中國質量新聞網訊 嬰幼兒配方乳粉3個新國標于2023年2月22日正式實施，即：《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765—2021）、《食品安全國家標準 較大嬰兒配方食品》（GB 10766—2021）和《食品安全國家標準 幼兒配方食品》（GB 10767—2021）。

嬰幼兒配方乳粉新國標，主要變化有5個方面。一是與國際食品法典委員會標準修訂趨勢一致，將《較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB?10767-2010）分為2個標準，即GB?10766和GB?10767；二是為充分保證嬰幼兒配方食品營養有效性，修訂或增加了產品中營養素含量的最小值；三是為充分保障嬰幼兒營養的安全性，修訂或增加了產品中營養素含量的最大值；四是將2010版標準中部分可選擇成分調整為必需成分；五是污染物、真菌毒素和致病菌限量要求統一引用相關基礎標準，體現標準間協調性。

嬰幼兒配方乳粉新國標在實施前已經設置了2年過渡期，即2021年2月22日發布，2023年2月22日實施。新國標實施后，遼寧省市場監管局提醒大家注意以下事項。

一是嬰幼兒配方食品系列標準屬于強制性食品安全國家標準，在該系列標準實施日期前，允許并鼓勵食品生產經營單位按照新標準執行，嬰幼兒配方乳粉生產經營單位可以生產經營執行新國標的合格產品。

二是在嬰幼兒配方乳粉新國標實施日期之后，食品生產經營單位、食品安全監管機構和檢驗機構均應按照新國標執行。

三是自新國標實施之日起，嬰幼兒配方乳粉生產企業應當按新國標注冊的產品配方組織生產，此前按《食品安全國家標準 嬰兒配方食品》（GB 10765—2010）和《食品安全國家標準 較大嬰兒和幼兒配方食品》（GB 10767—2010）生產的產品可以銷售至保質期結束。

四是對已獲注冊的嬰幼兒配方乳粉產品配方，申請人按新國標調整配方的，原則上按變更注冊辦理；同時調整配方原料（含食品添加劑）品種和營養成分表，實質上已構成新產品配方的，按注銷原配方、申請新配方注冊辦理。（秦東智）