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中國質量新聞網訊 2023年1月6日，安徽省六安市市場監管局發布2023年第2期食品安全抽檢信息。本期抽檢肉制品、食用農產品、酒類、調味品4類食品63批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品60批次、不合格樣品3批次。
不合格食品具體情況如下：
一、舒城舒柏腌臘制品加工廠生產的腌臘肉，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構六安市產品質量監督檢驗所。
二、金寨縣梅山鎮河西農貿市場275號攤位經營者張紹貴銷售的鯽魚、鳊魚，恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構安徽國科檢測科技有限公司。
對抽檢中發現的不合格食品，市市場監管局已責成金寨、舒城等屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
| 肉制品監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | 舒城舒柏腌臘制品加工廠 | 安徽省六安市舒城縣柏林鄉祝井村韋莊 | 舒城舒柏腌臘制品加工廠 | 安徽省六安市舒城縣柏林鄉祝井村韋莊 | 腌臘肉 | 散裝 | / | 2022-10-30 | 過氧化值(以脂肪計),g/100g║0.66║≤0.5 | 肉制品 | 六安市產品質量監督檢驗所 | |
| 食用農產品監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 張紹貴 | 金寨縣梅山鎮河西農貿市場攤位275號 | 鯽魚 | / | / | 2022-10-28 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計),μg/kg║115║≤100 | 食用農產品 | 安徽國科檢測科技有限公司 | |
| 2 | / | / | 張紹貴 | 金寨縣梅山鎮河西農貿市場攤位275號 | 鳊魚 | / | / | 2022-10-28 | 恩諾沙星(以恩諾沙星與環丙沙星之和計),μg/kg║121║≤100 | 食用農產品 | 安徽國科檢測科技有限公司 | |
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