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中國質量新聞網訊 近日，山東省棗莊市市場監督管理局發布食品安全抽檢信息通告 (2021年第11期）。據通告，棗莊市市場監督管理局對961批次食品樣品進行了監督抽檢，經檢驗，合格樣品932批次，不合格樣品29批次。
對抽檢中發現的不合格產品，生產經營企業所在地市場監管部門已責令企業查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，并分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時，請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。
食品安全抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 食品名稱 | 標稱生產（養殖）企業名稱 | 標稱生產（養殖）企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 規格型號 | 商標 | 生產(購進或檢疫）日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 寒武紀溶巖飲用水 | 山東嵐泊灣旅游集團有限公司 | 山東省棗莊市山亭區徐莊鎮政府西側 | 山東嵐泊灣旅游集團有限公司 | 山東省棗莊市山亭區徐莊鎮北留路99號 | 350mL/瓶 | / | 2021/5/17 | 標簽 | 不符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》第4.1.3要求：未標注配料表；不符合GB 17323-1998 《瓶裝飲用純凈水》第7.1.2要求：在使用新創名稱、奇特名稱、牌號名稱或商標名稱時，在其產品名稱后應用醒目字樣標注“飲用純凈水”。 | 應符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 17323-1998 《瓶裝飲用純凈水》要求 | 飲料 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 2 | 燕麥片 | 山東喜迎人家食品有限公司 | 山東省棗莊市嶧城區陰平鎮206國道888號 | 山東喜迎人家食品有限公司 | 山東省棗莊市嶧城區榴園鎮206國道后湖駐地56號 | 400克/袋(內裝10小袋) | 捷氏 | 2021/5/10 | 標簽 | 營養標簽格式不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》第3.5條的要求 | 應符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》要求 | 方便食品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 3 | 羊肉 | / | / | 滕州市北辛馬老幺火鍋店 | 山東省棗莊市滕州市北辛街道新興中路左岸尚景小區1-102號 | / | / | 2020-10-26 | 鹽酸克倫特羅 | 18.2 | 不得檢出 | 食用農產品 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| 4 | 桃 | / | / | 薛城區果真鮮水果店 | 山東省棗莊市薛城區淮河路北側中央花城南門自東向西數第11號商鋪 | 散裝稱重 | / | 2021-07-25 | 敵敵畏 | 0.11 | 0.1 | 食用農產品 | 山東潤達檢測技術有限公司 | |
| 5 | 豬頭肉(醬鹵肉制品) | / | / | 臺兒莊區批發城葉氏川味熟食店 | 山東省棗莊市臺兒莊區批發城康泰路北段 | 計量稱重 | / | 2021/5/27 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) | 107mg/kg | 30mg/kg | 肉制品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 6 | 燕麥片 | 山東喜迎人家食品有限公司 | 山東省棗莊市嶧城區陰平鎮206國道888號 | 山東喜迎人家食品有限公司 | 山東省棗莊市嶧城區榴園鎮206國道后湖駐地56號 | 750g/袋(內裝20小袋) | 捷氏 | 2021/5/20 | 標簽 | 營養標簽格式不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》第3.5條的要求 | 應符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》要求 | 方便食品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 7 | 即食澳洲燕麥片 | 沃達食品（山東）有限公司 | 山東省棗莊市嶧城區榴園鎮國際學校南門從西往東數第2戶 | 沃達食品(山東)有限公司 | 山東省棗莊市嶧城區榴園鎮國際學校南門從西往東數第2戶 | 1.08kg/袋 | / | 2021/5/31 | 標簽 | 不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》第4.1條要求：當標示其他成分時，未采用適當形式使能量和核心營養素的標示更加醒目。 | 應符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》要求 | 方便食品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 8 | 餐具(筷子) | 棗莊市嶧州大酒店有限公司壇山路一店 | 山東省棗莊市嶧城壇山街道壇山路166號 | 棗莊市嶧州大酒店有限公司壇山路一店 | 山東省棗莊市嶧城壇山街道壇山路166號 | / | / | 2021/6/9 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)；大腸菌群 | 0.0253mg/100cm2；檢出 | 不得檢出；不得檢出 | 餐飲食品 | 山東宜維檢測有限公司 | |
| 9 | 素肉（大豆組織蛋白） | / | / | 山亭區城頭鎮致強豆制品加工廠 | 山東省棗莊市山亭區城頭鎮豆制品基地309號 | 計量稱重 | / | 2021/6/9 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計) | 160mg/kg | ≤100mg/kg | 豆制品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 10 | 餐具(筷子) | 市中區養骨邦特色餐飲城 | 棗莊市市中區文化路街道吉品街B段-A13號門市 | 市中區養骨邦特色餐飲城 | 棗莊市市中區文化路街道吉品街B段-A13號門市 | / | / | 2021/6/15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)；大腸菌群 | 0.0397mg/100cm2；檢出 | 不得檢出；不得檢出 | 餐飲食品 | 山東宜維檢測有限公司 | |
| 11 | 番茄 | / | / | 薛城區果真鮮水果店 | 山東省棗莊市薛城區淮河路北側中央花城南門自東向西數第11號商鋪 | 散裝稱重 | / | 2021-07-25 | 敵敵畏 | 0.4 | 0.2 | 食用農產品 | 山東潤達檢測技術有限公司 | |
| 12 | 豇豆 | / | / | 山亭區水泉鎮綠野莊園蔬果超市 | 山東省棗莊市山亭區水泉鎮水泉子村 | / | / | 2021-07-27 | 滅蠅胺；噻蟲嗪 | 1.2；0.44 | 0.5；0.3 | 食用農產品 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| 13 | 簡負巧輕脆（椰香味混合玉米片） | 山東澳谷力食品科技有限公司 | 山東省棗莊市滕州市善南街道春藤路南側興業路西側滕海分析儀器院內 | 山東澳谷力食品科技有限公司 | 山東省棗莊市滕州市善南街道春藤路南側興業路西側滕海分析儀器院內 | 350克/袋 | 澳谷粒 | 2021/5/28 | 標簽 | 不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》第4.4條要求：配料表中標注了“人造奶油”，營養成分表中未標示出反式脂肪（酸）的含量 | 應符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》要求 | 方便食品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 14 | 酸奶果粒咔咔脆（混合玉米片） | 山東澳谷力食品科技有限公司 | 山東省棗莊市滕州市善南街道春藤路南側興業路西側滕海分析儀器院內 | 山東澳谷力食品科技有限公司 | 山東省棗莊市滕州市善南街道春藤路南側興業路西側滕海分析儀器院內 | 350g/袋 | 澳谷粒 | 2021/5/4 | 標簽 | 不符合GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》第4.4條要求：配料表中標注了“人造奶油”，營養成分表中未標示出反式脂肪（酸）的含量 | 應符合GB 7718-2011《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》、GB 28050-2011《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》要求 | 方便食品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 15 | 黃瓜 | / | / | 棗莊市市中區迎客多百貨超市 | 山東省棗莊市市中區齊村鎮朱子埠北市場 | / | / | 2021-07-27 | 毒死蜱 | 0.16 | 0.1 | 食用農產品 | 山東天元盈康檢測評價技術有限公司 | |
| 16 | 綠豆芽 | / | / | 嶧城區庭院春飯店 | 嶧城區底閣鎮廣場 | / | / | 2021-07-27 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計) | 24.6 | 不得檢出 | 食用農產品 | 山東拜爾檢測股份有限公司 | |
