中國質量新聞網訊 （閆冬）江門市外海海橋酒廠一款露酒被查出不合格。7月16日，深圳市市場監督管理局發布2021年食品安全抽樣檢驗情況通報（第十八期）。通報稱，本次抽樣的食品共1288批次，涉及經營主體674家，共檢測食品指標6748項次，發現不合格樣品24批次。其中酒類3批次。

強將合力酒（露酒）總糖項目嚴重超標

標稱江門市外海海橋酒廠生產的強將合力酒（露酒）（型號規格等級：30%vol 500毫升/瓶，批號/生產日期/購進日期：2021.01.15）總糖（以葡萄糖計）項目不合格。標準要求為 8(標示值)×(1±10%) (g/L)，檢驗結果為30.0(g/L)，嚴重超標 。檢測機構為深圳市計量質量檢測研究院。

據了解，總糖（total sugar）是指食糖中原有的糖和水解后能產生具有還原性糖的物質的總和，包括所有還原糖和酸水解后能生成還原糖的雙糖、多糖等。《露酒》（GB/T 27588-2011）中規定，露酒的總糖（以葡萄糖計）應在標示值±10.0%vol(g/L)的偏差范圍內。總糖超過產品標簽明示要求的原因，可能是生產過程工藝控制不嚴或未按標準執行，也可能是生產企業檢驗能力不足，造成產品出廠檢驗結果不準確。

曾因生產不合格特醇米酒被罰

本網注意到，該企業早年曾因生產不合格特醇米酒被處罰。

（江）食行罰[2016]22號顯示，江門市外海海橋酒廠2016年4月3日生產的“海帆”特醇米酒檢出酒精度為28.2%vol，不符合標準要求。原江門市食品藥品監督管理局對該企業沒收違法所得7.2元，罰款100.8元。

據企查查，江門市外海海橋酒廠于2001年5月成立，注冊資本150萬元。法定代表人李偉強。經營范圍包括生產、銷售：白酒、黃酒、配制酒。