中國質量新聞網訊 為保障市民吃上安全放心的月餅，日前，浙江省臨海市市場監督管理局組織開展了中秋期間月餅生產經營專項整治行動。

執法人員重點檢查月餅生產單位添加劑的使用、原輔料采購及儲存等情況，要求月餅生產單位嚴把原料采購供應關，規范食品添加劑使用，確保生產加工過程持續合規。

此外，對從事月餅現場制售的烘培店、大型餐飲等單位的加工環境衛生條件、加工設施設備、加工原料來源渠道和有效期及儲存條件、人員著裝等進行重點檢查，指導月餅經營單位切實落實進貨查驗、倉貯管理、標簽標識、自查自糾等食品安全管理要求，進一步規范月餅網上市場秩序，加大月餅市場執法打擊力度。

同時，以月餅生產小作坊、商超、蛋糕店為重點單位，開展月餅專項抽檢行動，共抽取樣品17批次。

臨海市食品藥品檢驗檢測中心對月餅中的防腐劑、甜味劑、重金屬、微生物等項目進行檢驗。經檢驗，17批次月餅均為合格產品。

抽檢產品信息