雙喜面館銷售的復用餐具(筷子)，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十三）萬州區五橋佳佳副食店銷售的、標稱武漢鑫香源食品有限公司生產的土豆粉絲，苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十四）重慶市合川區釣辦處興渝路82號羅于凡銷售的、標稱重慶市百信小磨麻油廠生產的食用植物調和油，乙基麥芽酚不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（十五）重慶市大渡口區八橋鎮御橋路59號祥源超市銷售的、標稱長沙西西農產品加工有限公司生產的口味涼皮，酸價(以脂肪計)和霉菌均不符合產品執行標準要求。檢驗機構為重慶市計量質量檢測研究院。
（十六）奉節縣優家百貨超市銷售的、標稱奉節縣蜜嬌農業發展有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十七）奉節縣春林超市銷售的、標稱奉節縣蜜嬌農業發展有限公司生產的原味香瓜子，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為中國檢驗認證集團湖南有限公司。
（十八）開州區奎香面館銷售的饅頭，糖精鈉(以糖精計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶海關技術中心。
（十九）雙橋經開區郵亭鎮宏旺達食品店銷售的鵪鶉蛋，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市永川食品藥品檢驗所。
（二十）兩江新區聯合一百食品超市銷售的韭菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十一）重慶市江北區茶園農貿市場0101號朱代芳銷售的韭菜，鎘(以Cd計)和腐霉利均不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
（二十二）重慶市萬盛區南桐鎮鴻豐農貿市場外二區第8號攤位羅明憲銷售的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)不符合國家相關規定。檢驗機構為重慶市食品藥品檢驗檢測研究院。
二、核查處置情況
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
特此通告。
附件：1.
本次檢驗項目.docx
2.監督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)
序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 重慶市斌宇麻油廠 | 重慶市九龍坡區含谷鎮含金村10社 | 夏光容 | 重慶市合川區南城南津街綜合市場 | 食用植物調和油 | 410ml/瓶 | 斌宇麻油+圖形 | 2020-05-18 | 乙基麥芽酚║148μg/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
2 | / | / | 深圳愛買特電子商務有限公司重慶分公司 | 重慶市渝北區金開大道西段210號A-1-商業14 | 白殼雞蛋 | 散裝稱重 | / | / | 金剛烷胺║336μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
3 | / | / | 孫克江 | 重慶市豐都縣名山街道花園街 | 花生米 | 計量稱重 | / | / | 黃曲霉毒素B?║348μg/kg║≤20μg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
4 | / | / | 楊清惠 | 重慶市豐都縣栗子鄉栗子灣路183號 | 花生米 | 計量稱重 | / | / | 黃曲霉毒素B?║74.8μg/kg║≤20μg/kg | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
5 | / | / | 黃德輝 | 重慶市渝中區李子壩正街166號第145-146號攤 | 黃辣丁 | 散裝稱重 | / | / | 孔雀石綠║0.80μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
6 | 重慶市嘉禾園食品有限責任公司 | 重慶市銅梁區平灘鎮平房村（百合街164號） | 長壽區千客來副食超市 | 重慶市長壽區長壽湖鎮美食街27號第1至4層 | 泡椒臭干子 | 散裝稱重 | 嘉園+圖形 | 2020-07-04 | 酸價(以脂肪計)║5.8mg/g║≤3.0mg/g | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | |
7 | 張強 | 重慶市萬盛區松林路75-1-8號 | 萬盛經開區福祿精釀烤酒經營部 | 重慶市萬盛經開區萬盛街道萬新路96-1-8號 | 高粱酒 | 散裝稱重（46%vol） | / | 2020-12-28（購進日期） | 固形物║14.90g/L║≤0.50g/L； | 重慶市涪陵食品藥品檢驗所 | |
8 | / | / | 江津區好街坊副食超市 | 重慶市江津區支坪鎮金鉤灣路69號 | 干黃花 | 散裝稱重 | / | 2020-08-16（購進日期） | 二氧化硫殘留量║3.55g/kg║≤0.2g/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
