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中國質量新聞網訊 2023年6月30日，福建省市場監督管理局網站發布2023年第24期食品安全監督抽檢信息通告。
本期通告的監督抽檢信息涉及24大類食品940批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、調味品、肉制品、乳制品、飲料、餅干、罐頭、速凍食品、薯類和膨化食品、糖果制品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、炒貨食品及堅果制品、蛋制品、食糖、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、餐飲食品（含餐飲具）、食用農產品。合格928批次，不合格12批次。不合格項目涉及微生物污染問題、食品添加劑問題、質量指標問題、農獸藥殘留問題、重金屬污染問題。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）福州市馬尾區井里魚館餐廳的茶杯（消毒日期為2023年5月6日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。
（二）標稱福建泉州小酥子食品有限公司2023年4月9日生產的芋泥啵啵（香芋味面包），菌落總數不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為漳州臺商投資區惠萊購商貿有限公司。
二、食品添加劑問題
（一）標稱晉江何味食品有限公司2023年2月25日生產的龍巖五香花生，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為豐澤區億森超市。晉江何味食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）標稱漳州市再昌食品有限公司2023年2月19日生產的陳皮橄欖（蜜餞），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為豐澤區睿琪食品店。漳州市再昌食品有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）標稱中山市中邦調味食品有限公司2022年12月1日生產的蒜蓉辣椒醬，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為泉州泉港謙旺便利店。
三、質量指標問題
（一）標稱漳州薌江釀酒有限公司2022年6月23日生產的薌江牌-東北參酒，總糖(以葡萄糖計)含量不符合產品標簽標示要求，銷售單位為莆田市湄洲灣北岸經濟開發區山亭新永豐超市。
（二）標稱漳州巴戟天酒業有限公司2019年6月3日生產的和溪米酒，酒精度含量不符合產品標簽標示要求，銷售單位為永定區潤源百貨商場。
四、農獸藥殘留問題
（一）莆田市城廂區日有喜黃濤生鮮超市銷售的泥鰍（購進日期為2023年4月12日），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（二）閩侯縣南通張漢勇蔬菜批發商行銷售的辣椒（購進日期為2023年3月14日），克百威不符合食品安全國家標準規定。
五、重金屬污染問題
（一）漳州市龍文區堃爍蔬菜批發行銷售的茄子（購進日期為2023年4月10日），鎘(以Cd計)不符合食品安全國家標準規定。漳州市龍文區堃爍蔬菜批發行對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（二）標稱莆田牧海農業科技有限公司2022年12月1日生產的海帶嫩苗，鉛(以Pb計)不符合食品安全國家標準規定，銷售單位為莆田市荔城區環好超市。莆田牧海農業科技有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
（三）標稱福建省森華實業有限公司2023年2月27日生產的鹽漬海帶苗，鉛(以Pb計)不符合產品執行標準要求，銷售單位為晉江潤德商業有限公司。福建省森華實業有限公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。
針對抽檢不合格產品，福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者開展調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回和公告等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現通告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
（聲明：以下信息僅指本次抽檢標稱的生產企業相關產品的生產日期/批號和所檢項目） | |||||||||||
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（餐飲食品） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | / | / | 福州市馬尾區井里魚館餐廳 | 福建省福州市馬尾區馬尾鎮江濱東大道68-8號名城城市廣場8#樓1層54號 | 茶杯 | / | / | 2023/5/6 | / | 大腸菌群||檢出||/50cm2||不得檢出 | |
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（炒貨食品及堅果制品） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | 晉江何味食品有限公司 | 晉江市靈源街道張前懷祖路103號 | 豐澤區億森超市 | 福建省泉州市豐澤區東海街道通港西街18號寶秀小區33幢D202號 | 龍巖五香花生 | 468克/袋 | 立香+圖形 | 2023/2/25 | 10個月 | 二氧化硫殘留量||0.0633||g/kg||不得使用 | |
