抽樣編號

序號

抽查領域

標稱生產企業名稱

標稱生產企業地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規格型號

生產日期/批號

不合格項目║
  檢驗結果║
  標準值

分類

公告號

公告日期

任務來源/項目名稱

檢驗機構

DBJ23442000598001237

1

餐飲環節

/

/

中山市南頭鎮靜鑫居湘菜館

中山市南頭鎮南頭大道西111號金灣廣場A2座（首層22-24卡、二層23-25卡）

飯碗

/

2023年7月26日

大腸菌群║
  檢出/50cm2║
  不得檢出/50cm2

餐飲食品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣東省科學院測試分析研究所（中國廣州分析測試中心）

DBJ23442000602245109

2

流通環節

平江縣康大食品有限公司

平江縣長壽鎮樓前村條理組

中山市緣妙零食店

中山市橫欄鎮裕祥村商業街24號首層之三

99℃素牛筋（調味面制品）

散裝稱重

2023-04-15

酸價(以脂肪計)（KOH）║
  6.5mg/g║
  ≤5.0mg/g

方便食品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

SBJ23442000603331124

3

流通環節

廣東省韶關市南雄市珠璣坊食品有限公司

廣東省南雄市全安鎮全安村郭公嶺

中山市東鉑商貿有限公司

中山市南朗街道南岐中路38號東都明珠樓201房屋2F02A

香酥銅勺餅（花生味）

280克/包

2023-04-17

過氧化值(以脂肪計)║
  1.0g/100g║
  ≤0.25g/100g

糕點

20230913

2023年9月13日

省轉移監督抽檢

中山市食品藥品檢驗所

DBJ23442000608036346

4

餐飲環節

/

/

中山市古氏蟠龍餐飲有限公司

中山市三角鎮金三大道中（新涌大橋側）

臘肉

/

2023-06-19

過氧化值(以脂肪計)║
  0.63g/100g║
  ≤0.50g/100g

肉制品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

精益和泰質量檢測股份有限公司

NCP22442000596232039

5

流通環節

/

/

中山市石岐區吳嬋好蔬菜檔

中山市石岐區民族東市場

本地姜

散裝稱重

2022-11-30

鎘(以Cd計)║
  0.23mg/kg║
  ≤0.1mg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

NCP22442000606435800

6

流通環節

/

/

中山市東鳳鎮譚鑒釗菜檔

中山市東鳳鎮金怡市場D0023號檔

姜

/

2022年11月30日

吡蟲啉║
  2.30mg/kg║
  ≤0.5mg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

NCP22442000606435842

7

流通環節

/

/

中山市東鳳鎮梁國森菜檔

中山市東鳳鎮金怡市場D0030檔

菠菜

/

2022年11月30日

毒死蜱║
  0.76mg/kg║
  ≤0.02mg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

DBJ23442000602245490

8

流通環節

/

/

中山市石岐區姐妹倆海鮮檔

中山市石岐區民族東路66號（民族東市場）

黃沙蜆

/

2023-06-06

孔雀石綠║
  18.5μg/kg║
  不得檢出

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

NCP22442000606435458

9

流通環節

/

/

中山市東鳳鎮順華魚檔

中山市東鳳鎮東海五路23號小瀝市場(魚3號)

羅氏蝦

/

2022年11月21日

恩諾沙星║
  614μg/kg║
  ≤100μg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣州檢驗檢測認證集團有限公司

NCP22442000602249014

10

流通環節

/

/

中山市三鄉鎮新圩市場瑞全水產檔

中山市三鄉鎮新圩市場水產檔21檔、22號

泥鰍（淡水魚）

/

2022-11-13

恩諾沙星║
  2130μg/kg║
  ≤100μg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

NCP22442000602249434

11

流通環節

/

/

中山市橫欄鎮可紅水產品檔

中山市橫欄鎮三沙村三、四隊文化廣場側祥安綜合市場8號商鋪

淡水泥鰍

/

2022-11-19

恩諾沙星║
  412μg/kg║
  ≤100μg/kg
 
  孔雀石綠║
  48.8μg/kg║
  不得檢出

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司

NCP22442000596224235

12

流通環節

/

/

中山市東區李健水產檔

中山市東區景觀路13號長江綜合市場一樓水產150卡、151卡

皮皮蝦

/

2023-01-03

鎘(以Cd計)║
  1.3mg/kg║
  ≤0.5mg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

NCP22442000596168582

13

流通環節

/

/

中山市西區順利水產檔

中山市西區彩虹大道39號農產品交易中心第三期NP3L1P0318卡

青蟹（膏蟹）

/

2022-11-27

鎘(以Cd計)║
  0.76mg/kg║
  ≤0.5mg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣東省食品工業研究所有限公司(廣東省質量監督食品檢驗站)

NCP22442000596208063

14

流通環節

/

/

中山市石岐區愛記海鮮生鮮檔

中山市石岐區宏基路88號（厚興市場）

肉蟹

散裝稱重

2022-11-26

鎘(以Cd計)║
  0.73mg/kg║
  ≤0.5mg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

SBJ23442000608036449

15

餐飲環節

/

/

中山市南朗海港大酒樓有限公司

中山市南朗鎮嶺南路62號A棟四樓四卡、五樓一卡

多寶魚(海水魚)

/

2023-07-04

恩諾沙星║
  164μg/kg║
  ≤100μg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

省轉移監督抽檢

精益和泰質量檢測股份有限公司

NCP22442000596208260

16

餐飲環節

/

/

中山市泰富軒酒樓有限公司

中山市石岐區盛華路48號1-7卡

海鰻

散裝稱重

2023-01-01

呋喃唑酮代謝物║
  43.7μg/kg║
  不得檢出

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

廣東省食品檢驗所（廣東省酒類檢測中心）

NCP22442000602249678

17

流通環節

/

/

中山市沙溪鎮李宗華水產品店

中山市沙溪鎮沙溪南路57號龍瑞農產品市場一樓檔位水產52卡

田雞

/

2022-11-23

恩諾沙星║
  308μg/kg║
  ≤100μg/kg

食用農產品

20230913

2023年9月13日

市監督抽檢

華測檢測認證集團股份有限公司