| 17 | 雞蛋 | / | / | 山亭區西集鎮管翔百貨超市 | 山東省棗莊市山亭區西集鎮河南村 | / | / | 2021-07-26 | 甲硝唑 | 1.42 | 不得檢出 | 食用農產品 | 青島譜尼測試有限公司 | |
| 18 | 小米椒 | / | / | 市中區張家蔬菜批發中心 | 山東省棗莊市市中區魯南農副產品批發市場2-9號 | / | / | 2021-07-27 | 水胺硫磷 | 0.1 | 0.05 | 食用農產品 | 食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司 | |
| 19 | 豬頭肉(醬鹵肉制品) | / | / | 嶧城區吳林熟食店 | 山東省棗莊市嶧城區吳林辦事處王屯 | 計量稱重 | / | 2021/6/8 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計) | 100mg/kg | 30mg/kg | 肉制品 | 棗莊市食品藥品檢驗檢測中心 | |
| 20 | 餐具(碗) | 市中區養骨邦特色餐飲城 | 棗莊市市中區文化路街道吉品街B段-A13號門市 | 市中區養骨邦特色餐飲城 | 棗莊市市中區文化路街道吉品街B段-A13號門市 | / | / | 2021/6/15 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東宜維檢測有限公司 | |
| 21 | 餐具(筷子) | 市中區大龍燚火鍋店 | 棗莊市市中區文化路辦事處吉品街A段35、37#兩套門市 | 市中區大龍燚火鍋店 | 棗莊市市中區文化路辦事處吉品街A段35、37#兩套門市 | / | / | 2021/6/15 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.077mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東宜維檢測有限公司 | |
| 22 | 餐具(盤子) | 棗莊市中區青妖烤魚店 | 棗莊市市中區文化路辦事處吉品東街B段B-A27、29號門市 | 棗莊市中區青妖烤魚店 | 棗莊市市中區文化路辦事處吉品東街B段B-A27、29號門市 | / | / | 2021/6/15 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東宜維檢測有限公司 | |
| 23 | 豇豆 | / | / | 山東豐源遠航煤業有限公司北徐樓煤礦（東井） | 山東省棗莊市滕州市濱湖鎮七所樓村 | / | / | 2021-07-28 | 氧樂果 | 1.58 | 0.02 | 食用農產品 | 山東眾合天成檢驗有限公司 | |
| 24 | 豆芽 | / | / | 嶧城區召全牛肉湯 | 山東省棗莊市嶧城區古邵鎮古邵東村 | / | / | 2021-07-28 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)；6-芐基腺嘌呤(6-BA) | 614；52 | 不得檢出；不得檢出 | 食用農產品 | 山東拜爾檢測股份有限公司 | |
| 25 | 桃 | / | / | 棗莊市薛城區開拓百貨超市 | 山東省棗莊市薛城區常莊三路珠江華府南門東鄰1號 | / | / | 2021-07-28 | 敵敵畏 | 0.12 | 0.1 | 食用農產品 | 山東潤達檢測技術有限公司 | |
| 26 | 菠菜 | / | / | 市中區種氏蔬菜批發中心 | 山東省棗莊市市中區魯南農副產品批發市場院內2-6號 | / | / | 2021-07-28 | 甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽 | 0.646 | 0.2 | 食用農產品 | 食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司 | |
| 27 | 油菜 | / | / | 市中區翔程蔬菜經營鋪 | 棗莊市市中區魯南農副產品批發市場7-24 | / | / | 2021-07-28 | 氧樂果 | 0.073 | 0.02 | 食用農產品 | 食藥環檢驗研究院（山東）集團有限公司 | |
| 28 | 餐具（盤子） | 山亭區小城佳宴餐飲店 | 山東省棗莊市山亭區市場監管局南門斜對過 | 山亭區小城佳宴餐飲店 | 山東省棗莊市山亭區市場監管局南門斜對過 | / | / | 2021/6/22 | 大腸菌群 | 檢出 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東宜維檢測有限公司 | |
| 29 | 餐具（勺子） | 山亭區御香園過橋米線 | 山東省棗莊市山亭區漢諾路157號 | 山亭區御香園過橋米線 | 山東省棗莊市山亭區漢諾路157號 | / | / | 2021/6/23 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計) | 0.063mg/100cm2 | 不得檢出 | 餐飲食品 | 山東宜維檢測有限公司 |
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