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中國質量新聞網訊 10月10日，四川省達州市市場監督管理局網站發布關于2022年食品安全監督抽檢情況通告（2022年第18號）。
按照《達州市市場監督管理局關于印發2022年全市市場監管系統食品安全抽檢監測計劃及藥品質量市級監督抽檢的通知》（川市監發〔2022〕15號）要求，達州市市場監督管理局組織開展了2022年達州市食品監檢聯動監督抽檢工作。抽取餐飲食品、速凍食品、調味品共70批次，其中62批次合格，8批次不合格。
對抽檢中發現的不合格樣品，該局已責成屬地市場監督管理局按相關法律法規組織開展核查處置，督促食品經營企業查清流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。
| 2022年達州市食品監檢聯動抽檢不合格信息統計表（2022年第18號） | |||||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目||檢驗結果||標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 四川昊煜食品科技有限公司 | 四川省綿陽市江油市方水鎮古樹村二組 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 達州市達川區新達街255號B幢1層1號 | 羔羊復合涮鍋肉片 | 300克/盒 | / | 2022-04-28 | 過氧化值(以脂肪計)||1.9g/100g||≤0.25g/100g | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 2 | 四川東濤食品有限公司 | 四川省綿陽市三臺縣西平鎮凱江街50號 | 宣漢鑫源冷凍食品店 | 四川省達州市宣漢縣蒲江街道西商農博園A20棟附2號 | 青椒仔骨串(速凍調制食品) | 20支/袋(計量稱重） | 東邦＋圖案 | 2022-04-14 | 過氧化值(以脂肪計)||0.76g/100g||≤0.25g/100g | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 3 | 貴溪市創銘食品有限公司 | 江西省鷹潭市貴溪市河潭鎮河潭村何家組老膠板廠1號 | 達州銀興食品有限公司 | 宣漢縣蒲江街道永安大道西商農博園11棟1層6-7號 | 五花肉串 | 計量稱重 | 李億浩＋圖案 | 2022-05-28 | 過氧化值(以脂肪計)||0.38g/100g||≤0.25g/100g | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 4 | / | / | 達州市達川區月滿大江火鍋店 | 四川省達州市達川區三里坪街道通州大道40-48號 | 豬黃喉 | / | / | 2022-07-13 | 呋喃西林代謝物||9.37μg/kg||不得檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 5 | / | / | 達州市達川區全盛火鍋店 | 四川省達州市達川區三里坪街道通州大道30、32、34號 | 牛黃喉 | / | / | 2022-07-13 | 呋喃西林代謝物||11.9μg/kg||不得檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 6 | / | / | 達州市達川區全盛火鍋店 | 四川省達州市達川區三里坪街道通州大道30、32、34號 | 牛蹄筋 | / | / | 2022-07-13 | 呋喃西林代謝物||3.10μg/kg||不得檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 7 | / | / | 達州市鑫鑫知雨餐飲服務有限公司 | 四川省達州市達川區通州大道121號 | 豬黃喉 | / | / | 2022-07-14 | 呋喃西林代謝物||6.66μg/kg||不得檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 8 | / | / | 達州市首帝餐飲有限公司青華園分公司 | 四川省達州市通川區金龍大道363號金利多青華園3幢1層1號 | 鮮蹄筋 | / | / | 2022-07-21 | 呋喃西林代謝物||5.78μg/kg||不得檢出 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 2022年達州市食品監檢聯動抽檢合格信息統計表（2022年第18號） | |||||||||
| （聲明：以下信息僅指本次標識的生產企業的生產日期和所檢項目） | |||||||||
| 序號 | 標識生產企業名稱 | 標識生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位省份 | 樣品名稱 | 樣品規格 | 生產日期 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | 河南若源四匯食品有限公司 | 河南新鄉孟莊徐村經濟開發區 | 達州市通川區好又好冷凍食品經營部 | 四川 | 地道腸(速凍調制品) | 700克/袋 | 2021-09-15 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 2 | 廣漢市佳越立德食品有限公司 | 四川省德陽市廣漢市三水鎮光明村一社 | 達州市通川區譚鴨血火鍋店 | 四川 | 牛油火鍋底料 | 25kg/桶 | 2022-03-25 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 3 | / | / | 達州市通川區譚鴨血火鍋店 | 四川 | 鮮鴨腸 | / | 2022-07-07 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 