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中國質量新聞網訊 2023年9月27日，蘇州工業園區市場監督管理局發布蘇州工業園區食品安全抽檢情況通告（2023年第8期）。
據通告，9月，園區市場監管局重點對轄區內學校及其周邊商超、農貿市場、食品小攤販、生產企業等進行監督抽檢，累計抽檢食用農產品（肉、菜、蛋、水產、水果）、餐飲食品、調味品、糕點（月餅）等29大類1134批次樣品，檢測農獸藥殘留、食品添加劑、微生物污染、禁用藥物、重金屬等指標。涉及流通環節593批次，生產環節5批次，餐飲環節536批次，合格率為98.94%。
本次抽檢食用農產品286批次，280批次合格；餐飲食品117批次，114批次合格；糕點47批次，46批次合格；水果制品26批次，25批次合格；酒類22批次，21批次合格;調味品86批次，全部合格；食用油、油脂及其制品65批次，全部合格；糧食加工品58批次，全部合格；方便食品41批次，全部合格；飲料36批次，全部合格；乳制品34批次，全部合格；糖果制品34批次，全部+合格；肉制品30批次，全部合格；餅干30批次，全部合格；蔬菜制品29批次，全部合格；罐頭24批次，全部合格；速凍食品24批次，全部合格；薯類和膨化食品24批次，全部合格；冷凍飲品22批次，全部合格；淀粉及淀粉制品21批次，全部合格；炒貨食品及堅果制品15批次，全部合格；茶葉及相關制品14批次，全部合格；水產制品13批次，全部合格；豆制品12批次，全部合格；保健食品9批次，全部合格；食糖6批次，全部合格；食鹽5批次，全部合格；蜂產品3批次，全部合格；蛋制品1批次，全部合格。
本次抽檢食用農產品中蔬菜主要檢測噻蟲胺、噻蟲嗪、甲氰菊酯、倍硫磷、吡蟲啉、鎘(以Cd計)、敵敵畏等，檢出1批次百合的鎘(以Cd計)不合格；水果類主要檢測吡蟲啉、吡唑醚菌酯、多菌靈、氟蟲腈、甲拌磷、腈苯唑、噻蟲胺、噻蟲嗪等，檢出1批次香蕉的吡蟲啉不合格；鮮蛋主要檢測氟苯尼考、甲氧芐啶、氟蟲腈、磺胺類(總量)、甲硝唑、氧氟沙星等，檢出1批次雞蛋的氟苯尼考不合格；水產品主要檢測恩諾沙星、甲硝唑、磺胺類(總量)、甲氧芐啶、氯霉素、孔雀石綠、呋喃唑酮代謝物、五氯酚酸鈉(以五氯酚計)、氟苯尼考、地西泮、諾氟沙星等，檢出2批次黃鱔的恩諾沙星、1批次鯽魚的孔雀石綠不合格。
餐飲食品中的油餅油條（自制）主要檢測鋁的殘留量（干樣品，以Al計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計）、糖精鈉（以糖精計）等，檢出1批次蔥花餅、1批次韭菜餅、1批次青椒餡餅的鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格。
糕點主要檢測酸價（以脂肪計）（KOH）、過氧化值（以脂肪計）、苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）、丙二醇、菌落總數等，檢出1批次蔥油椒鹽麻餅的苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不合格。
水果制品中的水果干制品主要檢測乙二胺四乙酸二鈉、大腸菌群、霉菌、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計)、二氧化硫殘留量等，檢出1批次草莓干的乙二胺四乙酸二鈉不合格。
酒類中的白酒主要檢測酒精度、鉛（以Pb計）、甲醇、氰化物（以HCN計）、糖精鈉等，檢出1批次尖慶酒(濃香型白酒)的酒精度不合格。
園區市場監管局表示，對檢出的不合格產品，立即啟動不合格產品后處置工作，均已立案調查，目前案件在調查處理中。
| 標稱生產企業名稱 | 標稱生產企業地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規格型號 | 生產日期/批號（或采樣日期） | 分類 | 檢驗機構 | 檢測項目 | 結論 | 限值/標準值（含單位） | 檢出值（含單位） |
| / | / | 蘇州工業園區果佳佳水果店 | 江蘇省蘇州市工業園區車坊普惠路1089號6幢115室 | 香蕉 | / | 2023-08-15 | 食用農產品 | 蘇州市產品質量監督檢驗院 | 聯苯菊酯 | 合格 | / | / |
| 多菌靈 | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲拌磷 | 合格 | / | / | |||||||||
| 百菌清 | 合格 | / | / | |||||||||
| 噻蟲嗪 | 合格 | / | / | |||||||||
| 烯唑醇 | 合格 | / | / | |||||||||
| 狄氏劑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 吡唑醚菌酯 | 合格 | / | / | |||||||||
| 腈苯唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 苯醚甲環唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟環唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 噻唑膦 | 合格 | / | / | |||||||||
| 吡蟲啉 | 不合格 | ≤0.05mg/kg | 0.38mg/kg | |||||||||
| 噻蟲胺 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟蟲腈 | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 蘇州歐尚超市有限公司星塘店 | 江蘇省蘇州市工業園區淞江路18號 | 百合 | / | 2023-08-15 | 食用農產品 | 蘇州市產品質量監督檢驗院 | 鉛(以Pb計) | 合格 | / | / |
| 總汞(以Hg計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 總砷(以As計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 鎘(以Cd計) | 不合格 | ≤0.05mg/kg | 0.10mg/kg | |||||||||
| 江蘇省建湖縣馨進畜禽養殖專業合作社 | 建湖縣寶塔鎮長陳村唐墩組6號 | 蘇州工業園區滿靈格超市 | 江蘇省蘇州市工業園區獨墅湖高教區啟月街198 | 馨進農家草雞蛋 | 15枚/盒 | 2023-08-13 | 食用農產品 | 蘇州市產品質量監督檢驗院 | 沙拉沙星 | 合格 | / | / |
