中國質量新聞網訊 近日，新疆維吾爾自治區市場監督管理局發布食品安全監督抽檢信息通告（2023年 第12期）2023年 第49號。

據通告，近期，新疆維吾爾自治區市場監督管理局組織食品安全監督抽檢，抽取調味品、飲料、酒類、保健食品、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品7類食品699批次樣品，檢出其中調味品、飲料、酒類、餐飲食品、食用農產品和食用油、油脂及其制品6大類食品27批次樣品不合格。發現的主要問題是，微生物污染、農獸藥殘留超標、食品添加劑超范圍超限量使用、質量指標不達標、有機污染物污染和其他污染物污染等。

一、微生物污染問題

（一）昌吉市天池雪純凈水經銷部銷售的、標稱五家渠市碧泉純凈水廠生產的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標準規定。

（二）和田市杭州小籠包子店經營使用自行消毒的碟子，大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

（三）烏魯木齊市晨輝萬盛超市有限公司銷售的、標稱生產企業地址為新疆維吾爾自治區烏魯木齊市水磨溝區騰匯路500號的新疆佳美味食品有限公司生產的格瓦斯（純天然發酵飲料），酵母不符合食品安全國家標準規定。

（四）經營地址為新疆烏魯木齊高新區（新市區）長春中路598號領秀新城（南院）小區二期商業用房1棟1層商鋪4的高新區（新市區）長春中路阿寶的面餐廳經營使用的復用餐碗（自行消毒），大腸菌群不符合食品安全國家標準規定。

二、農獸藥殘留超標問題

（一）疏勒縣賽和日蔬菜店銷售的辣椒，噻蟲嗪不符合食品安全國家標準規定。

（二）喀什市曉曉魚水產品鋪銷售的泥鰍魚（淡水魚），恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。

（三）沙雅縣父子牛羊肉店銷售的牛肉，土霉素和土霉素/金霉素/四環素（組合含量）不符合食品安全國家標準規定。

（四）拜城縣南海水產店銷售的凍三黃雞，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。

（五）柯坪縣小冉蔬菜店銷售的豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）博湖縣四發水果店銷售的香蕉，吡蟲啉不符合食品安全國家標準規定。

（七）和靜縣張杰果蔬店銷售的姜，噻蟲胺不符合食品安全國家標準規定。

（八）奇臺縣沈清山蔬菜批發部銷售的油麥菜，克百威不符合食品安全國家標準規定。

三、食品添加劑超范圍超限量使用問題

（一）博湖縣晉南綜合商店銷售的姜粉，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。

（二）和碩縣豫皖早餐店經營自制的油條，鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（三）昌吉市味爾美快餐店銷售的油條（自制），鋁的殘留量（干樣品,以Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（四）新疆時代國際酒店管理有限公司烏魯木齊康萊德酒店經營自制的涼拌海蜇，鋁的殘留量（以即食海蜇中Al計）不符合食品安全國家標準規定。

（五）天山區新華南路白馬宴餐廳銷售的石河子涼皮，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）經營地址為新疆烏魯木齊市沙依巴克區和田一街165號鑫源市場F-19號的沙依巴克區和田一街保桐調料店銷售的新鮮楊梅，糖精鈉（以糖精計）不符合食品安全國家標準規定。

四、質量指標不達標問題

（一）莎車縣民運綜合超市銷售的、標稱生產企業地址為新疆阿克蘇地區新和縣渭干鄉喀拉庫木村鄉政府東側500米處扶貧就業創業園內的新疆功勞食品加工有限責任公司生產的喀斯木師傅釀造食醋（蒜姜醋），不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）新疆恒盛商業管理服務有限公司昌吉市沃家鮮品分公司銷售的、標稱昌吉潤興農業發展有限責任公司生產的紅花籽油，過氧化值不符合食品安全國家標準規定。

（三）伊犁國富商貿有限責任公司銷售的、標稱伊犁唐古萊昆莫生物技術有限公司生產的唐古萊樹莓酒，酒精度不符合食品安全國家標準規定。

（四）阿瓦提縣福慶購物超市一分店銷售的、標稱阿瓦提縣華美創信飲品有限公司生產的疆小漾飲用純凈水，電導率不符合食品安全國家標準規定。

（五）莎車縣寧鋒綜合商店銷售的、標稱莎車縣阿力屯亞坎食品加工廠生產的大蒜生姜香醋，總酸（以乙酸計）和不揮發酸（以乳酸計）不符合食品安全國家標準規定。

（六）庫爾勒市勤勞姐妹糧油店銷售的、標稱生產企業地址為新疆和田地區和田縣布扎克鄉思源扶貧產業園的新疆克斯來提商貿發展有限責任公司生產的萌古麗紅花籽油，酸值（KOH）不符合食品安全國家標準規定。新疆克斯來提商貿發展有限責任公司對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經復檢后，維持初檢結論。

五、有機污染物污染問題

沙雅縣領土糧油店銷售的、標稱生產企業地址為阿克蘇市314國道1024公里西側319號的新疆孟八里糧油有限公司生產的食用植物調和油，溶劑殘留量不符合食品安全國家標準規定。

六、其他污染物污染問題

（一）阿克蘇市李莊蹄花菜館經營使用的水杯（自行消毒），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

（二）經營地址為新疆哈密市伊州區建設西路德林名苑B7-6號鋪的伊州區建設西路快活驢餐廳經營使用自行消毒的復用餐飲具（圓盤子），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標準規定。

對抽檢中發現的不合格食品，自治區市場監督管理局已督促相關地（州、市）市場監管部門立即組織開展處置工作，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理；及時將風險防控措施和核查處置情況向社會公示。

特別提醒消費者，如在市場上發現或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報電話12315進行投訴舉報。

附件1食用油、油脂及其制品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件2調味品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件3飲料監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件4酒類監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件5保健食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件6餐飲食品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件7食用農產品監督抽檢產品合格信息.xlsx

附件8食用油、油脂及其制品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件9調味品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件10飲料監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件11酒類監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件12餐飲食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件13食用農產品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

附件14部分不合格項目小知識.docx