4 | / | / | 達州市達川區麻柳謝氏砂鍋串串店 | 四川 | 毛肚 | / | 2022-07-07 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 5 | 重慶紅九九食品有限公司 | 重慶市大渡口區建勝鎮建路村釣魚嘴（重慶市大渡口區釣魚嘴） | 宣漢縣貴方調料門市 | 四川 | 重慶火鍋濃縮底料 | 400克/袋 | 2022-03-30 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 6 | 重慶橋頭食品有限公司 | 重慶市江津區德感街道草壩支路2號 | 宣漢縣貴方調料門市 | 四川 | 火鍋底料 | 300g/袋 | 2022-05-05 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 7 | 四川天味家園食品有限公司 | 成都市郫都區中國川菜產業化園區永安路555號 | 宣漢縣隆發調料經營部 | 四川 | 手工牛油老火鍋底料(麻辣) | 500克/袋 | 2021-06-28 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 8 | 成都揚名食品有限公司 | 成都市溫江區成都海峽兩岸科技產業開發園金馬街道興達路733號 | 宣漢縣曾慶均調料批發部 | 四川 | 手工全型火鍋底料(特辣) | 500克/袋 | 2022-01-17 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 9 | / | / | 達州市通川區秦媽火鍋江灣城店 | 四川 | 鮮毛肚 | / | 2022-07-12 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 10 | / | / | 達州市通川區秦媽火鍋江灣城店 | 四川 | 鮮鴨腸 | / | 2022-07-12 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 11 | 四川省丹丹郫縣豆瓣集團股份有限公司 | 成都市郫都區中國川菜產業化園區永安路38號 | 宣漢縣真情調料店 | 四川 | 濃縮火鍋底料 | 300g/袋 | 2022-05-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 12 | 重慶紅九九食品有限公司 | 重慶市大渡口區建勝鎮建路村釣魚嘴（重慶市大渡口區釣魚嘴） | 宣漢縣真情調料店 | 四川 | 重慶火鍋濃縮底料 | 400克/袋 | 2022-03-11 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 13 | 四川新恒陽食品有限公司 | 營山縣城三星工業集中區北次干道延伸段右側3號 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 恒陽肥牛 | 250克/盒 | 2022-04-25 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 14 | 鶴壁市永達調理食品有限公司 | 鶴壁市淇濱區延河路753號 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 骨肉真情 | 300g/袋 | 2021-12-23 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 15 | 鶴壁市永達調理食品有限公司 | 鶴壁市淇濱區延河路753號 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 川香雞柳 | 300克/袋 | 2022-02-15 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 16 | 成都富波順進出口貿易有限公司 | 成都市青白江區祥福鎮紅瓦店社區6組33號 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 澳洲沙朗牛排 | 180g(牛排150g×1，醬包20g×1，油包10g×1)/盒 | 2022-02-28 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 17 | 成都富波順進出口貿易有限公司 | 成都市青白江區祥福鎮紅瓦店社區6組33號 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 澳洲菲力牛排 | 390g(牛排100g×3，醬包20g×3，油包10g×3)/盒 | 2022-02-14 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 18 | 四川杰臻食品有限公司 | 四川省南充市營山縣經濟開發區永興路178號 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 香酥雞柳 | 400g/袋 | 2022-05-04 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 19 | 深圳市瑞興食品有限公司 | 深圳市龍崗區龍崗街道龍新社區鴻基路18號2棟1層101、4層401 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 牛肉丸 | 250g/袋 | 2022-01-08 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 20 | 四川懶漢食品有限公司 | 綿陽市游仙區新橋鎮新躍村九社 | 達州多壹多超市有限責任公司達川區恒大品城分店 | 四川 | 肉卷(肥牛風味) | 300克/袋 | 2022-04-03 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 