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中國質量新聞網訊 2021年12月21日，廣東省江門市市場監督管理局網站發布2021年食品安全監督抽檢信息通告(2021年第30號)。
據通告，江門市市場監督管理局組織對全市范圍內的食品進行監督抽檢工作，具體包括飲料、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關制品、水果制品、蔬菜制品、蜂產品、糧食加工品、炒貨食品及堅果制品、調味品、糕點等大類抽樣檢驗64批次，其中合格樣品59批次，不合格樣品5批次。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，不要購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打投訴舉報電話12315。
不合格產品信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| SC21440700613130641 | 1 | 江門市江海區鳴鳳食品有限公司 | 廣東省江門市江海區禮樂樂東路18號1幢自編02廠房 | 江門市江海區鳴鳳食品有限公司 | 江門市江海區禮樂樂東路18號1幢自編02廠房 | 香鹵鳳拐 | 400g/包 | / | 2021-10-05 | 不合格項目：防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║檢驗結果：1.7 ║標準值：≤1 | 肉制品 | 江門市市場監督管理局2021年食品安全監督抽檢信息通告(2021年第30號) | 2021-12-16 | 廣東省市場監督管理局 | 廣東省江門市質量計量監督檢測所 | |
| DC21440700575101580 | 2 | 江門市江海區杰記臘味加工場 | 江門市江海區禮樂新華工業開發區 | 江門市江海區杰記臘味加工場 | 江門市禮樂新華工業開發區 | 風味腸（腌臘肉制品）（江門香腸） | 5kg箱 | 杰記（圖形商標） | 2021-10-30 | 不合格項目：亞硝酸鹽(以 NaNO?計)（mg/kg）║檢驗結果：54mg/kg║標準值：≤30mg/kg | 肉制品 | 江門市市場監督管理局2021年食品安全監督抽檢信息通告(2021年第30號) | 2021-12-16 | 江門市市場監督管理局 | 廣東省江門市質量計量監督檢測所 | |
| DCXS21440700608000517 | 3 | 江門市江海區南興臘味有限公司 | 廣東省江門市江海區禮樂武東村第十二小組十八圍 | 江門市江海區南興臘味有限公司 | 廣東省江門市江海區禮樂武東村第十二小組十八圍 | 廣式臘腸 | 500g/包 | 圖文商標 | 2021-11-13 | 不合格項目：食品標簽-貯存條件║檢驗結果：沒有標示貯存條件║標準值：符合 GB 7718-2011 規定 | 肉制品 | 江門市市場監督管理局2021年食品安全監督抽檢信息通告(2021年第30號) | 2021-12-16 | 江門市市場監督管理局 | 廣東省江門市質量計量監督檢測所 | |
| DCXS21440700608000543 | 4 | 江門市僑心食品有限公司 | 江門市新會區羅坑鎮和平村拱一里 | 江門市僑心食品有限公司 | 廣東省江門市新會區羅坑鎮和平村拱一里 | 蛋卷 | 80克/包 | / | 2021-11-18 | 不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)（g/kg）║檢驗結果：1.05g/kg║標準值：≤0.5g/kg | 糕點 | 江門市市場監督管理局2021年食品安全監督抽檢信息通告(2021年第30號) | 2021-12-16 | 江門市市場監督管理局 | 廣東省江門市質量計量監督檢測所 | |
| DCXS21440700608000542 | 5 | 江門市僑心食品有限公司 | 江門市新會區羅坑鎮和平村拱一里 | 江門市僑心食品有限公司 | 廣東省江門市新會區羅坑鎮和平村拱一里 | 紙杯蛋糕 | 90克/個 | / | 2021-11-18 | 不合格項目：脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)（g/kg）║檢驗結果：3.55g/kg║標準值：≤0.5g/kg | 糕點 | 江門市市場監督管理局2021年食品安全監督抽檢信息通告(2021年第30號) | 2021-12-16 | 江門市市場監督管理局 | 廣東省江門市質量計量監督檢測所 |
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