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中國質量新聞網訊 近日，安徽省巢湖市亞父市場監管所成功調解一起“炒面”糾紛。
2月24日下午，李某在巢湖某小吃店點了一份牛肉炒面，可是剛吃幾口，便發現有部分炒面是黑色的，懷疑是面條發霉了，他用手機拍下了照片，并找來老板討要說法。一時間爭執不下，便撥打了12315消費者投訴電話。
接到電話后，巢湖市亞父市場監管所立即安排執法人員趕赴該店調查事情原委。雙方各執一詞，李某現場展示了他所吃的炒面，里面有部分面條發黑。該店負責人則提供了進貨票據表明炒面是當天購進的，并且炒面買回來便進行了脫水過油處理，短時間內不會發生霉變；他解釋說炒面變色是由于剛開始炒洋蔥時火大了導致鍋有些燒糊了，所以炒面有部分顏色發黑，并不是面條霉變的原因。
為及時化解矛盾，該所執法人員對雙方分別做調解工作。該店負責人本著顧客至上的經營原則，對自己工作的失誤向顧客道歉，并表示愿意退款。投訴人李某認為既然事實證明炒面沒有霉變，那就不再追究了。最終雙方達成和解。（司玉）
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