中國質量新聞網訊 一年一度的高考、中考即將來臨，在此，黑龍江省伊春市市場監督管理局提醒廣大考生和家長，認真備考莫忘飲食安全，有效預防食源性疾病發生。

一、考生應盡量減少外出就餐。外出就餐應選擇證照齊全、環境衛生條件好的場所，餐后索要發票或收據等憑證。不在攤點、流動攤販購買餐食。

二、網絡訂餐應謹慎。訂餐時應選擇距離近、證照全、評價好的入網餐飲服務提供者，盡量縮短食品運送時間，盡快食用，切勿長時間存放。

三、在家用餐時提倡“現買、現做、現吃”，應確認食材新鮮、無變質，烹制時應注意生熟分開、燒熟煮透。

四、考生要注意科學飲食、營養搭配，多食用新鮮蔬菜、水果等清淡健康食品，切忌暴飲暴食。少食用油膩生冷食品，慎用豆制品、乳制品等易引起胃腸不適的食品，不喝生水和散裝冷飲，不食用生食水產品、四季豆、野生蘑菇、黃花菜等高風險食品，不要嘗試新奇的食材或不常吃的食物，避免造成胃腸功能紊亂。

五、購買食品應到正規商場和超市，選擇標識清楚、包裝完整、感官正常、在保質期內的食品，注意索要發票或收據等憑證。

六、按需采購，適量點餐，避免食品浪費。

七、如就餐后出現發熱、嘔吐、腹瀉等不適，應盡快就醫，保留病歷和化驗報告等相關資料。高考中考期間，市場監管部門將加強餐飲食品安全監管，考生或家長若發現餐飲食品安全問題，請及時撥打投訴舉報電話12315。

（供稿：黑龍江省伊春市市場監管局）