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山東省市場監管局通報18批次食品抽檢不合格情況

2023-02-14 17:42:00 中國質量新聞網

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中國質量新聞網訊 2023年2月14日,山東省市場監督管理局網站發布關于18批次食品不合格情況的通告2023年第4期(總第400期)。

據通告,根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等有關規定和山東省食品安全監督抽檢計劃安排,為進一步保障食品安全,省市場監管局對保健食品、餅干、餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、蜂產品、酒類、可可及焙烤咖啡產品、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水果制品、速凍食品、特殊膳食食品、調味品和飲料共20大類食品1417批次樣品進行了監督抽檢,其中餐飲食品、茶葉及相關制品、淀粉及淀粉制品、食用農產品、食用油、油脂及其制品、調味品、飲料7大類食品18批次樣品不合格,檢出了農獸藥殘留超標、微生物污染、重金屬污染、食品添加劑超限量使用、質量指標不達標問題。有關情況如下:

一、農獸藥殘留超標問題

(一)濟南市萊蕪區中全茶業商行銷售的紅茶(生產日期/批號:2021/10/2,規格型號:25千克/箱),滅多威不符合食品安全國家標準規定。

(二)威海市環翠區望島農貿市場于雙早銷售的韭菜,腐霉利不符合食品安全國家標準規定。

(三)濰坊市峽山區王家莊街道龍博副食超市銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(四)陽信縣洋湖鄉勃李街宏達購物廣場銷售的姜,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全國家標準規定。

(五)博山霍花蔬菜經營部銷售的辣椒,噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

(六)汶上縣宇妍蔬菜水果干貨銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

(七)金谷園農產品批發市場李娜銷售的羊肉,金霉素不符合食品安全國家標準規定。金谷園農產品批發市場李娜對檢驗結果提出異議,并申請復檢;經復檢后,維持初檢結論。

(八)寧陽縣肖輝水產品店銷售的鯽魚(淡水魚),恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

(九)聊城高新區優客鮮品超市經營部銷售的香蕉,噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

(十)昌樂縣鑫樂家食品店銷售的豇豆,倍硫磷不符合食品安全國家標準規定。

二、微生物污染問題

(一)菏澤市牡丹區潤澤餐飲館使用的七寸餐盤,大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

(二)青島市市北區宇陽超市銷售的標稱為青島鑫環海食品有限公司生產的食用玉米淀粉(分裝)(生產日期/批號:2022/8/27,規格型號:454g/袋),菌落總數不符合食品安全國家標準規定。

(三)山東善利元商貿有限公司棗莊薛城珠江路超市銷售的標稱為泰安生力源飲品有限責任公司委托泰安市魯岳鑫資土礦服務有限公司礦泉水廠生產的含鍶型飲用天然礦泉水(生產日期/批號:2022/7/3,規格型號:500ML/瓶),銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

(四)日照市東港區潘月峰小食尚麻辣燙店使用的復用餐飲具(餐碗),大腸菌群和陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)均不符合食品安全國家標準規定。

三、重金屬污染問題

日照山海天旅游度假區安佰超水產品經營店銷售的蝦虎,鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。

四、食品添加劑超限量使用問題

濟南市天橋區今晨早餐店加工的油條,鋁的殘留量(干樣品,以Al計)不符合食品安全國家標準規定。

五、質量指標不達標問題

(一)山東李磨油食品有限公司生產的小磨芝麻香油(生產日期/批號:2022/10/11,規格型號:260ml/瓶),酸價(以KOH計)不符合食品安全國家標準規定。

(二)棗莊市市中區周家百貨綜合商店銷售的標稱為山東省釀香園調味品股份有限公司生產的米醋(生產日期/批號:2022/10/6,規格型號:350mL/袋),總酸(以乙酸計)不符合食品安全國家標準規定。

對上述抽檢中發現的不合格產品,當地市場監管部門已責令生產經營者查清產品流向,召回、下架不合格產品,控制風險,并分析原因進行整改,涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。

特別提示消費者,在購買到或在市場上發現通告中所涉不合格產品時,請撥打12345熱線電話進行投訴或舉報。

食品抽檢合格產品信息-4.xlsx

食品抽檢不合格產品信息-4.xlsx

部分不合格項目小知識-4.doc

食品抽檢不合格產品信息

(聲明:以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目)