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（糕點） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | 福建泉州小酥子食品有限公司 | 泉州市安海鎮西安村工業區鴻盛路138號 | 漳州臺商投資區惠萊購商貿有限公司 | 福建省漳州臺商投資區角美鎮共和街45號第一層及第二層 | 芋泥啵啵（香芋味面包） | 散裝稱重 | / | 2023/4/9 | 90天 | 菌落總數||1.0×102；2.5×10?；1.3×10?；2.4×10?；2.7×10?||CFU/g||n=5，c=2,m=10000，M=100000 | |
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（酒類） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | 漳州薌江釀酒有限公司 | 福建省龍海市顏厝鎮巧山工業區 | 莆田市湄洲灣北岸經濟開發區山亭新永豐超市 | 福建省莆田市湄洲灣北岸經濟開發區山亭村下南山14號 | 薌江牌-東北參酒 | 450ml/瓶 | 薌江+圖形 | 2022/6/23 | 滿足貯藏條件無保質期 | 總糖(以葡萄糖計)||1.1||g/100ml||1.8～2.2 | |
2 | 漳州巴戟天酒業有限公司 | 南靖縣和溪鎮和溪村 | 永定區潤源百貨商場 | 福建省龍巖市永定區湖坑鎮湖興北路42號 | 和溪米酒 | 450ml/袋 酒精度：28%vol | 和溪+圖形 | 2019/6/3 | / | 酒精度||24.4||%vol||28±1.0 | |
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（食用農產品） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業/進貨來源名稱 | 標稱生產企業/進貨來源地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、檢疫）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | / | / | 莆田市城廂區日有喜黃濤生鮮超市 | 福建省莆田市城廂區霞林街道荔園東路1411號37號樓106室 | 泥鰍 | / | / | 2023/4/12 | / | 恩諾沙星||858||μg/kg||100 | |
2 | / | / | 閩侯縣南通張漢勇蔬菜批發商行 | 福建省福州市閩侯縣南通鎮海峽農副產品物流中心蔬菜批發市場12號場位 | 辣椒 | / | / | 2023/3/14 | / | 克百威||0.42||mg/kg||0.02 | 供應商:黃修瑞 |
3 | / | / | 漳州市龍文區堃爍蔬菜批發行 | 福建省漳州市龍文區朝陽鎮海峽農博匯蔬菜市場7棟44-46號 | 茄子 | / | / | 2023/4/10 | / | 鎘(以Cd計)||0.056||mg/kg||0.05 | 供應商:陳建設 |
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（水產制品） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | 莆田牧海農業科技有限公司 | 福建省莆田市秀嶼區平海鎮嵌頭村295號 | 莆田市荔城區環好超市 | 福建省莆田市荔城區拱辰街道下店路1461號 | 海帶嫩苗 | 400g/袋 | / | 2022/12/1 | 12個月 | 鉛(以Pb計)||3.90||mg/kg||1.0 | |
2 | 福建省森華實業有限公司 | 霞浦縣松城街道青福村矴步頭92號B區 | 晉江潤德商業有限公司 | 福建省泉州市晉江市青陽街道翰林路99號-103號 | 鹽漬海帶苗 | 150g/盒 | 漁夫心選+圖形 | 2023/2/27 | 6個月 | 鉛(以Pb計)||1.42||mg/kg||＜1.0 | |
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（水果制品） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | 漳州市再昌食品有限公司 | 福建省漳州市金峰開發區漳華路3436號 | 豐澤區睿琪食品店 | 福建省泉州市豐澤區東海街道津淮街6號銘人科技大廈一樓3-4號店 | 陳皮橄欖（蜜餞） | 500g/罐 | 再昌+圖形 | 2023/2/19 | 9個月 | 防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和||1.2||/||1 | |
食品安全監督抽檢不合格產品信息表（調味品） | |||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 樣品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產（加工、購進、消毒）日期 | 保質期 | 不合格項目||檢驗結果||計量單位||標準值 | 備注 |
1 | 中山市中邦調味食品有限公司 | 廣東省中山市阜沙鎮阜港路 | 泉州泉港謙旺便利店 | 福建省泉州市泉港區峰尾鎮龍山社區驛峰東路861-1、861-2、861-3、861-4、861-5、861-6、861-7號 | 蒜蓉辣椒醬 | 230克/瓶 | 中邦+圖形 | 2022/12/1 | 18個月 | 二氧化硫殘留量||0.0806||g/kg||0.05 | |
京公網安備 11010502031058號
