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中國質量新聞網訊 2021年8月31日，云南省玉溪市人民政府網站發布玉溪市市場監督管理局食品安全監督抽檢信息公告（2021年第76期）。
本期公布的食品安全監督抽檢產品為：食用小粉（淀粉及淀粉制品），抽檢依據《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）、《食品安全國家標準 食用淀粉》（GB 31637-2016）、《食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 菌落總數測定》（GB 4789.2-2016）等標準及產品明示標準的要求。抽檢項目包括鉛、菌落總數、大腸菌群、霉菌和酵母等指標，公告不合格樣品1批次。
不合格樣品涉及的被抽樣單位、產品和不合格指標為：玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣“元江縣真誠餐廳”使用的“食用小粉（淀粉及淀粉制品）”產品，菌落總數超標。
對元江縣真誠餐廳抽檢中發現的不合格產品，玉溪市市場監督管理局將責成企業所在地監管部門將按照《中華人民共和國食品安全法》的規定，責令生產企業及時采取下架、召回等措施，進一步調查處理，查明生產不合格產品的批次、數量和成因，制定整改措施。
不合格產品信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SC2153169230015 | 1 | 云南云鐘工貿有限公司 | 昆明市六甲鄉上五甲村270號 | 元江縣真誠餐廳 | 云南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣紅河街道鳳凰社區天寶路115號 | 食用小粉 | 180g/袋 | 大騰 | 2021/3/1 | 菌落總數（CFU/g）║n?=540000；n?=170000；n?=400000；n?=110000；n?=130000 ║n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 淀粉及淀粉制品 | 2021年第76期 | 2021.8.30 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品藥品檢驗所 | / |
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