
中國質量新聞網訊 5月12日,海南省市場監督管理局網站發布關于3批次食品不合格情況的通告(2022年第6期)。通告稱,本期抽檢餐飲食品、冷凍飲品、糧食加工品3大類食品共303批次,其中合格樣品300批次,不合格樣品3批次。發現的問題主要包括微生物污染、食品添加劑超范圍使用、其他污染物超標等。
抽檢不合格食品具體情況如下:
一、微生物污染
澄邁老城龍水甜冰店銷售的標稱海林市中興冷飲廠生產的東北老哈人家(生產日期:2022-01-02,規格型號:75克/支),檢驗項目菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所海口分所。
二、食品添加劑超范圍使用
??邶埲A樂卡飲品店銷售的北方饅頭,經海南省食品藥品檢驗所??诜炙鶛z驗發現,其中脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。??邶埲A樂卡飲品店對檢驗結果提出異議,并申請復檢。經海南省食品檢驗檢測中心復檢后,維持初檢結論。
三、其他污染物超標
五指山通什田園家水餃店使用的復用碗,檢驗項目陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為海南省食品藥品檢驗所五指山分所。
對抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已經采取措施依法予以查處,食品生產企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因進行整改,食品經營環節有關單位立即采取下架等措施防控風險。不合格產品的風險防控措施以及核查處置結果將在相關市縣市場監管部門網站予以公布。
海南省市場監督管理局歡迎公眾積極參與食品安全監督,如果在市場上發現有害食品,請撥打12345投訴舉報。
| 餐飲食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 五指山通什田園家水餃店 | 海南省五指山市通什鎮翡翠大道翡翠花園115商鋪 | 復用碗 | / | / | 2022-03-22 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.0285mg/100cm2║不得檢出 | 海南省食品藥品檢驗所五指山分所 | |
| 2 | / | / | 海口龍華樂卡飲品店 | 海南省??谑旋埲A區南沙路坡博市場1號鋪面 | 北方饅頭 | / | / | 2021-11-24 | 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計)║0.442g/kg║不得使用 | 初檢機構:海南省食品藥品檢驗所??诜炙?br/>復檢機構:海南省食品檢驗檢測中心 | 檢驗結果為復檢結果 |
| 冷凍飲品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 海林市中興冷飲廠 | 海林市柴河沿江路工業園區 | 澄邁老城龍水甜冰店 | 海南省澄邁縣老城鎮澄江北路中學旁邊 | 東北老哈人家 | 75克/支 | 東北老哈人家 | 2022-01-02 | 菌落總數‖2.3×10?CFU/mL,3.3×10?CFU/mL,3.1×10?CFU/mL, 1.4×10?CFU/mL,1.3×10?CFU/mL‖n=5,c=2,m=2.5×10?CFU/mL,M=10?CFU/mL | 海南省食品藥品檢驗所??诜炙?/td> | |

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