21 | 達州市大泰食品有限公司 | 達州市農產品加工集中區 | 達州市達川區樺柿集生活超市 | 四川 | 整切眼肉牛排 | 150g/盒(130g整切眼肉牛排＋20g黑椒牛排醬) | 2022-04-26 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 22 | 山東省梁山縣牧源牛羊肉加工廠 | 山東省濟寧市梁山縣楊營鎮 | 宣漢鑫源冷凍食品店 | 四川 | 雪花肥牛(菜肴類速凍調理生制品) | 250g±5/盒 | 2022-07-10 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 23 | 江油市正康食品有限公司 | 江油市三合鎮老君路956號 | 宣漢鑫源冷凍食品店 | 四川 | 青椒雞軟骨串（生制品）（速凍調制食品） | 400克/袋 | 2022-06-20 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 24 | 四川川辣源食品有限公司 | 眉山市東坡區經濟開發區東區 | 開江縣商惠商貿有限公司 | 四川 | 牛油醇香火鍋底料(手工全型麻辣) | 500克/袋 | 2022-01-18 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 25 | 成都揚名食品有限公司 | 成都市溫江區成都海峽兩岸科技產業開發園金馬街道興達路733號 | 開江縣商惠商貿有限公司 | 四川 | 手工全型火鍋底料(特辣牛油) | 500克／袋 | 2022-02-28 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 26 | 四川豐味居農業開發有限公司 | 成都市崇州市榿泉鎮靈寶西街99號 | 開江縣商惠商貿有限公司 | 四川 | 麻辣火鍋底料 | 300克／袋 | 2022-01-21 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 27 | 四川豐味居農業開發有限公司 | 成都市崇州市榿泉鎮靈寶西街99號 | 開江縣商惠商貿有限公司 | 四川 | 麻辣火鍋底料(牛油) | 320g(80g×4)/袋 | 2022-04-16 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 28 | 遂寧市高金食品有限公司 | 遂寧市工業園區濱江南路666號22棟 | 宣漢劉毛肚副食店 | 四川 | 麻辣嫩滑牛肉 | 150g/袋 | 2022-05-05 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 29 | / | / | 達州市達川區曉秧鍋火鍋店 | 四川 | 毛肚 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 30 | / | / | 達州市達川區曉秧鍋火鍋店 | 四川 | 豬黃喉 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 31 | / | / | 達州市達川區曉秧鍋火鍋店 | 四川 | 牛蹄筋 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 32 | / | / | 達州市達川區曉秧鍋火鍋店 | 四川 | 鴨腸 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 33 | / | / | 達州市達川區月滿大江火鍋店 | 四川 | 鴨腸 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 34 | 鄂城富凱食品有限公司 | 山東省聊城市東昌府區沙鎮鎮齊樓村 | 宣漢劉毛肚副食店 | 四川 | 涮肉卷（肥牛風味） | 200克/盒 | 2022-07-04 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 35 | 四川省全佳食品有限公司 | 成都高新區壇罐鄉兩河村 | 宣漢劉毛肚副食店 | 四川 | 全佳肉串 | 1×32串×12g/袋 | 2021-12-27 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 36 | 重慶市大足區串成串都食品加工廠 | 重慶市大足區高坪鎮瓦店村5組 | 達州銀興食品有限公司 | 四川 | 汼肉風味串(速凍調制食品菜肴制品) | 稱重計量 | 2022-06-17 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 37 | 四川省滿江紅食品科技有限公司 | 成都市郫都區安德鎮中國川菜產業化園區蜀風路68號 | 達州銀興食品有限公司 | 四川 | 濃縮火鍋底料 | 320g(80g×4)/袋 | 2022-01-05 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 38 | / | / | 達州市達川區月滿大江火鍋店 | 四川 | 鵝腸 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 39 | / | / | 達州市達川區月滿大江火鍋店 | 四川 | 毛肚 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 40 | / | / | 達州市達川區月滿大江火鍋店 | 四川 | 牛蹄筋 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 41 | / | / | 達州市達川區全盛火鍋店 | 四川 | 鵝腸 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 42 | / | / | 達州市達川區全盛火鍋店 | 四川 | 毛肚 | / | 2022-07-13 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 43 | 德陽海洲食品有限公司 | 德陽市羅江縣惠覺鎮二龍村 | 開江縣新哈哈冷鮮批發部 | 四川 | 香辣郡肝 | 800g/袋 | 2022-01-01 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 44 | 湖北味北少食品有限公司 | 湖北省孝感市孝昌開發區城南工業園站前三路 | 開江縣新哈哈冷鮮批發部 | 四川 | 去骨鴨掌串 | 計量稱重 | 2022-06-07 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 45 | 四川綠源食品有限公司 | 成都市簡陽市簡城鎮凱力威工業大道南段35號附1號 | 開江縣新哈哈冷鮮批發部 | 四川 | 牛排風味(速凍調制食品) | 70g×15片/袋 | 2022-03-03 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 46 | 四川九益食品有限公司 | 四川省廣漢市金輪鎮西林村 | 開江縣冰川冷凍食品批發部 | 四川 | 網紅香腸小串 | 計量銷售 10把/袋 | 2022-06-10 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 47 | 仁壽縣仁鑫食品有限公司 | 仁壽創新中小企業孵化園 | 開江縣冰川冷凍食品批發部 | 四川 | 仁鑫肉串 | 實際稱重 | 2022-05-05 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 48 | 安徽華富天潤食品有限公司 | 安徽省阜陽市潁東區新華辦事處蔡湖村蔡辛路西側 | 開江縣冰川冷凍食品批發部 | 四川 | 鴨胗串(生制品) | 計量稱重 | 2022-05-20 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 49 | 成都和諧天興食品有限公司 | 四川省成都市青白江區姚渡鎮蘆稿村17組 | 開江縣冰川冷凍食品批發部 | 四川 | 霸王椒肉串(速凍調理制品) | 計量稱重 | 2022-04-08 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 50 | 四川味在龍騰農副產品開發有限公司 | 四川省成都市溫江區成都海峽兩岸科技產業開發園溫泉大道四段888號 | 開江縣四妹調料門市 | 四川 | 牛油火鍋底料[半固態(醬)調味料] | 500克/袋 | 2022-01-01 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 51 | 重慶秋霞食品餐飲有限公司 | 重慶市九龍坡區華巖鎮半山村十社 | 開江縣四妹調料門市 | 四川 | 秋霞火鍋底料 | 300g/袋 | 2022-04-19 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 52 | / | / | 達州市通川區陳記山城辣妹子火鍋店 | 四川 | 鮮牛蹄筋 | / | 2022-07-19 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 53 | / | / | 達州市通川區陳記山城辣妹子火鍋店 | 四川 | 鮮鵝腸 | / | 2022-07-19 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 54 | / | / | 達州市通川區陳記山城辣妹子火鍋店 | 四川 | 豬鮮黃喉 | / | 2022-07-19 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 55 | / | / | 達州市通川區陳記山城辣妹子火鍋店 | 四川 | 鮮毛肚 | / | 2022-07-19 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 56 | / | / | 達州市蒲家禧盈門食品有限公司蒲家分公司 | 四川 | 蹄筋 | / | 2022-07-20 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 57 | / | / | 達州市蒲家禧盈門食品有限公司蒲家分公司 | 四川 | 鮮豬黃喉 | / | 2022-07-20 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 58 | / | / | 達州市蒲家禧盈門食品有限公司蒲家分公司 | 四川 | 鮮毛肚 | / | 2022-07-20 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 59 | / | / | 達州市首帝餐飲有限公司青華園分公司 | 四川 | 鮮鴨腸 | / | 2022-07-21 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 60 | / | / | 達州市首帝餐飲有限公司青華園分公司 | 四川 | 鮮毛肚 | / | 2022-07-21 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 61 | / | / | 達州市通川區憶首席毛肚火鍋店 | 四川 | 鵝腸 | / | 2022-07-21 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
| 62 | / | / | 達州市通川區憶首席毛肚火鍋店 | 四川 | 鮮毛肚 | / | 2022-07-21 | 達州市食品藥品檢驗所 | |
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