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中國質量新聞網訊 近期，廣東省湛江市市場監督管理局組織抽檢11大類食品480批次樣品。其中抽檢餐飲食品144批次，根據食品安全國家標準檢驗和判定，抽樣檢驗項目合格樣品127批次、不合格樣品17批次。
湛江市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改；責令經營單位立即采取下架等措施，控制風險。
不合格產品信息
| 抽樣編號 | 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 檢驗結果 | 實測值 | 標準要求 | 分類 | 公告號 | 公告日期 | 任務來源/項目名稱 | 檢驗機構 | 備注 |
| DC21440800605233253 | 1 | / | / | 湛江市霞山區牛客鮮餐飲店 | 湛江市霞山區人民大道南28號怡福大廈五層36號鋪 | 碟×3 | / | / | 2021-11-15 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| SC21440800605233201 | 2 | / | / | 湛江市金永勵餐飲管理有限公司富華分公司 | 湛江市赤坎區椹川大道北72號富麗華酒店C座第一層 | 三絲炒河粉 | / | / | 2021-11-10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計） | 不合格 | 0.470g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233256 | 3 | / | / | 湛江市霞山區奇漁皇餐飲店 | 湛江市霞山區人民大道南28號怡福大廈五層35號鋪 | 餐具（碗、碟） | / | / | 2021-11-15 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 碗：未檢出； 碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233279 | 4 | / | / | 湛江市霞山區黃杰美食店 | 湛江市霞山區解放西路2號地上一層1F012A號 | 餐具（大飯碗） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 大飯碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233280 | 5 | / | / | 湛江市霞山區黃杰美食店 | 湛江市霞山區解放西路2號地上一層1F012A號 | 餐具（圓碟） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 圓碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| SC21440800605233168 | 6 | / | / | 湛江市漁口福餐飲管理有限公司 | 湛江市赤坎區海田路28號海田建材交易中心第D94-104專柜 | 炒河粉 | / | / | 2021-11-08 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計） | 不合格 | 0.0867g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233281 | 7 | / | / | 湛江市霞山區黃杰美食店 | 湛江市霞山區解放西路2號地上一層1F012A號 | 餐具（菜碟） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 菜碟：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233285 | 8 | / | / | 湛江市霞山區湘當有味餐飲店 | 湛江市霞山區上坡東路1號銀地綠洲花園5幢首層04號商鋪 | 餐具（勺子、筷子） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 勺子：檢出； 筷子：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233286 | 9 | / | / | 湛江市霞山區湘當有味餐飲店 | 湛江市霞山區上坡東路1號銀地綠洲花園5幢首層04號商鋪 | 餐具（杯） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 杯：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233287 | 10 | / | / | 湛江市霞山區湘當有味餐飲店 | 湛江市霞山區上坡東路1號銀地綠洲花園5幢首層04號商鋪 | 餐具（碗） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233288 | 11 | / | / | 湛江市霞山區華思味餐飲店 | 湛江市霞山區綠塘路115號新澳城市花園9號商住樓1層11號商鋪 | 餐具（大碗、勺子、筷子） | / | / | 2021-11-16 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 大碗：未檢出；勺子：檢出；筷子：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233296 | 12 | / | / | 湛江市赤坎區悅景軒餐飲管理有限公司 | 湛江市赤坎區康順路68號湛江嘉瑞禾酒店1、2層 | 餐具（雞爪碟、豬肚碟、豬紅碟） | / | / | 2021-11-17 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 雞爪碟：檢出； 豬肚碟：檢出； 豬紅碟：未檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233314 | 13 | / | / | 湛江市霞山區品優美食店 | 湛江市霞山區華信城市美林商鋪D19號 | 餐具（花碗） | / | / | 2021-11-18 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 花碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| DC21440800605233315 | 14 | / | / | 湛江市霞山區品優美食店 | 湛江市霞山區華信城市美林商鋪D19號 | 餐具（大碗） | / | / | 2021-11-18 | 大腸菌群(紙片法） | 不合格 | 大碗：檢出 | 不得檢出 /50cm2 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 湛江專項 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| SC21440800605233212 | 15 | / | / | 湛江市霞山區一茶靚點美食店 | 湛江市霞山區椹川大道南81號金科世家2號樓一層21、22號商鋪 | 三絲炒河粉 | / | / | 2021-11-10 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計） | 不合格 | 0.334g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| SC21440800605233305 | 16 | / | / | 湛江市霞山區品優美食店 | 湛江市霞山區華信城市美林商鋪D19號 | 河粉 | / | / | 2021-11-18 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計） | 不合格 | 0.534g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
| SC21440800605233316 | 17 | / | / | 湛江市霞山區佳旺云吞店 | 湛江市霞山區華信路1號D20檔口 | 河粉 | / | / | 2021-11-18 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計） | 不合格 | 0.579g/kg | 不得使用 | 餐飲食品 | 2021年第10號 | 2021年12月31日 | 省局 | 湛江市食品藥品檢驗所 | 餐飲 |
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