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中國質量新聞網訊 12月2日，山東省臨沂市市場監督管理局發布關于18批次食品不合格情況的通告（2022年第30-2期）。本期該局對餐飲食品、蛋制品、糕點、肉制品、水產制品、糖果制品、食用農產品等28大類食品501批次樣品進行了監督抽檢，其中肉制品、餐飲食品、水果制品、食用農產品等8大類食品18批次樣品不合格，檢出質量指標、食品添加劑超標等。
| 食品抽檢不合格產品信息 | ||||||||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 商標 | 規格型號 | 生產/購進日期/批號 | 食品大類 | 食品細類 | 檢驗機構 | 檢驗結論 | 不合格項目 | 標準值 | 檢測值 | 不合格項目 | 標準值 | 檢測值 |
| 1 | 臨沂陸氏純凈水廠 | 山東省臨沂市高新區湖北路西段澗頭生態園 | 臨沂高新區增興超市 | 山東省臨沂市高新技術產業開發區馬廠湖鎮東墩村金墩社區對過 | 九州水坊（飲用純凈水） | 洲洲+ZHOUZHOU | 18.9L/桶 | 生產日期：2022-07-25 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 0,11,2,0,4 | / | / | / |
| 2 | 齊齊哈爾市龍沙區嫩江肉制品加工廠 | 黑龍江省齊齊哈爾市龍沙區南苑開發區齊富便道東側 | 河東區廷娟副食超市 | 山東省臨沂市河東區經濟開發區火車站北側 | 哈爾濱風味紅腸（熏煮肉灌腸類） | 繼強+圖案 | 300g/袋 | 生產日期：2022-06-15 | 肉制品 | 熏煮香腸火腿制品 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 菌落總數,CFU/g | n=5,c=2,m=10?,M=10? | 2.6×10?,2.6×10?,5.5×10?,4.6×10? | / | / | / |
| 3 | / | / | 河東區王老五超市 | 山東省臨沂市河東區太平街道王太平村99 | 花生米 | / | / | 購進日期：2022-08-06 | 食用農產品 | 生干籽類 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素 B?,μg/kg | ≤20 | 119 | / | / | / |
| 4 | 臨沂陸氏純凈水廠 | 山東省臨沂市高新區湖北路西段澗頭生態園 | 臨沂高新技術產業開發區筱瑞超市 | 山東省臨沂市高新技術產業開發區馬廠湖鎮前桃園社區南門東側 | 天然山泉水（飲用純凈水） | / | 18.9升/桶 | 生產日期：2022-07-19 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 37,3,48,7,109 | / | / | / |
| 5 | / | / | 臨沂高新技術產業開發區一碗香粥鋪 | 山東省臨沂市高新技術產業開發區馬廠湖鎮西墩村 | 花生米 | / | / | 2022/4/7 | 炒貨食品及堅果制品 | 其他炒貨食品及堅果制品 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素B? | ≤20 | 81.4μg/kg | / | / | / |
| 6 | 潮州市潮安區庵埠東興食品廠 | 潮安區庵埠庵梅路中段 | 臨沂經濟技術開發區富然百貨超市 | 山東省臨沂市經濟技術開發區朝陽街道辦事處石橋頭村191號 | 韓話梅 | 同耀 | 計量稱重 | 生產日期：2022-06-10 | 水果制品 | 蜜餞類、涼果類、果脯類、話化類、果糕類 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 霉菌,CFU/g | ≤50 | 110 | / | / | / |
| 7 | 臨沂巴馬泉水有限公司 | 臨沂市河東區皇山路中段工業區 | 河東區徐金榮副食批發超市 | 山東省臨沂市河東區鳳凰嶺街道王黑墩村 | 飲用水（飲用純凈水） | 巴馬硅泉及圖形商標 | 18.9L/桶 | 生產日期：2022-08-17 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 0,0,0,142,0 | / | / | / |
| 8 | 甘源食品（安陽）有限公司 | 河南省安陽市湯陰縣食品產業集聚區工興大道西1號 | 臨沂徐睿擇生鮮有限公司 | 山東省臨沂市河東區相公街道相三村856號 | 醬香牛肉味燒米餅（膨化食品） | / | 計量稱重 | 生產日期：2022-03-16 | 薯類和膨化食品 | 含油型膨化食品和非含油型膨化食品 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 過氧化值(以脂肪計),g/100g | ≤0.25 | 1.2 | / | / | / |