| 甲氧芐啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲砜霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟蟲腈 | 合格 | / | / | |||||||||
| 磺胺類(總量) | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃唑酮代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氧氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 恩諾沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 多西環素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地美硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟苯尼考 | 不合格 | ≤10μg/kg | 69.4μg/kg | |||||||||
| / | / | 蘇州工業園區琳滋鹵菜店 | 江蘇省蘇州市工業園區唯亭夷亭路6幢4室 | 蔥花餅（自制） | 散裝稱重 | 45156 | 其他發酵面制品（自制） | 蘇州海關綜合技術中心 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 不合格 | 不得使用mg/kg | 463mg/kg |
| 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精鈉(以糖精計) | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 蘇州工業園區琳滋鹵菜店 | 江蘇省蘇州市工業園區唯亭夷亭路6幢4室 | 韭菜餅（自制） | 散裝稱重 | 45156 | 其他發酵面制品（自制） | 蘇州海關綜合技術中心 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 不合格 | 不得使用mg/kg | 300mg/kg |
| 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精鈉(以糖精計) | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 蘇州工業園區琳滋鹵菜店 | 江蘇省蘇州市工業園區唯亭夷亭路6幢4室 | 青椒餡餅（自制） | 散裝稱重 | 45156 | 其他發酵面制品（自制） | 蘇州海關綜合技術中心 | 鋁的殘留量（干樣品，以Al計） | 不合格 | 不得使用mg/kg | 425mg/kg |
| 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精鈉(以糖精計) | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 蘇州工業園區跨塘喬記水產攤 | 蘇州工業園區跨塘虹橋農貿市場5-4 | 黃鱔 | / | 2023-07-28 | 淡水魚 | 蘇州海關綜合技術中心 | 孔雀石綠 | 合格 | / | / |
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟苯尼考 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃唑酮代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃西林代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃妥因代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 恩諾沙星 | 不合格 | ≤100μg/kg | 628μg/kg | |||||||||
| 磺胺類（總量） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲氧芐啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地西泮 | 合格 | / | / | |||||||||
| 五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 多氯聯苯 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氧氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 諾氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 培氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 蘇州工業園區跨塘夏五男水產攤 | 蘇州工業園區跨塘虹橋農貿市場1號 | 黃鱔 | / | 2023-07-31 | 淡水魚 | 蘇州海關綜合技術中心 | 孔雀石綠 | 合格 | / | / |
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟苯尼考 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃唑酮代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃西林代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃妥因代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 恩諾沙星 | 不合格 | ≤100μg/kg | 2.43×103μg/kg | |||||||||
| 磺胺類（總量） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲氧芐啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地西泮 | 合格 | / | / | |||||||||
