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中國質量新聞網訊 5月13日，山西省市場監管局網站發布2022年第10期食品安全監督抽檢信息。本期檢出42批次不合格食品。
| 食品監督抽檢不合格產品信息 | |||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 產品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 雪頂山礦泉水有限公司 | 山西省晉中市和順橫嶺上北舍八縛嶺自然保護區 | 雪頂山礦泉水有限公司 | 山西省晉中市和順縣橫嶺鎮上北舍村（八縛嶺自然保護區井兒溝） | 飲用天然泉水 | 330ml/瓶 | 雪頂山礦泉 | 2021/9/8 | 溴酸鹽||0.05mg/L||≤0.01mg/L | 山西省食品質量安全監督檢驗研究院 | |
| 2 | / | / | 忻州市忻府區李娜小吃店 | 忻州市忻府區開來欣悅四層 | 粉絲粉條（土豆細粉） | / | / | 2021/11/24 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1630mg/kg||≤200mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 3 | / | / | 太谷縣溫靜面館 | 太谷縣田豐村臨街4號商鋪 | 復用餐飲具（熱菜盤） | / | / | 2021/12/1 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 4 | / | / | 太谷縣溫靜面館 | 太谷縣田豐村臨街4號商鋪 | 復用餐飲具（涼菜盤） | / | / | 2021/12/1 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 5 | / | / | 太谷縣溫靜面館 | 太谷縣田豐村臨街4號商鋪 | 復用餐飲具（醋碟） | / | / | 2021/11/30 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 6 | 山西高粱清醋業有限公司 | 山西省呂梁市文水縣南安鎮高車工業園區 | 祁縣卓眾副食超市 | 山西省晉中市祁縣友誼西路晉中監獄21＃ | 山西陳醋（釀造食醋） | 5L/壺 | / | 2021/10/29 | 菌落總數||n1＝1.9×103，n2＝1.6×103，n3＝2.7×103，n4＝1.6×103，n5＝1.9×103 CFU/mL||n=5,c=2,m=103,M=104 | 山西省食品質量安全監督檢驗研究院 | |
| 7 | / | / | 交城縣如意坊私房菜館 | 山西省交城縣東環路口 | 復用餐飲具（八寸盤） | / | / | 2021/12/1 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.042mg/100cm2||不得檢出；大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 8 | / | / | 交城縣如意坊私房菜館 | 山西省交城縣東環路口 | 復用餐飲具（圓盤） | / | / | 2021/12/1 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 9 | / | / | 交城縣如意坊私房菜館 | 山西省交城縣東環路口 | 復用餐飲具（長盤） | / | / | 2021/12/1 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 10 | / | / | 交城縣如意坊私房菜館 | 山西省交城縣東環路口 | 復用餐飲具（耳朵盤） | / | / | 2021/12/1 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 11 | / | / | 晉中市榆次區小春家炭烤餐飲店 | 山西省晉中市榆次區大學城萬科生活廣場A2－103 | 復用餐飲具（冷面碗） | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 12 | / | / | 晉中市榆次區小春家炭烤餐飲店 | 山西省晉中市榆次區大學城萬科生活廣場A2－103 | 復用餐飲具（小料碟） | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 13 | / | / | 晉中市榆次區小春家炭烤餐飲店 | 山西省晉中市榆次區大學城萬科生活廣場A2－103 | 復用餐飲具（蔬菜盤） | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 14 | / | / | 清徐縣德盛園酒樓二部 | 清徐縣紫林路15號 | 復用餐飲具（小碗） | / | / | 2021/12/2 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.017mg/100cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 15 | / | / | 清徐縣德盛園酒樓二部 | 清徐縣紫林路15號 | 復用餐飲具（涼菜盤） | / | / | 2021/12/2 | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 16 | / | / | 運城市鹽湖區中城邢潔豆制品攤 | 運城市鹽湖區八一路大廳四區北20號（A區） | 豆芽（小綠豆芽） | / | / | 2021/11/6 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)||0.367mg/kg||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 17 | / | / | 忻州市忻府區彩萍副食水產經銷部 | 忻州市忻府區團結路南華瑞農產品轉運中心 | 淡水魚（鯉魚） | / | / | 2021/11/5 | 地西泮||1.6μg/kg||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 18 | / | / | 山西美特好連鎖超市股份有限公司朔州美都匯購物廣場 | 朔州市民福東街南側朔州時代廣場地下一層至地上五層 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021/11/15 | 腐霉利||0.40mg/kg||≤0.2mg/kg | 石家莊市金標檢驗服務有限公司 | |
| 19 | / | / | 晉中市榆次區蜀巴妹火鍋燒烤店 | 晉中市榆次區萬科生活廣場A2—107號 | 復用餐飲具（扇形盤） | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 20 | / | / | 晉中市榆次區蜀巴妹火鍋燒烤店 | 晉中市榆次區萬科生活廣場A2—107號 | 復用餐飲具（方形盤） | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 21 | / | / | 晉中市榆次區蜀巴妹火鍋燒烤店 | 晉中市榆次區萬科生活廣場A2—107號 | 復用餐飲具（長形盤） | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 22 | 莘縣鑫隆翔冷凍食品有限公司 | 莘縣古城鎮前三里營村（高速路口西200米路北） | 太谷縣新太生商貿中心 | 晉中市太谷縣豐農城西農產品批發市場東區D1號 | 烏雞白鳳 | / | 五豐源+WUFENGYUAN | 2021/5/6 | 甲氧芐啶||237μg/kg||≤50μg/kg | 普研（上海）標準技術服務有限公司 | |
