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中國質量新聞網訊 近日，重慶市奉節縣市場監督管理局發布關于5批次食品安全抽檢情況的通告（2023年第2號）。
據通告，近期，奉節縣市場監督管理局組織抽檢餐飲食品、淀粉及淀粉制品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、糖果制品、食用農產品、蔬菜制品、速凍食品、薯類和膨化食品、水果制品、水產制品等類食品5批次樣品。抽樣檢驗項目不合格樣品5批次。根據食品安全國家標準，個別項目不合格，其產品即判定為不合格產品。
所在地市場監督管理部門已按《中華人民共和國食品安全法》的要求，對上述抽檢中發現的不合格產品，依法啟動查處工作，同時已采取風險控制措施，查清產品流向，召回、下架不合格產品，分析原因并進行整改。
監督抽檢不合格產品信息
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目）
| 序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 檢驗機構 | 備注 |
| 1 | / | / | 奉節縣田大權副食經營部 | 重慶市奉節縣永安街道朝陽農貿市場外2號 | 白芝麻 | / | / | 2022-06-23（購進日期） | 酸價(以脂肪計)║22.8mg/g║≤3mg/g | 重慶海關技術中心 | |
| 2 | / | / | 奉節縣天轤井餐飲服務店 | 重慶市奉節縣朱衣鎮永安街道朱衣路6號32幢1-1-51 | 復用餐具 | / | / | 2022-10-12 | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶海關技術中心 | |
| 3 | 奉節縣永生白酒加工廠 | 重慶市奉節縣青龍鎮發祥村7組 | 奉節縣永生白酒加工廠 | 重慶市奉節縣青龍鎮發祥村7組 | 玉米白酒 | 散裝、52.8%vol | / | 2022-10-19 | 總酸(以乙酸計)║0.14g/L║≥0.30g/L | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 | |
| 4 | / | / | 奉節縣田大權副食經營部 | 重慶市奉節縣永安街道朝陽農貿市場外2號 | 干山藥 | / | / | 2022-09-25（購進日期） | 鉛(以Pb計)║1.61mg/kg║≤1.16（以鮮樣水分84.8%，干樣水分12.0%換算）mg/kg；二氧化硫殘留量║0.72g/kg║≤0.2g/kg | 重慶海關技術中心 | |
| 5 | / | / | 奉節縣老太婆雜醬面館 | 重慶市奉節縣夔州街道胡家社區天佑中央公園城一期商業G7幢1-1-39 | 復用餐飲具（筷子） | / | / | 2022-10-25（加工日期） | 大腸菌群║檢出║不得檢出 | 重慶市萬州食品藥品檢驗所 |
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