
中國質量新聞網訊 近日,南京市人民政府網站公布關于2022年棲霞區市場監管局市級抽檢不合格餐具的核查處置情況的公告(二)。
2022年,南京市市場監督管理局對全市餐飲經營戶使用的餐具進行抽檢,其中涉及棲霞區部分商戶使用的不合格餐具,現將該局對相關不合格餐具及使用其的商戶的處置情況公布如下:
1?、南京市棲霞區周友權小吃店使用的大飯碗,經江蘇省理化測試中心檢測,檢驗項目“大腸菌群,/50cm2”單項判定結果為不合格。初步排查不合格原因可能為清洗不到位,當事人在收到報告后,進行了整改。依據《食品安全法》第一百二十六條第一款第五項予以警告。
2?、棲霞區小志牛肉湯店使用的筷子,經江蘇省理化測試中心檢測,檢驗項目“陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計),mg/100cm2”單項判定結果為不合格。初步排查不合格原因可能為清洗不到位,當事人在收到報告后,進行了整改。依據《食品安全法》第一百二十六條第一款第五項予以警告。

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