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中國質量新聞網訊 近日，廣東省中山市市場監督管理局發布食品監督抽檢信息通告（2021年第53期）。通告稱，該局組織對中山市范圍內食品生產經營環節的九大類食品進行監督抽檢，具體包括餐飲食品、豆制品、糕點、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農產品、蔬菜制品和薯類膨化食品共247批次，合格樣品239批次，不合格樣品8批次。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，關注每期食品抽檢信息公布，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打市市場監督管理局舉報投訴電話12345。
| 食品監督抽檢不合格信息表（2021年第53期） | |||||||||||||||
| 抽樣編號 | 序號 | 抽查領域 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號 | 不合格項目║ 檢驗結果║ 標準值 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 |
| DC21442000603332961 | 1 | 餐飲環節 | 中山火炬開發區年面餐飲店 | 中山市火炬開發區康樂大道30號宇宏健康花城5號樓16卡 | 中山火炬開發區年面餐飲店 | 中山市火炬開發區康樂大道30號宇宏健康花城5號樓16卡 | 河粉 | / | / | 脫氫乙酸及其鈉鹽 （以脫氫乙酸計）║ 0.347g/kg║ 不得使用 | 餐飲食品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 中山市監督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| DC21442000603332173 | 2 | 餐飲環節 | / | / | 中山市天恩云吞店 | 中山市西區沙朗金華南路廣浩華庭23幢60號商鋪之1 | 堿水雞蛋面 | / | / | 苯甲酸及其鈉鹽 （以苯甲酸計）║ 0.0467g/kg║ 不得使用 | 餐飲食品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 中山市監督抽檢 | 中山市食品藥品檢驗所 |
| NCP21442000613530800 | 3 | 流通環節 | / | / | 中山市沙溪鎮梁帶娣水產檔 | 中山市沙溪鎮港園村康樂路40號沙溪中心市場1223-1224/2檔 | 花甲 | / | 2021-05-17 | 氯霉素║ 404μg/kg║ 不得檢出 | 食用農產品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 中山市監督抽檢 | 廣東利誠檢測技術有限公司 |
| NCP21442000606200247 | 4 | 流通環節 | / | / | 中山市橫欄鎮宮媚水產檔 | 中山市橫欄鎮橫東市場水產5號檔 | 花甲 | / | 2021-05-31 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與 環丙沙星之和計)║ 2544μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 中山市監督抽檢 | 中山海關技術中心 |
| NCP21442000602231729 | 5 | 餐飲環節 | / | / | 中山市阜沙鎮盛標飲食店 | 中山市阜沙鎮大有村9隊(大有村府對面建筑物首層) | 河蝦 | 散裝 | 2021年5月18日 | 呋喃西林代謝物║ 3.71μg/kg║ 不得檢出 | 食用農產品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 省轉移監督抽檢 | 華測檢測認證集團股份有限公司 |
| NCP21442000606200153 | 6 | 流通環節 | / | / | 中山市橫欄鎮輝哥水產檔 | 中山市橫欄鎮裕祥村四沙市場11-12號檔 | 黃骨魚 | / | 2021-05-28 | 孔雀石綠(以孔雀石綠與 隱色孔雀石綠之和計)║ 2.6μg/kg║ 不得檢出 | 食用農產品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 中山市監督抽檢 | 中山海關技術中心 |
| NCP21442000003735741 | 7 | 流通環節 | / | / | 中山市三角鎮菊香魚檔 | 中山市三角鎮結民市場 | 鯇魚（草魚） | / | 2021-05-13 | 恩諾沙星║ 289μg/kg║ ≤100μg/kg | 食用農產品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 中山市監督抽檢 | 深圳市計量質量檢測研究院 |
| NCP21442000613530924 | 8 | 流通環節 | / | / | 中山市西區高佬水產檔 | 中山市西區彩虹大道39號（自編：農批三期L棟第一層NP3L1D0138、NP3L1D0140卡）） | 波龍蝦 | / | 2021-05-26 | 鎘(以Cd計)║ 2.2mg/kg║ ≤0.5mg/kg | 食用農產品 | 20211112 | 2021年11月12日 | 中山市監督抽檢 | 廣東利誠檢測技術有限公司 |
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