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中國質量新聞網訊 近日，濟南市市場監管局公布2022民生領域案件查辦“鐵拳”行動典型案例（一）。其中涉及章丘領群驢肉火燒鋪購進使用不符合食品安全標準的食品原料案。具體情況如下：
章丘領群驢肉火燒鋪購進使用不符合食品安全標準的食品原料案
2021年12月07日，章丘區市場監督管理局委托青島市華測檢測技術有限公司對章丘領群驢肉火燒鋪購進的“鹵香驢肉”（購進日期：2021年12月07日）進行抽樣檢驗。檢測結果載明抽樣樣品鹵香驢肉檢出馬成分，未檢出驢成分。經章丘區市場監管局調查核實，該火燒鋪共購進上述批次鹵香驢肉70kg，貨值金額為8400元。該火燒鋪購進使用不符合食品安全標準的食品原料鹵香驢肉的行為，違反《中華人民共和國食品安全法》的規定，章丘區市場監督管理局依法對該火燒鋪作出沒收上述批次鹵香驢肉55.23kg、罰款10000元的行政處罰。
驢肉竟成了馬肉。入口食品，經營者應當有嚴格的進貨程序，切不可貪圖便宜，對消費者不負責任。否則，將受到市場監管部門的嚴厲處罰。（來源：濟南市市場監管局網站）
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