| 五氯酚酸鈉（以五氯酚計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 多氯聯苯 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氧氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 諾氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 培氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 寧波暢爾食品有限公司 | 浙江省寧波市鄞州區瞻岐鎮德勝路300號28幢5-1室 | 蘇州工業園區勝浦金好鄰食品店 | 江蘇省蘇州市工業園區勝浦嘉馨弄2-32幢2室 | 草莓干 | 計量稱重 | 2023-03-20 | 水果制品 | 安徽國泰眾信檢測技術有限公司 | 乙二胺四乙酸二鈉 | 不合格 | 不得使用g/kg | 0.269g/kg |
| 大腸菌群 | 合格 | / | / | |||||||||
| 胭脂紅 | 合格 | / | / | |||||||||
| 霉菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| 菌落總數 | 合格 | / | / | |||||||||
| 檸檬黃 | 合格 | / | / | |||||||||
| 日落黃 | 合格 | / | / | |||||||||
| 莧菜紅 | 合格 | / | / | |||||||||
| 亮藍 | 合格 | / | / | |||||||||
| 鉛(以Pb計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精鈉(以糖精計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 甜蜜素(以環己基氨基磺酸計) | 合格 | / | / | |||||||||
| 二氧化硫殘留量 | 合格 | / | / | |||||||||
| 四川瀘州瀘川酒廠 | 四川省瀘州市魚塘鎮希望大道一號 | 蘇州老北門度假酒店有限公司 | 江蘇省蘇州市工業園區唯亭慈云路158號 | 尖慶酒(濃香型白酒) | 475ml/瓶 酒精度：50%vol | 2023-01-09 | 白酒、白酒(液態)、白酒(原酒) | 蘇州海關綜合技術中心 | 酒精度 | 不合格項 | 49.0-51.0%vol | 17.2%vol |
| 鉛（以Pb計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲醇 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氰化物（以HCN計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精鈉（以糖精計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 三氯蔗糖 | 合格 | / | / | |||||||||
| 蘇州桂香村食品有限公司 | 江蘇省蘇州工業園區唯亭鎮金陵東路199號 | 蘇州桂香村食品有限公司 | 江蘇省蘇州工業園區唯亭鎮金陵東路199號 | 蔥油椒鹽麻餅 | 500g/袋 | 2023-07-10 | 糕點 | 復檢機構：蘇州海關綜合技術中心 | 酸價（以脂肪計）（KOH） | 合格 | / | / |
| 過氧化值（以脂肪計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 鉛（以 Pb 計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計） | 不合格 | 不得使用g/kg | 0.160g/kg | |||||||||
| 山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精鈉（以糖精計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甜蜜素（以環己基氨基磺酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 安賽蜜 | 合格 | / | / | |||||||||
| 鋁的殘留量（干樣品，以Al 計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 丙酸及其鈉鹽鈣鹽（以丙酸計 | 合格 | / | / | |||||||||
| ）脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計） | 合格 | / | / | |||||||||
| 納他霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 三氯蔗糖 | 合格 | / | / | |||||||||
| 丙二醇 | 合格 | / | / | |||||||||
| 菌落總數 | 合格 | / | / | |||||||||
| 大腸菌群 | 合格 | / | / | |||||||||
| 金黃色葡萄球菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| 沙門氏菌霉菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| 霉菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 蘇州工業園區億嘉福購物中心 | 江蘇省蘇州市工業園區勝浦新勝路金鄰苑9幢101-103號 | 鯽魚（大） | / | 2023-07-28 | 淡水魚 | 復檢機構：蘇州海關綜合技術中心 | 呋喃唑酮代謝物 | 合格 | / | / |
| 孔雀石綠 | 不合格 | 不得檢出/μg/kg | 1.81μg/kg | |||||||||
| 恩諾沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 磺胺類（總量） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲氧芐啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地西泮 | 合格 | / | / | |||||||||
| 五氯酚酸鈉 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃西林代謝物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃妥因代謝物 | 合格 | / | / |
京公網安備 11010502031058號
