中國質量新聞網訊 近日，廣東省汕尾市市場監督管理局發布2021年食品監督抽檢信息（第十期）。根據2021年廣東省和汕尾市食品安全監督抽檢計劃，該局近期組織抽檢糕點、糧食加工品、餐飲食品等共1084批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1057批次、不合格樣品27批次，檢出食品添加劑超范圍使用、微生物污染、重金屬污染、非法添加、理化和品質等問題。不合格樣品具體情況如下： 

一、食品添加劑超范圍使用問題

（一）汕尾市城區沙陀洪萬鮮面條店銷售的面條、刀削面、云吞皮、餃子皮（加工日期2021.09.17），汕尾市城區陶記生面店銷售的餃子皮（加工日期2021.09.18）苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。

（二）汕尾市城區宇銘面條店銷售的面條、餃子皮、面片、中面、云吞皮（加工日期2021.09.23），汕尾市城區家婆小吃店銷售的濕面條（加工日期2021.09.24）山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。

（三）汕尾市城區金元寶蛋糕店銷售的蛋糕（加工日期2021.09.23），汕尾市城區彩蝶軒面包店銷售的黃金蛋糕、蛋糕（加工日期2021.09.24），汕尾市城區七彩軒面包店銷售的提子方包、方包、虎皮蛋糕、火腿三明治、奶酪片（加工日期2021.09.24）脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。

（四）海豐縣附城菠蘿先生烘焙面包坊銷售的迷你蛋糕仔（加工日期2021.09.29）脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為廣東萬田檢測股份有限公司。

二、微生物污染問題

（一）汕尾市城區繽紛彩虹軒面包坊銷售的咸方包（標稱生產企業：廣東采虹軒食品有限公司，生產日期2021.09.23）菌落總數項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為深圳中檢聯檢測有限公司。

（二）汕尾市城區福家樂百貨商行銷售的大布丁雪糕（標稱生產企業：惠州市惠陽區亞泰食品廠；生產日期2021.09.07；規格型號：72克/包）大腸菌群項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為廣東萬田檢測股份有限公司。

三、重金屬污染問題

（一）汕尾市城區宏豐水產品加工廠銷售的丁魚干（加工日期2021.07.02），鎘項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為精益和泰質量檢測股份有限公司。

四、非法添加問題

（一）汕尾市城區東涌尚書學校使用的黃豆芽（購進日期2021.09.27），4-氯苯氧乙酸鈉項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為廣東萬田檢測股份有限公司。

五、理化和品質類問題

陸河縣陸河中學超市銷售的玉米脆（膨化食品）（標稱生產企業：潮州市潮安區博頓食品廠；規格型號：40克/包；商標：博頓；生產日期：2021.09.14），酸價(以脂肪計)項目不符合食品安全國家標準規定，檢驗機構為廣東萬田檢測股份有限公司。

汕尾市市場監督管理局已責成相關縣（市、區）市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處違法生產經營行為，督促企業履行法定義務，查處情況由企業所在地負責案件查辦的縣（市、區）市場監督管理部門按規定公開，有關信息可在汕尾市相關縣（市、區）市場監督管理局網站上查詢。

抽檢合格信息.xls