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中國質量新聞網訊 12月29日，重慶市江津區市場監督管理局網站發布關于6批次食品抽檢不合格情況的通告（2021年第8號）。通告稱，近期，該局組織食品安全監督抽檢，檢出6批次樣品不合格。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動核查處置工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
| 監督抽檢不合格產品信息 （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目) | ||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產/購進/檢疫日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 |
| 1 | / | / | 江津區廖濤火鍋店 | 重慶市江津區鼎山街道濱江大道東段四號祥和佳苑.芳草苑C1幢負1-2號 | 廣味香腸 | 散裝稱重 | / | 2021-06-05（購進日期） | 過氧化值（以脂肪計）║0.89g/100g║≤0.5g/100g | 重慶海關技術中心 |
| 2 | / | / | 江津區程迪容餐館 | 重慶市江津區幾江街道南安街畜牧綜合樓門面 | 一次性竹筷 | / | / | 2021-06-24（購進日期） | 霉菌║130CFU/g║≤50CFU/g | 重慶海關技術中心 |
| 3 | / | / | 江津區色匠餐飲店 | 重慶市江津區四面山鎮紅樓3號樓1層1-5號 | 牛蛙 | 散裝 | / | 2021-09-21（購進日期） | 呋喃西林代謝物║3.44μg/kg║不得檢出；恩諾沙星║8.11×102μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 4 | / | / | 江津區燕霏燒烤店 | 重慶市江津區幾江街道江州大道28號附1號（祥瑞水木年華朗苑22幢1-5） | 牛蛙 | / | / | 2021-09-28（購進日期） | 恩諾沙星║7.76×102μg/kg║≤100μg/kg | 重慶市計量質量檢測研究院 |
| 5 | 重慶市正灃食品有限公司 | 重慶市銅梁區安居鎮四面村第六農業合作社 | 重慶家潤福百貨超市有限公司 | 重慶市江津區鼎山街道江洲大道600號御景華庭高層裙樓負1-40號 | 正灃銅梁鳳爪糊香辣味（輻照食品） | 180克/袋 | 正灃+圖形 | 2021-08-12 | 菌落總數║940000；730000；1100000；760000；550000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重慶海關技術中心 |
| 6 | 張家口禾林食品有限公司 | 河北省張家口市懷安縣懷安城鎮東門外 | 江津區千惠超市 | 重慶市江津區雙福街道新區雙慶路1號 | 金禾林原味瓜子 | 計量稱重 | / | 2021-09-21 | 過氧化值（以脂肪計）║1.2g/100g║≤0.80g/100g | 重慶海關技術中心 |
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