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中國質量新聞網訊 近日，廣東省肇慶市市場監管局發布2021年食品安全監督抽檢信息（第5期）。本期檢出24批次餐飲食品（餐飲具）不合格。
不合格食品被抽檢單位所在地市場監督管理局已向有關生產單位送達了報告書并進行調查處理工作，責令有關單位查清產品流向，召回不合格產品，并分析原因進行整改。查處情況可在各地人民政府網公開目錄系統中市場監督管理局行政執法公示信息中查詢。
抽檢不合格產品信息
| 序號 | 抽樣領域 | 食品大類 | 抽樣單編號 | 食品名稱 | 規格 | 商標 | 生產日期 | 被抽樣單位 | 被抽樣單位地址 | 生產單位 | 生產單位地址 | 檢驗結果 | 不合格/問題項目名稱 | 檢驗機構 |
| 1 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530547 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/23 | 端州區尋村記餐館 | 肇慶市端州區黃崗街道辦沙湖村委會黃崗中路西側89區肇慶市端州區春暉實驗學校第一幢首層第11卡商鋪 | 高要區金渡鎮尚康餐具消毒服務部 | 肇慶市高要區金渡鎮工業園K3K4小區C幢第二卡 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0032mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 2 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530549 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/27 | 肇慶市鴿少俠餐飲有限公司 | 肇慶市89區信安路與沙湖路交匯處嘉湖信安創意園A棟首層8、9、10、11、12卡 | 端州區肇潔餐具消毒中心 端州區康潔餐具消毒中心 | 端州七路橋西服裝城側直入100米（36）區廠房 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0098mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 3 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530551 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/22 | 高要區南岸賣魚妹酒樓 | 肇慶市高要區南岸世紀大道江口小學北側350米(裕豐糧食儲備有限公司江口倉庫首層之一) | 高要區金渡鎮尚康餐具消毒服務部 | 肇慶市高要區金渡鎮工業園K3K4小區C幢第二卡 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0087mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 4 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530552 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/5/27 | 高要區南岸有口福私房菜館 | 肇慶市高要區南岸要南三路富源華庭斜對面45米(科德社區新村居民小組商鋪第1-4卡) | 瑞康餐具服務部 | 肇慶市高要區南岸城區要南二路下岸村石場之八廠房 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0046mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 5 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530728 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區食百味餐館 | 肇慶市端州區(116區)信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0044mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 6 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530729 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區食百味餐館 | 肇慶市端州區(116區)信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0056mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 7 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530730 | 餐飲具筷子 | / | / | 2021/6/15 | 端州區正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.029mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 8 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530731 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.015mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 9 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530728 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區食百味餐館 | 肇慶市端州區(116區)信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0044mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 10 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530729 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區食百味餐館 | 肇慶市端州區(116區)信安路西側、東崗路南側佰仟汽車城一期商鋪A7卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0056mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 11 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530730 | 餐飲具筷子 | / | / | 2021/6/15 | 端州區正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.029mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 12 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604530731 | 餐飲具碟 | / | / | 2021/6/15 | 端州區正一德慶竹篙粉店 | 肇慶市信安路鴻景觀園小區第十五、十六幢首層第二卡 | / | / | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.015mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 13 | 餐飲 | 餐飲食品 | SC21441200604531181 | 西江沙骨魚(淡水魚) | / | / | 2021/10/12 | 端州區東之勝客食館 | 肇慶市端州區羚山腳羚山電排站旁 | / | / | 不合格 | 孔雀石綠║2.6μg/kg║不得使用 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 14 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531184 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/4 | 端州區東之勝客食館 | 肇慶市端州區羚山腳羚山電排站旁 | 端州區嘉潔餐具消毒服務部 | 肇慶市端州區睦崗街道外坑路鐵路貨場西側廠房之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0053mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 15 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531187 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/10 | 肇慶市端州區竹福餐飲有限公司 | 肇慶市向陽水果批發市場C幢C03卡至08二層樓房 | 端州區金蘭鑫谷餐具消毒中心 | 肇慶市端州區睦崗街棠下村長生塘南側倉庫之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0061mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 16 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531185 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/4 | 端州區名豪河鮮樓 | 肇慶市端州區黃崗街藍塘南路阜通村嶺頭第1卡 | 肇慶市肇康餐具消毒有限公司 | 肇慶市金渡工業區 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.013mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 17 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531198 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/9 | 端州區溢香樓私房菜館 | 肇慶市端州區105區向陽村東側肇慶市向陽水果批發市場內D幢二樓06至08卡商鋪 | 端州區金蘭鑫谷餐具消毒中心 | 肇慶市端州區睦崗街棠下村長生塘南側倉庫之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0087mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 18 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531186 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/11 | 肇慶市食神酒樓有限公司 | 肇慶市端州區108區星湖大道東湖廣場西南區首層3-4卡及二層1-4卡 | 肇慶市鼎宴餐具洗滌服務有限公司 | 肇慶市鼎湖區新城北三區桂蘭街4號 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0076mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 19 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531200 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/14 | 鼎湖區三源茶樓 | 肇慶市鼎湖區新城9區麗港新天地商鋪1、2區二層B01、B04-07號商鋪 | 肇慶市肇康餐具消毒有限公司 | 肇慶市金渡工業區 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0045mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 20 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531201 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/12 | 鼎湖區巧手酸菜魚店 | 肇慶市鼎湖區新城9區桂城鼎湖大道50號麗港新天地花園1棟1卡、2卡、3卡之二商鋪 | 佳宜康餐具消毒服務部 | 鼎湖區廣利辦15區東創業路（梁其明宅） | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0058mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 21 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531213 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/9 | 鼎湖區避風塘酒樓 | 肇慶市鼎湖區坑口萬福居委會鼎盛路46號 | 佳宜康餐具消毒服務部 | 鼎湖區廣利辦15區東創業路（梁其明宅） | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0061mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 22 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531214 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/14 | 鼎湖區鼎盛酒樓 | 廣東省肇慶市鼎湖區坑口街道迪村管理區(新城51區鼎盛大道)明珠酒店對面 | 肇慶市鼎宴餐具洗滌服務有限公司 | 肇慶市鼎湖區新城北三區桂蘭街4號 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0070mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 23 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531219 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/16 | 高新區淼軒餐飲店 | 肇慶高新區政德大街1號萬都廣場3#樓首層商鋪13、14號 | 佛山市鑫億康清潔服務有限公司 | 佛山市南海區獅山鎮羅村務莊榮星工業區榮二路二街12號之二 | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.011mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
| 24 | 餐飲 | 餐飲食品 | DC21441200604531220 | 復用餐飲具 | / | / | 2021/10/18 | 肇慶高新區廚司令美蛙魚頭火鍋店 | 肇慶高新區工業大街10號大旺國際廣場商鋪1-11B | 鼎湖區淵源餐具清洗服務部 | 肇慶市鼎湖區蓮花鎮321國道依坑段陳丁友商鋪2號（佳華工業區對面） | 不合格 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0051mg/100cm2║不得檢出 | 肇慶市食品檢驗所 |
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