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中國質量新聞網訊 2022年12月2日，大連市市場監督管理局網站發布748批次食品安全抽檢結果的通告（2022年第17號）。
本次通告的抽檢信息涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、調味品、水產制品、保健食品、糕點、乳制品、蜂產品、豆制品、蔬菜制品、茶葉及相關制品、糖果制品、肉制品、薯類和膨化食品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡產品、食糖、餅干、速凍食品、飲料、食品添加劑、餐飲食品、食用農產品共26大類，合計748批次，其中不合格食品12批次。
對本次通告的不合格食品，大連市市場監督管理局已組織市、縣兩級市場監管部門依據《食品安全法》《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等法律法規，對生產經營單位依法啟動核查處置。
不合格產品信息
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 食品大類 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 進貨來源（食用農產品） | 抽樣機構和檢驗機構名稱 | 任務來源/項目名稱 | 備注 |
| 1 | 大連市玉臺酒廠 | 大連市甘井子區營城子鎮前牧 | 沙河口區眾迎便利店 | 大連市沙河口區鵬程街平房2號 | 大連鐘家1號(白酒) | 500mL/瓶 酒精度52%vol | 云榮+圖形商標 | 2020-05-21 | 酒類 | 酒精度(20℃)║50.4%vol║52±1.0（標簽明示）%vol； | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/中央轉移支付 | |
| 2 | 大連濱海百味食品有限公司 | 大連市甘井子區革鎮堡街道夏家河子村 | 大連金普新區天壽街伊家生活超市店 | 遼寧省大連市經濟技術開發區天壽街72-7號 | 烘烤安康魚片 | 125g±10g/袋 | 濱海百味+圖形商標 | 2022-03-12 | 水產制品 | 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)║0.162g/kg║不得使用g/kg； | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/中央轉移支付 | |
| 3 | 大連閩一品商貿有限公司 | 大連市甘井子區營城子鎮后牧城驛村東山工業區 | 旅順口區百源盛超市店 | 遼寧省大連市旅順口區黃河路119號 | 鰻魚干 | 200克/袋 | 閩一品+圖形商標 | 2022-01-10 | 水產制品 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.25g/kg║≤1.0g/kg； | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/中央轉移支付 | |
| 4 | / | / | 西崗區民樂樂豆制品店 | 遼寧省大連市西崗區白云新村康莊街1號豆制品12號 | 黃豆芽 | 散貨 | / | 2022-04-26 | 食用農產品 | 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計)║87.1μg/kg║不得檢出μg/kg； | 大菜市 | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/中央轉移支付 | |
| 5 | / | / | 沙河口區張小光食品銷售中心 | 遼寧省大連市沙河口區鞍山路104號一層A1035、A1036、A1037(新長興市場) | 嘎魚(活體淡水魚) | 散貨 | / | 2022-04-23 | 食用農產品 | 孔雀石綠║6.16μg/kg║不得檢出μg/kg； | 北京大洋路海鮮批發市場東五排1號 | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/中央轉移支付 | |
| 6 | / | / | 大連經濟技術開發區九龍灣飯店 | 遼寧省大連經濟技術開發區海濱路98號 | 半熟芝士 | 散貨 | / | 2022-05-09 | 餐飲食品 | 脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）║0.628g/kg║≤0.5g/kg； | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/中央轉移支付 | ||
| 7 | / | / | 沙河口區福熙包子鋪 | 遼寧省大連市沙河口區北甸街2號1單元1層1號 | 油條 | 散貨 | / | 2022-06-21 | 餐飲食品 | 鋁的殘留量(干樣品，以Al計)║373mg/kg║≤100mg/kg； | / | 大連市食品檢驗檢測院 | 大連/中央轉移支付 | |
| 8 | 大連鹽化集團海灣水產制品有限公司 | 大連市普灣新區復州灣街道辦事處 | 甘井子區金三角市場海濱商行 | 遼寧省大連市甘井子區金三角廣場15-64號（金三角市場水果一條街30#） | 老醋味海蜇絲 | 200g/袋 | / | 2022-01-22 | 水產制品 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║1.52g/kg║≤1.0g/kg | / | 遼寧省食品檢驗檢測院（遼寧省鹽品質量監督檢驗中心） | 大連/中央轉移支付 | |
| 9 | 遼寧省淇普食品有限公司 | 沈陽市遼中區肖寨門鎮媽媽街村 | 遼寧華潤萬家生活超市有限公司大連和平廣場分公司 | 遼寧省大連市沙河口區高爾基路699號2號公建、677號地下一層4號公建、687號1號公建、679號5號公建 | 腐竹（非發酵型豆制品） | 計量稱重（約440g/袋） | / | 2022-05-02 | 豆制品 | 蛋白質║30.1g/100g║≥38.0g/100g | / | 遼寧奉天檢測技術有限公司 | 大連/中央轉移支付 | |
| 10 | 大連華均食品有限公司 | 大連市甘井子區中革村惠普農業科技園B區9號 | 遼寧北華聯綜合超市有限公司大連分公司 | 大連市沙河口區長生街49-5號地下一層部分 | 金錢黃瓜（醬腌菜） | 復稱出售 | / | 2022-06-14 | 蔬菜制品 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.6║≤1 | / | 遼寧奉天檢測技術有限公司 | 大連/中央轉移支付 | |
| 11 | 大連華均食品有限公司 | 大連市甘井子區中革村惠普農業科技園B區9號 | 遼寧北華聯綜合超市有限公司大連分公司 | 大連市沙河口區長生街49-5號地下一層部分 | 酸豆角（醬腌菜） | 復稱出售 | / | 2022-07-04 | 蔬菜制品 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計)║2.14g/kg║≤1.0g/kg | / | 遼寧奉天檢測技術有限公司 | 大連/中央轉移支付 | |
| 12 | 大連華均食品有限公司 | 大連市甘井子區中革惠普農業科技園B區9號 | 遼寧北華聯綜合超市有限公司大連分公司 | 大連市沙河口區長生街49-5號地下一層部分 | 辣白菜（醬腌菜） | 復稱出售 | / | 2022-07-04 | 蔬菜制品 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和║1.3║≤1 | / | 遼寧奉天檢測技術有限公司 | 大連/中央轉移支付 |
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