9 | / | / | 長壽區亞亞副食店 | 重慶市長壽區桃源西二路746號農貿市場內D1、D2、D3、D4號攤位 | 黃豆芽 | 散裝 | / | 2020-09-14（購進日期） | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║17.0μg/kg║不得使用 | 東莞市中鼎檢測技術有限公司 | |
10 | 巫溪縣豐圓干貨加工廠 | 重慶市巫溪縣鳳凰鎮高楊村 | 栗少英 | 重慶市巫溪縣徐家鎮街道 | 豐圓炒貨（瓜子） | （2.5千克±5克）/袋 | / | 2020-09-21 | 過氧化值(以脂肪計)║1.0g/100g║≤0.80g/100g | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 | |
11 | 黑山縣客味多食品有限公司 | 遼寧省錦州市黑山縣姜屯鎮杜屯村 | 北碚區甘信群副食店 | 重慶市北碚區澄江鎮澄江路322號附23號 | 瓜子（炒貨食品） | 5kg/袋 | 知香客＋圖形 | 2020-09-10 | 過氧化值(以脂肪計)║2.3g/100g║≤0.80g/100g | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
12 | / | / | 榮昌區昌州街道雙喜面館 | 重慶市榮昌區昌州街道昌龍大道168號附9號166-7號 | 復用餐具(筷子) | 散裝 | / | 2020-11-16（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
13 | 武漢鑫香源食品有限公司 | 武漢市黃陂區蔡榨鎮長嶺崗153號 | 萬州區五橋佳佳副食店 | 重慶市萬州區（五橋）五橋萬川大道356號2層門面5 | 土豆粉絲 | 計量稱重 | 鑫祺+圖形 | 2020-04-27 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.0250g/kg║不得使用 | 重慶海關技術中心 | |
14 | 重慶市百信小磨麻油廠 | 重慶市巴南區龍洲灣街道(重慶市第二社會福利院內) | 羅于凡 | 重慶市合川區釣辦處興渝路82號 | 食用植物調和油 | 300ml/瓶 | 春鑫+圖形 | 2020-04-12 | 乙基麥芽酚║59.4μg/kg║不得使用 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
15 | 長沙西西農產品加工有限公司 | 湖南省寧鄉市大成橋鎮二泉村八組 | 祥源超市 | 重慶市大渡口區八橋鎮御橋路59號 | 口味涼皮 | 散裝稱重 | 步步高 | 2020-07-10 | 酸價(以脂肪計)║7.7mg/g║≤3.0mg/g； | 重慶市計量質量檢測研究院 | |
16 | 奉節縣蜜嬌農業發展有限公司 | 重慶市奉節縣紅土鄉下廣村13社 | 奉節縣優家百貨超市 | 重慶市奉節縣竹園鎮搖錢溝市場三組31號 | 原味香瓜子 | / | 紅土蜜嬌 | 2020-10-03 | 過氧化值(以脂肪計)║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 | |
17 | 奉節縣蜜嬌農業發展有限公司 | 重慶市奉節縣紅土鄉下廣村13社 | 奉節縣春林超市 | 重慶市奉節縣竹園鎮市場居委會2組 | 原味香瓜子 | / | 紅土蜜嬌 | 2020-09-18 | 過氧化值(以脂肪計)║2.0g/100g║≤0.80g/100g | 中國檢驗認證集團湖南有限公司 | |
18 | / | / | 開州區奎香面館 | 重慶市開州區云楓街道關子社區天宮二路39號 | 饅頭 | 個 | / | 2020-10-21（加工日期） | 糖精鈉(以糖精計)║0.0268g/kg║不得使用 | 重慶海關技術中心 | |
19 | / | / | 雙橋經開區郵亭鎮宏旺達食品店 | 重慶市雙橋經開區郵亭鎮農貿市場干鮮8號門市 | 鵪鶉蛋 | / | / | / | 恩諾沙星║1044μg/kg║不得檢出 | 重慶市永川食品藥品檢驗所 | |
20 | / | / | 兩江新區聯合一百食品超市 | 重慶市兩江新區金州大道103號吊1-超市 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | / | 克百威║0.068mg/kg║≤0.02mg/kg | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
21 | / | / | 朱代芳 | 重慶市江北區茶園農貿市場0101號 | 韭菜 | 散裝 | / | / | 鎘(以Cd計)║0.11mg/kg║≤0.05mg/kg； | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 | |
22 | / | / | 羅明憲 | 重慶市萬盛區南桐鎮鴻豐農貿市場外二區第8號攤位 | 黃豆芽 | 散裝稱重 | / | / | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║77.1μg/kg║不得檢出 | 重慶市食品藥品檢驗檢測研究院 |
重慶市市場監督管理局
2021年4月27日
京公網安備 11010502031058號
