中國質量新聞網訊 據江西省市場監督管理局發布的關于14批次食品不合格情況通告（2021年第50期），近期，江西省市場監督管理局組織對10大類食品共564批次食品進行了監督抽檢。檢出餐飲食品、食用農產品、炒貨及堅果制品、肉制品、飲料、淀粉及淀粉制品、酒類和方便食品8大類食品共14批次不合格食品，涉及微生物污染、食品添加劑、農獸藥殘留、重金屬污染和質量指標問題。

總體情況：

本次抽檢10大類食品共564批次食品。其中，糧食加工品151批次，合格151批次；食用農產品100批次，合格97批次，不合格3批次；豆制品93批次，合格93批次；餐飲食品60批次，合格58批次，不合格2批次；炒貨及堅果制品58批次，合格57批次，不合格1批次；肉制品23批次，合格21批次，不合格2批次；飲料22批次，合格20批次，不合格2批次；淀粉及淀粉制品21批次，合格19批次，不合格2批次；酒類20批次，合格19批次，不合格1批次；方便食品16批次，合格15批次，不合格1批次。

不合格食品具體信息如下：

（一）微生物污染問題

1.由江西國光商業連鎖股份有限公司萬安店銷售的，標稱江西開川實業有限公司生產的葛粉，菌落總數不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

2.由南昌經濟技術開發區余氏餐飲店銷售的，標稱南昌經濟技術開發區潔爾消毒餐具配送中心生產的復用餐飲具，大腸菌群不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測。

3.由橫峰縣我家電商土特產有限公司生產銷售的葛粉堅果羹，霉菌不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

4.由于都銀華山泉水廠生產銷售的虔江清泉山泉水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。于都銀華山泉水廠對檢驗結果提出異議。經江西省市場監督管理局核查，對異議不予認可。

5.由沃爾瑪（江西）百貨有限公司鷹潭站江路分店銷售的，標稱江西開川實業有限公司生產的葛粉，菌落總數不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

6.由贛州錦湖飲料食品有限公司生產銷售的高龍山泉天然飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

（二）食品添加劑問題

1.由江西黑鴨坊食品有限公司生產銷售的鹵鴨脖，糖精鈉不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

2.由婺源縣家潤福貿易有限公司銷售的，標稱南昌市金霸實業有限公司生產的鹽焗南瓜子，糖精鈉不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。南昌市金霸實業有限公司對檢驗結果提出異議并申請復檢，經江西省產品質量監督檢測院復檢，維持初檢結論。

3.由上饒市信江酒業有限公司生產銷售的信州大曲（白酒），甜蜜素不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

（三）農獸藥殘留問題

1.由安福縣瓜畬鄉心安商店銷售的果園蛋，甲硝唑、地美硝唑不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

2.由南昌市青云譜區鴻暉旺中旺超市銷售的鮮活鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。

3.由江西步步高商業連鎖有限責任公司高安中央城店銷售的鳊魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省分析測試中心。

（四）重金屬污染問題

由江西上味世家食品有限公司生產銷售的牛蹄·筋（燒烤味），鉻不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省食品檢驗檢測研究院。江西上味世家食品有限公司對檢驗結果提出異議并申請復檢，經江西省產品質量監督檢測院復檢，維持初檢結論。

（五）質量指標問題

由南昌市青山湖區川紅菜館銷售的臘香腸（腌臘肉），過氧化值不符合食品安全國家標準的規定。檢驗機構為江西省產品質量監督檢測院。

對抽檢中發現的不合格食品，江西省市場監督管理局已通知相關市場監管部門依法處置，并要求屬地市場監管部門責令食品生產經營環節相關單位立即采取查清產品流向、停止銷售、下架、召回等措施控制風險，并將查實的進貨渠道、產地等信息通報相關管理部門。

特別提醒，消費者如購買或在市場上發現通告所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

食用農產品監督抽檢不合格食品信息

餐飲食品監督抽檢不合格食品信息

炒貨及堅果制品監督抽檢不合格食品信息

肉制品監督抽檢不合格食品信息

飲料監督抽檢不合格食品信息

淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格食品信息

酒類監督抽檢不合格食品信息

方便食品監督抽檢不合格食品信息