序號食品名稱標稱生產(養殖)企業名稱標稱生產(養殖)企業地址被抽樣單位名稱被抽樣單位地址規格型號商標生產(購進或檢疫)日期/批號不合格項目||檢驗結果||單位||標準值備注
1韭菜//威海市環翠區望島農貿市場于雙早山東省威海市環翠區望島菜市場內(自主申報)//2022/10/31腐霉利||1.16||mg/kg||≤0.2
2七寸餐盤//菏澤市牡丹區潤澤餐飲館山東省菏澤市牡丹區南城街道牡丹路1888號佳和城廣場3樓3007號商鋪//2022/10/21大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出
3蝦虎//日照山海天旅游度假區安佰超水產品經營店山東省日照山海天旅游度假區便民市場海鮮區6號//2022/10/25鎘(以Cd計)||0.58||mg/kg||≤0.5
4小磨芝麻香油山東李磨油食品有限公司山東省菏澤市高新區呂陵鎮食品產業園內山東李磨油食品有限公司山東省菏澤市高新區呂陵鎮食品產業園內260ml/瓶巫麻+圖案2022/10/11酸價(以KOH計)||2.9||mg/g||≤2.5
5自制油條//濟南市天橋區今晨早餐店山東省濟南市天橋區大橋鎮新商業街南首路東A42-3號//2022/10/24鋁的殘留量(干樣品,以Al計)||996||mg/kg||≤100
6食用玉米淀粉(分裝)青島鑫環海食品有限公司青島市嶗山區北龍口1080號市北區宇陽超市山東省青島市市北區鎮江路街道辦事處北仲路36號454g/袋興福環海+字母+圖案2022/8/27

菌落總數||52000,13000,20000,33000,19000||CFU/g||n=5,c=2,m=10000,M=100000


7辣椒//峽山區王家莊街道龍博副食超市山東省濰坊市峽山區王家莊街道趙戈村//2022/10/29噻蟲胺||0.18||mg/kg||≤0.05
8//陽信縣洋湖鄉勃李街宏達購物廣場山東省濱州市陽信縣洋湖鄉勃李街026號//2022/10/31氯氰菊酯和高效氯氰菊酯||0.10||mg/kg||≤0.01
9米醋山東省釀香園調味品股份有限公司山東省棗莊市嶧城經濟開發區躍進中路棗莊市市中區周家百貨綜合商店山東省棗莊市市中區齊村鎮侯宅子村350mL/袋釀香園2022/10/6總酸(以乙酸計)||3.11||g/100mL||≥3.50
10豇豆//汶上縣宇妍蔬菜水果干貨山東省濟寧市汶上縣南站鎮經濟開發區如意商業街12號//2022/12/6倍硫磷||0.085||mg/kg||≤0.05
11羊肉//金谷園農產品批發市場李娜山東省威海市乳山市夏村鎮城區規劃產所內流動//2022/10/28初檢結果:金霉素||792||μg/kg||≤200
復檢結果:金霉素||584.2||μg/kg||≤200
復檢不合格
12鯽魚(淡水魚)//寧陽縣肖輝水產品店山東省泰安市寧陽縣文廟街道辦事處秀水佳苑75號//2022/11/16恩諾沙星||1697||μg/kg||≤100
13復用餐飲具(餐碗)//日照市東港區潘月峰小食尚麻辣燙店山東省日照高新區富陽路海上娛樂城西沿街54號//2022/11/10

陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)||0.0208||

mg/100cm2||不得檢出;大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出


14辣椒//博山霍花蔬菜經營部山東省淄博市博山區城西街道柳杭市場柜臺2排1號//2022/12/5噻蟲胺||0.21||mg/kg||≤0.05
15紅茶//濟南市萊蕪區中全茶業商行濟南市萊蕪區鹿鳴街42號-A25千克/箱/2021/10/2滅多威||0.64||mg/kg||≤0.2
16含鍶型飲用天然礦泉水標稱生產企業名稱:泰安市魯岳鑫資土礦服務有限公司礦泉水廠
委托生產企業名稱:泰安生力源飲品有限責任公司
標稱生產企業地址:泰安市省莊鎮東苑莊村北
委托生產企業地址:泰安市泰山區上高街道辦事處魏家莊村
山東善利元商貿有限公司棗莊薛城珠江路超市山東省棗莊市薛城區常莊街道辦事處珠江路SOHO珠江C1樓500ML/瓶閔駱2022/7/3銅綠假單胞菌||8,0,1,5,0||CFU/250mL||n=5,c=0,m=0
17香蕉//聊城高新區優客鮮品超市經營部山東省聊城市高新技術產業開發區九州街道辦事處恒山路裕昌大學城東側商業136號商鋪//2022/11/4噻蟲嗪||0.0511||mg/kg||≤0.02
18豇豆//昌樂縣鑫樂家食品店山東省濰坊市昌樂縣寶都街辦博業金街14號商業樓06、07、08、09商鋪//2022/12/7倍硫磷||0.528||mg/kg||≤0.05


(責任編輯:王海琳)
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