中國質量新聞網訊 近日,江蘇省常熟市市場監督管理局微信公眾號發布9月食品安全抽樣檢測情況。監督抽檢情況如下:
檢測總體情況:
9月份重點食品監督抽檢共1345批次,合格1285批次,合格率95.54%。
檢測結果分析:
1、市農業農村局在食用農產品種植養殖環節抽檢食用農產品共97批次,經檢測,94批次合格。
2、常熟海關在食品進出口環節抽檢了速凍食品、調味品、膨化食品、方便食品、農業投入品共26批次,經檢驗,25批次合格。
3、市市場監管局抽檢1222批次,合格1166批次,合格率95.42%,具體情況如下:
(1)食品生產環節抽檢了糧食加工品、豆制品、肉制品、速凍食品、酒類、糕點、茶葉、蛋制品、水果制品、糖果制品共10大類55批次,經檢驗,全部合格。
(2)食品流通環節抽檢了食用農產品、食用油、糧食加工品、炒貨、冷凍飲品、調味品、食品添加劑、方便食品、餅干、飲料、蜂產品、食糖、淀粉及淀粉制品、糕點、酒類、豆制品、肉制品、水產制品、水果制品、糖果制品、蔬菜制品、蛋制品、膨化食品、罐頭食品、乳制品共25大類食品907批次。經檢測,858批次合格。
(3)餐飲消費環節抽檢了餐飲具、食用油、乳制品、食用農產品、酒類、調味品、飲料、罐頭食品、方便食品共9大類260批次。經檢測,253批次合格。
不合格項及原因:
1、3批次水果氯氰菊酯和高效氯氰菊酯超標,原因可能是種植過程中使用過量農藥或忽視安全間隔期所致。
2、1批次方便食品標簽不符合規定,原因是生產企業疏忽,標示了錯誤的標簽內容。
3、5批次黑芝麻酸價超標和1批次炒貨過氧化值超標,原因可能是原料中的脂肪已經氧化,或者是產品在儲存過程中環境條件控制不當等導致油脂酸敗。
4、2批次蔬菜倍硫磷超標,原因可能是種植過程中使用過量農藥或忽視安全間隔期所致。
5、13批次水產品恩諾沙星超標,原因可能是水產養殖過程中過量使用抗生素。
6、28批次水產品鎘超標,原因可能是環境污染。
7、7批次餐飲具檢出大腸菌群,原因可能是餐飲單位未按規定對餐飲具清洗消毒。
針對本次抽檢反饋的情況,常熟市市場監督管理局將責令不合格食品的經營單位改正并依法予以處置。
(來源:常熟市市場監督管理局)

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