中國質量新聞網訊 （閆冬）7月15日，四川省市場監督管理局發布關于食品安全監督抽檢情況的通告（2021年第29號）。通告稱，四川省市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取酒類等26大類食品3418批次樣品，檢出41批次樣品不合格。發現的主要問題是農獸藥殘留超標、質量指標不達標、食品添加劑超范圍超限量使用、微生物污染、重金屬污染、其它污染物污染等。中國質量新聞網發現，有多家酒業公司生產的酒類不合格。

其中，標稱北川馬槽酒業有限公司生產的首佳馬槽酒53°（規格型號：(53%vol)500ml/瓶，商標：圖標，生產日期/批號：2014/8/19）被查出甜蜜素(以環己基氨基磺酸計)和三氯蔗糖。檢驗結果分別為：0.00520g/kg、0.0108g/kg，而標準值均為不得使用。檢驗機構為四川省食品檢驗研究院。

據了解，甜蜜素（環己基氨基磺酸鈉）是食品生產中常用的甜味劑。《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）中規定，白酒中不得使用甜蜜素。白酒中檢出甜蜜素的原因，可能是生產企業為改善成品白酒的口感，違規添加甜蜜素；也可能是白酒、配制酒生產過程中造成交叉污染。

三氯蔗糖（又名“蔗糖素”）屬于食品添加劑，是我國批準使用的甜味劑，其甜度約為蔗糖的600倍，甜味純正。三氯蔗糖可用于糖果、飲料、水果罐頭、腌漬的蔬菜等多個食品類別，但按照GB 2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的相關要求，不能添加到白酒中，配制酒、發酵酒也只能按照限量要求進行添加。

對抽檢中發現的不合格食品，四川省市場監督管理局已責成地方相關市場監督管理局立即組織開展核查處置，督促食品生產企業查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將企業采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。

據企查查，北川馬槽酒業有限公司2013年5月成立，注冊資本2000萬元。法定代表人許量。經營范圍包括白酒、其他酒（配制酒）生產、銷售；飲料及茶葉的銷售。