中國質量新聞網訊 7月22日，浙江省臺州市市場監管局網站公布一條不合格食品核查處置信息，涉及臺州市玉環市市場監督管理局關于不合格食品核查處置情況的通告（2022年第45號）。

關于對玉環雙生水產品經營部經營的墨魚抽樣不合格的處置情況：

（一）不合格食品基本情況

墨魚的檢測報告的內容有：報告編號：No：22JF0414247；食品名稱：墨魚；購進日期：2022-4-12；被抽樣單位名稱：玉環雙生水產品經營部；檢驗結論：經抽樣檢驗，墨魚水產品鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，檢驗結論為不合格。

（二）核查處置情況

1.調查處理情況：2022年5月16日，該局執法人員依法將上述抽檢檢驗報告進行送達并對現場進行檢查，現場未發現上述批次墨魚。

2.產品控制情況：經核實，當事人的墨魚是從他人處購進，并無法說明進貨渠道。

3.違法行為查處情況: 

當事人購入墨魚時，未記錄供貨者的名稱、地址、聯系方式等內容，未保存相關憑證，違反了《食品安全法》第六十五條之規定，屬于食用農產品銷售者未建立食用農產品進貨查驗記錄制度的違法行為。

根據《食品安全法》第一百二十六條第一款第（三）項、第四款之規定，該局決定對當事人違法行為作如下處理：責令當事人改正，并給予當事人警告行政處罰。

當事人銷售的墨魚經檢驗鎘（以Cd計）項目不符合GB 2762-2017《食品安全國家標準 食品中污染物限量》要求，違反了《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條第一款第（七）項之規定，屬于生產經營重金屬含量超過食品安全標準限量的食品的違法行為。

鑒于當事人積極配合該局調查，如實陳述違法事實并主動提供證據材料，根據《行政處罰法》第三十二條第（五）項的規定，該局決定給予從輕行政處罰。

根據《浙江省食品小作坊小餐飲店小食雜店和食品攤販管理規定》第二十三條第一款第（七）項、《行政處罰法》第二十八條第一款之規定，責令改正，并處罰如下：沒收違法所得1500元；罰款3500元。

4.原因排查及整改情況：加強自我的法律法規學習培訓，更加注重索票索證的保存，做好進貨查驗義務。