中國質量新聞網訊 清明來臨，安徽省宣城市宣州區市場監管局提醒廣大群眾，提高食品安全防范意識，確保飲食消費安全。

購買預包裝清明團子等節令食品時，應注意查看食品包裝上的名稱、規格、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式等重要食品信息是否齊全、清晰，如發現漏氣、食品外觀不完整、污穢不潔或混有異物則不宜購買。特別要注意對綁贈、促銷食品的生產日期、保質期進行認真查驗。在選購散裝節令食品時，應選擇加貼標簽、且標注有生產者產品信息和經營者信息的散裝食品。

外出就餐時，要選擇《營業執照》和《食品經營許可證》齊全的餐飲服務單位，不要食用野生動物。就餐前應注意檢查食物感官性是否異常、是否新鮮、是否燒熟煮透，就餐后一定要索取發票等就餐憑證。

自行加工制作食品時，不要使用野生蘑菇、野菜、河豚魚等野生動植物原料及來源不明、安全無保障的食品原料、食品添加劑和死因不明的畜禽水產品。加工生熟食品的刀具、案板和盛放生熟食品的容器應分開使用，避免交叉污染。

外出購物和就餐，要索取和保留好相關票據，以備追溯調查。消費就餐后若出現嘔吐、腹瀉、腹痛等癥狀，應及時到就近醫療機構就診，并保存好可疑食品樣品及消費票據、就診記錄等相關證據，及時撥打12345、12315投訴舉報電話 ，以便及時調查處理。食品生產經營單位一旦發生食品安全事故，應立即配合救治患者并及時報告市場監管部門，配合有關部門做好事故的調查處理工作。

厲行勤儉節約，杜絕餐飲浪費。勤儉節約是中華民族的傳統美德和優良作風，廣大消費者應當樹立文明、健康、理性、綠色的消費理念，外出就餐和網絡訂餐時根據個人健康狀況、飲食習慣和用餐需求合理點餐、取餐。積極參與“光盤行動”，倡導使用公筷公勺，杜絕餐飲浪費。（安徽省宣城市宣州區市場監管局 秦芬）