| 9 | / | / | 河東區馬老四糝館 | 山東省臨沂市河東區九曲街道獨樹頭東南社區 | 油條 | / | / | 加工日期：2022-08-12 | 餐飲食品 | 油餅油條(自制) | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計), mg/kg | ≤100 | 372 | / | / | / |
| 10 | 臨沂巴馬泉水有限公司 | 臨沂市河東區皇山路中段工業區 | 河東區小劉副食便利店 | 山東省臨沂市河東區九曲街道蘭亭路九曲花園沿街商鋪 | 飲用水 | 馬硅泉+圖案 | 18.9L/桶 | 生產日期：2022-08-16 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 128,12,28,25,74 | / | / | / |
| 11 | / | / | 河東區鼎靚百貨便利超市 | 山東省臨沂市河東區九曲街道沭埠嶺社區北沿街3號 | 花生米 | / | / | 購進日期：2022-07-19 | 食用農產品 | 生干籽類 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素 B?,μg/kg | ≤20 | 67 | / | / | / |
| 12 | / | / | 河東區丁家糝府餐飲經營店 | 山東省臨沂市河東區九曲街道沂河官邸小區108 | 油條 | / | / | 加工日期：2022-08-12 | 餐飲食品 | 油餅油條(自制) | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計), mg/kg | ≤100 | 320 | / | / | / |
| 13 | 臨沂市蒙山康壽純凈水廠 | 臨沂市羅莊區盛莊街道劉三崗 | 臨沂高新技術產業開發區澤澤超市 | 山東省臨沂市高新區馬廠湖鎮宜城花園沿街101-102號 | 飲用純凈水 | 蒙山康壽 | 18L/桶 | 生產日期：2022-08-17 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 0,128,101,7,148 | / | / | / |
| 14 | / | / | 河東區云飛早餐店 | 山東省臨沂市河東區湯頭街道東南村祥和小區對過 | 油條 | / | / | 加工日期：2022-08-08 | 餐飲食品 | 油餅油條(自制) | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 鋁的殘留量(干樣品，以 Al 計), mg/kg | ≤100 | 322 | / | / | / |
| 15 | / | / | 臨沂經濟技術開發區惠客多百貨超市 | 山東省臨沂市經濟技術開發區芝麻墩街道長安路與四平路交匯處城投西沿街從南往北數5-8號 | 香辣金針菇（腌漬食用菌） | / | / | 2022-8-11 | 蔬菜制品 | 腌漬食用菌 | 臨沂市產品質量監督檢驗所 | 不合格 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.11 | / | / | / |
| 16 | / | / | 臨沂高新區榮華超市 | 山東省臨沂市高新技術產業開發區馬長湖鎮俄黃路與啟陽路交匯處東50米路北 | 飲用純凈水 | / | 18.9升/桶 | 生產日期：2022-08-26 | 飲料 | 飲用純凈水 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 銅綠假單胞菌,CFU/250mL | n=5,c=0,m=0 | 139,141,2,16,0 | 電導率[(25±1)℃],μS/cm | ≤10 | 125.15 |
| 17 | / | / | 臨沂市惠客多商貿有限公司 | 山東省臨沂市經濟開發區芝麻墩街道皇山社區 | 花生米 | / | / | 購進日期：2022-08-07 | 食用農產品 | 生干籽類 | 臨沂市食品藥品檢驗檢測中心 | 不合格 | 黃曲霉毒素 B?,μg/kg | ≤20 | 162 | / | / | / |
| 18 | / | / | 臨沂市惠客多商貿有限公司 | 山東省臨沂市經濟開發區芝麻墩街道皇山社區 | 杏鮑菇（腌漬食用菌） | / | / | 2022-8-10 | 蔬菜制品 | 腌漬食用菌 | 臨沂市產品質量監督檢驗所 | 不合格 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.13 | / | / | / |
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