
中國質量新聞網訊 近日,浙江省市場監督管理局公布2021年第15期食品安全監督抽檢結果。本次共抽檢食品512批次樣品,根據食品安全國家標準檢驗和判定:抽樣檢驗不合格樣品12批次,其中2批次樣品不合格項目涉及微生物污染問題。具體情況如下:
微生物污染:
(一)縉云縣新碧街道鎮南路63號虞小欽個體工商戶銷售的標稱麗水市碧峰泉水有限公司生產的水中月飲用天然水,銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為寧波市產品食品質量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所)。
(二)遂昌誠味食品廠生產的紅糖發糕,菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為浙江省食品藥品檢驗研究院。
食品抽檢不合格信息
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | 麗水市碧峰泉水有限公司 | 縉云縣壺鎮鎮蒼源村 | 虞小欽 | 縉云縣新碧街道鎮南路63號 | 水中月飲用天然水 | 17L/桶 | / | 2020/11/9 | 銅綠假單胞菌║①86②129③157④98⑤107CFU/250mL║n=5,c=0,m=0CFU/250mL | 飲料 | 浙江省食品2021年第15期 | 2021.5.14 | 浙江/(省抽) | 寧波市產品食品質量檢驗研究院(寧波市纖維檢驗所) | / |
2 | 遂昌誠味食品廠 | 遂昌妙高街道古院村吳突頭 | 遂昌誠味食品廠 | 浙江遂昌縣妙高街道古院村吳突頭自然村 | 紅糖發糕 | 300克/袋 | / | 2020/11/15 | 菌落總數║(1)55000(2)49000(3)110000(4)130000(5)68000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 糕點 | 浙江省食品2021年第15期 | 2021.5.14 | 浙江/(省抽) | 浙江省食品藥品檢驗研究院 | / |
對抽檢中發現的不合格產品,浙江省市場監督管理局已責成相關市級市場監管部門依法予以查處。要求金華、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改;要求寧波、湖州、嘉興、金華、衢州、麗水等地市場監管部門督促食品經營環節有關單位立即采取下架等措施控制風險。以上市級市場監管部門自通告發布之日起7日內向社會公布風險防控措施,3個月內向浙江省市場監督管理局報告核查處置情況并向社會公布。

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