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中國質量新聞網訊 2021年12月29日，上海市市場監督管理局網站公布2021年第49期省級食品安全抽檢信息，涉及6大類食品，包括：糕點，淀粉及淀粉制品，食糖，食用油、油脂及其制品，水產制品，糖果制品等。抽檢樣品共計521批次，其中合格520批次、不合格1批次。不合格樣品為糕點1批次，不合格項目為過氧化值（以脂肪計）。
對上述抽檢中發現的不合格產品，上海市市場監督管理局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
糕點監督抽檢不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 江西吉利人家食品有限公司 | 江西貴溪經濟開發區燈谷大道南環路 | 上海鶴森商貿有限公司 | 上海市青浦區徐涇鎮明珠路258號1幢2樓 | 咸蔬菜沙拉蛋糕 | 散裝稱重 | 吉利人家 | 2021-09-07 | 過氧化值(以脂肪計)║0.48g/100g║≤0.25 g/100g | 糕點 | 品測（上海）檢測科技有限公司 | 復檢機構：上海市食品藥品檢驗研究院 |
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