中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)訊 近日，西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局曲江新區(qū)分局發(fā)布食品安全監(jiān)督抽檢情況通告（2023年第9期）。

據(jù)通告，近期，西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局曲江新區(qū)分局組織抽檢餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、糧食加工品、調(diào)味品、糕點(diǎn)、豆制品、肉制品等9類食品共80批次樣品，根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品76批次，不合格4批次，檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，具體情況如下：

一、總體情況

餐飲食品33批次，合格31批次、不合格2批次；

食用農(nóng)產(chǎn)品24批次，合格24批次；

淀粉及淀粉制品7批次，合格7批次；

糧食加工品3批次，合格3批次；

調(diào)味品2批次，合格2批次；

糕點(diǎn)2批次，合格2批次；

肉制品1批次，合格1批次；

蔬菜制品7批次，合格6批次、不合格1批次；

豆制品1批次，不合格1批次。

二、不合格情況

1、西安曲江新區(qū)澄心澄意水盆羊肉店銷售的老豆腐，鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）檢出值177，單位mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤100mg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測(cè)技術(shù)有限公司。

2、西安曲江新區(qū)同盛軒泡饃館銷售的糖蒜，二氧化硫殘留量檢出值0.164，單位g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值≤0.1g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測(cè)技術(shù)有限公司。

3、西安曲江新區(qū)宏家極致烤魚(yú)店自主消毒的骨碟，大腸菌群檢出，單位/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)值不得檢出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測(cè)技術(shù)有限公司。

4、西安曲江新區(qū)宏家極致烤魚(yú)店自主消毒的米飯碗，大腸菌群檢出，單位/50cm2，標(biāo)準(zhǔn)值不得檢出/50cm2。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為陜西普恩檢測(cè)技術(shù)有限公司。

三、不合格產(chǎn)品處置情況

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品線索，西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局曲江新區(qū)分局向西安市市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法支隊(duì)移交處理。

消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。

附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

附件2.食品監(jiān)督抽檢合格信息表.xlsx

附件3. 食品安全監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息表.xlsx

附件4：關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.docx

不合格產(chǎn)品信息

合格產(chǎn)品信息