| 23 | / | / | 晉中市太谷區花園超市有限公司 | 山西省晉中市太谷區108國道東關段 | 香蕉 | / | / | 2021/11/16 | 吡蟲啉||0.065mg/kg||≤0.05mg/kg | 普研（上海）標準技術服務有限公司 | |
| 24 | / | / | 清徐縣宏興飯店 | 清徐縣文源路中段135號 | 復用餐飲具（圓盤） | / | / | 2021/11/26 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 25 | / | / | 大同市蛙蝦相約餐飲管理有限責任公司 | 山西省大同市平城區萬達商業廣場室內步行街4F屋4007號商鋪 | 粉條粉絲（粉條） | / | / | 2021/11/26 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1636mg/kg||≤200mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 26 | 宏源干貨商貿行 | 山西省太原市萬柏林區河西農副產品批發市場糧油調味區三棚外南66號 | 霍州市程文花香油調料店 | 臨汾市霍州市南壇菜市場 | 黑芝麻 | / | / | 2021/8/2 | 酸價(以脂肪計)||6.5mg/g||≤3mg/g | 華研檢測集團有限責任公司 | |
| 27 | / | / | 運城市鹽湖區中城申翠翠青菜店 | 運城市鹽湖區八一路南通道八一賓館第二間 | 綠豆芽 | / | / | 2021/11/19 | 6-芐基腺嘌呤(6-BA)||14.8μg/kg||不得檢出 | 華研檢測集團有限責任公司 | |
| 28 | 河西批發市場 | / | 王芳秀 | 山西省霍州市南壇菜市場 | 韭菜 | / | / | 2021/11/18 | 腐霉利||0.72mg/kg||≤0.2mg/kg | 華研檢測集團有限責任公司 | |
| 29 | / | / | 陽曲縣聚福樓飯店 | 太原市陽曲縣縣城北塔地新村陽興小區2號樓14號門面 | 復用餐飲具（9寸熱菜盤） | / | / | 2021/11/30 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 30 | / | / | 陽曲縣聚福樓飯店 | 太原市陽曲縣縣城北塔地新村陽興小區2號樓14號門面 | 復用餐飲具（涼菜盤） | / | / | 2021/11/30 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 31 | / | / | 陽曲縣聚福樓飯店 | 太原市陽曲縣縣城北塔地新村陽興小區2號樓14號門面 | 復用餐飲具（湯盆） | / | / | 2021/11/30 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 32 | / | / | 懷仁縣美齊薄利超市懷應店 | 朔州懷仁縣懷應路 | 香蕉 | / | / | 2021/11/26 | 噻蟲嗪||0.0551mg/kg||≤0.02mg/kg | 綠城農科檢測技術有限公司 | |
| 33 | / | / | 忻州市忻府區宴遇自助餐廳 | 山西省忻州市忻府區新建路田森匯四樓 | 粉絲粉條（土豆細粉） | / | / | 2021/11/25 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)||1579mg/kg||≤200mg/kg | 山西省檢驗檢測中心（山西省標準計量技術研究院） | |
| 34 | / | / | 山西晉陽古鎮餐飲管理股份有限公司印象城分公司 | 太原市小店區太榆路99號印象城L4007、L4008號 | 蘸料碗 | / | / | 2021/11/27 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 太原海關技術中心 | |
| 35 | / | / | 山西晉陽古鎮餐飲管理股份有限公司印象城分公司 | 太原市小店區太榆路99號印象城L4007、L4008號 | 油碟 | / | / | 2021/11/27 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 太原海關技術中心 | |
| 36 | / | / | 山西晉陽古鎮餐飲管理股份有限公司印象城分公司 | 太原市小店區太榆路99號印象城L4007、L4008號 | 花紋盤子 | / | / | 2021/11/27 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 太原海關技術中心 | |
| 37 | / | / | 運城市鹽湖區中城王來成調味品經銷部 | 運城市鹽湖區八一路南通道49號 | 黑芝麻 | / | / | 2021/11/13 | 酸價(以脂肪計)||3.6mg/g||≤3mg/g | 華研檢測集團有限責任公司 | |
| 38 | 河西批發市場張忠虎 | / | 安建喜 | 山西省霍州市南壇菜市場 | 韭菜 | / | / | 2021/11/18 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯||4.52mg/kg||≤1mg/kg | 華研檢測集團有限責任公司 | |
| 39 | / | / | 太原市小店區家福宴魚火鍋店 | 太原市小店區太榆路99號印象城L4012號 | 漏勺 | / | / | 2021/11/27 | 大腸菌群||檢出 /50cm2||不得檢出 | 太原海關技術中心 | |
| 40 | / | / | 襄汾縣新城娟娟微購便利店 | 襄汾縣龍山路潤隆家園2號樓5號商鋪 | 韭菜 | 散裝稱重 | / | 2021/11/23 | 腐霉利||3.42mg/kg||≤0.2mg/kg | 譜尼測試集團股份有限公司 | |
| 41 | / | / | 襄汾縣福滿家商貿有限公司 | 襄汾縣三跨橋東星河新世界購物廣場地下負一層 | 鵪鶉蛋 | 散裝稱重 | / | 2021/11/14 | 氟苯尼考||3.30μg/kg||不得檢出 | 譜尼測試集團股份有限公司 | |
| 42 | 廊坊市安次區東旺食品廠 | 廊坊市安次區東沽港鎮建國村南側 | 祁縣快樂購商貿有限公司 | 山西省晉中市祁縣昭馀中心廣場負一層 | 原味梅 | 散裝稱重 | / | 2021/10/30 | 菌落總數||n1＝1.4×104，n2＝1.4×103，n3＝7.6×102，n4＝1.3×103，n5＝1.7×103 CFU/g||n=5,c=2,m=103,M=104 | 山西省食品質量安全監督檢驗研究院 | |
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