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中國質量新聞網訊 2023年7月7日，安徽省安慶市市場監督管理局網站發布食品安全抽檢信息通告（2023年第24期）。
據通告，安慶市市場監督管理局組織抽檢糕點、水果制品、蔬菜制品、酒類、飲料、肉制品、糖果制品、餅干、豆制品、食用油、油脂及其制品、食糖、蛋制品、餐飲食品等13類食品50批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品48批次，不合格樣品2批次。
對抽檢中發現的不合格食品，安慶市市場監管局已責成屬地市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，嚴格依法處理。屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。
不合格食品具體情況如下：
一、安慶市大德福超市銷售，標稱安慶市矮子食品廠生產的麻餅(伍仁味)(烘烤類熱加工)，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司。
二、安慶市宜秀區巴江毛肚火鍋店使用的調料碗，陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司。
糕點監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
1 | 安慶市矮子食品廠 | 安徽省安慶市宜秀區白澤湖經濟園大楓科技樓 | 安慶市大德福超市 | 安徽省安慶市宜秀區七街C7地塊1棟2號 | 麻餅(伍仁味)(烘烤類熱加工) | 計量稱重 | / | 2023-04-14 | 酸價(以脂肪計)(KOH)║6.8 mg/g║≤5mg/g | 糕點 | 安徽中青檢驗檢測有限公司 | |
餐飲食品監督抽檢產品不合格信息 | ||||||||||||
序號 | 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 商標 | 生產日期/批號 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 承檢機構 | 備注 |
1 | / | / | 安慶市宜秀區巴江毛肚火鍋店 | 安徽省安慶市宜秀區安慶七街三期C8地塊7棟一層101-105、108室 | 調料碗 | / | / | 2023-02-02 | 陰離子合成洗滌劑(以十二烷基苯磺酸鈉計)║0.033mg/100cm2║不得檢出 | 餐飲食品 | 國檢測試控股集團（安徽）拓維檢測服務有限公司 | |
京公網安備 11010502031058號
