中國質量新聞網訊 近日，上海市市場監督管理局發布2022年第28期省級食品安全抽檢信息。本次抽檢信息涉及5大類食品，包括：糧食加工品、食糖、餅干、肉制品、嬰幼兒配方食品等。抽檢樣品共計364批次，其中合格363批次、不合格1批次。

不合格樣品為：

上海新閩融食品有限公司生產、麥德龍商業集團有限公司上海嘉定分公司銷售的白砂糖（不合格項目：色值）。

對上述抽檢中發現的不合格產品，該局已要求相關區市場監督管理局及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，依法查處，進一步督促企業履行法定義務，并將相關情況記入食品生產經營者食品安全信用檔案。查處情況由企業所在地負責案件查辦的區市場監督管理局按規定公開。

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色值(colorvalue)是食糖的品質指標之一，色值超標的原因，可能是生產經營企業關鍵工藝控制不當、食糖儲運條件不佳等。國家標準和行業推薦產品標準等都對其對應產品的色值進行了規定，并作為劃分質量等級的主要依據之一。

特別提醒消費者，如購買或在市場上發現附件所列的不合格食品時，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

（來源：上海市場監管）