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近日，天津市河西區市場監管局依法對依米牛角先生烘焙店，作出沒收用于違法經營的銀色箔和裝飾金箔、沒收違法所得298元、罰款1萬元的行政處罰。
2023年4月14日，天津市河西區市場監管局根據舉報線索對轄區內依米牛角先生烘焙店進行檢查。經查，舉報人于2023年4月10日從該烘焙店購買的含金箔蛋糕，價格為298元。執法人員現場在該店操作間內發現1瓶裝飾銀色箔和1瓶已打開使用的裝飾金箔，凈含量2克/瓶，經確認已打開使用的裝飾金箔已用于舉報人所購蛋糕制作使用。
當事人的行為違反了《食品安全法》第三十四條第一項“禁止生產經營下列食品、食品添加劑、食品相關產品：（一）用非食品原料生產的食品或者添加食品添加劑以外的化學物質和其他可能危害人體健康物質的食品，或者用回收食品作為原料生產的食品”的規定。河西區市場監管局依法對當事人作出上述行政處罰。
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