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中國質量新聞網訊 近日，安徽省宣城市市場監督管理局發布關于1批次食品不合格情況的通告（2022年第10期）。通告稱，近期，該局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、餅干、調味品等4類食品33批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品32批次、不合格樣品1批次，發現的主要問題是食品添加劑超限量使用。
不合格食品具體情況如下：
郎溪縣建平鎮李德兵小吃店加工制作的油條，經宣城市產品質量監督檢驗所檢驗發現，其中鋁的殘留量（干樣品，以Al計）檢測值不符合食品安全國家標準規定。郎溪縣建平鎮李德兵小吃店對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經安徽中青檢驗檢測有限公司復檢后，維持初檢結論。
對抽檢中發現的不合格食品，市場監管部門已經開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
| 餐飲食品監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | 郎溪縣建平鎮李德兵小吃店 | 郎溪縣建平鎮郎川大道萬盛嘉苑北面市場B-4號 | 郎溪縣建平鎮李德兵小吃店 | 郎溪縣建平鎮郎川大道萬盛嘉苑北面市場B-4號 | 油條 | / | / | 2021/10/29 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計）║ 215mg/kg║≤100mg/kg | 餐飲食品 | 初檢機構：宣城市產品質量監督檢驗所；復檢機構：安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
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